蒸土豆丸子的最简单做法

1.

锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；捞出土豆丝，挤游脊去水分放入碗中

2.

放入适量黑胡椒粉；然后放入切碎的腊肠

3.

放入切碎的木耳和胡萝卜；再加入适量面粉

4.

充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；然后用手捏成丸子，放入盘中神激渗

5.

锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟；等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀

6.

葱铅态、姜末和青红椒碎放入碗中，加入少许盐和鸡精

7.

加入适量生抽和醋，充分搅拌拌匀

8.

锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中搅匀；再将油辣子与步骤7中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可

土豆丸子的做法家常做法

土豆丸子可以这么做：

用料：土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。

步骤：

1、土豆去皮切片。

2、锅中倒水烧开，把切好的土豆放进去蒸熟。

3、蒸土豆的时候处理西红柿，西红柿顶部划十字，用开水稍微泡下，再去皮。

4、去皮后的西红柿切丁备用。

5、蒸好的土豆趁热压成泥，加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。

6、加入地瓜粉揉匀。

7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子，搓的时候手可以沾少许水或油，这样不会粘手。

8、锅中油烧热倒入西红柿丁，把西红柿翻炒出汁。

9、倒入适量清水大火烧开。

10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了。

11、放入小白菜。

12、放盐，白砂糖调味即可关火。

蒸土豆丸子的做法步骤图,蒸土豆丸子怎么做好吃

用料

土豆

5个

盐

适量

十三香

少许

味精

少许

葱

两三颗

蒜

两三瓣

油

少许

面粉

一把

蒸土豆丸子的做法

土豆洗干净，然后磨土豆

土豆磨好之后用森枣中纱布攥水岩滚

攥的水不要倒掉，先放盆里静置20分钟

20分钟过后，把上面的水倒掉，留下面的淀粉

攥过水的土豆倒淀粉盆里，放点剁碎的葱花和蒜，放少许盐，十三香，味精，再少放一点点油，再抓一把面此山粉，搅拌均匀。

蒸锅放水，开火，篦子上抹油，然后，团土豆丸子，我是边团边放锅里，团好之后，开大火蒸15分钟，出锅。

香喷喷的蒸土豆丸子蒸熟了，开吃，非常好吃，很筋道