一、北瓜炒火腿做法？

原料

火腿 (一份)

北瓜 一个

食盐适量，老抽适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量

步骤1/首先准备火腿一份，切成片备用，葱姜蒜一份。

步骤2/瓜一根清洗干净，然后切成薄片备用。

步骤3/锅中放入适量的食用油，然后将准备好的火腿放入锅中进行炒香。

步骤4/然后在放入菜瓜片，与火腿一起进行炒制。

步骤5/此时放入适量的葱姜蒜等食材，再加入食盐，老抽等调料。

步骤6/最后放入适量的鸡精进行搅拌均匀，这样就可以直接出锅食用了。

二、咸菜炒火腿做法？

用料

双汇方腿香肠 250克

咸菜 适量

食用油 适量

咸菜炒火腿肠的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的雪菜淹的咸菜

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸菜切碎后用水泡洗下里面的咸味，火腿肠切成0.6Cm大小的丁

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧好的锅内加入食用油适量，一起倒入翻炒

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好装入盘中，一道快手下饭菜好了

三、火腿炒西红柿做法？

1

所需食材

西红柿 1个

火腿 1根

青椒 3个

酱油 少许

食用油 少许

大蒜、葱、盐等调味

2

做法

先将火腿斜着切成薄片，再将西红柿切成小方块，再把青椒切成小圆圈，再把锅烧热，加入油煎香，把西红柿放进油里翻炒几下，加入少许盐，再加入青椒在西红柿里面一起炒，再把火腿倒入西红柿里面翻炒均匀，加入少许酱油调味染色，再加入少许清水焖出西红柿汁出来，让火腿吸收西红柿的汁，西红柿汁慢慢就干时，就可以出锅了，炒出火腿晶莹剔透。

四、川菜炒火腿做法？

1. 准备两根火腿

2. 切片

3. 放油把火腿炒一分钟，不要炒太久了

4. 把调料准备好

5. 放油爆香

6. 倒入火腿炒一分钟就可以了，装入盘子就好了

五、蒜黄炒火腿做法？

做法步骤：

1、将火腿肠洗净切成厚薄均匀的片备用；

2、将大蒜黄洗净去掉根须，切成小段备用；

3、在锅中放入少量油；

4、加入切好的蒜沫；

5、将火腿肠倒入锅中；

6、翻炒一会，直到火腿肠炒熟；

7、加入切好的蒜黄；

8、翻炒一会；

9、加入适量鸡精，就可以起锅享用美味的大蒜黄炒火腿肠了。

六、炒火腿家常做法？

1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用

2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉

3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎

.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒

5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒

6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！

七、蘑菇炒火腿做法？

食材：香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒、盐、葱、鸡精、十三香、酱油。

方法是：

1、青椒，葱洗好，切好备用。

2、胡萝卜，火腿肠切片。

3、香菇用水泡发，切成条，备用。

4、香菇焯水，捞出，沥干水备用。

5、锅中倒油，待油热，放入火腿肠翻炒，然后放入三分之二的葱翻炒片刻，放入胡萝卜，放盐，翻炒。

6、放入香菇，倒少量酱油，翻炒。

7、放入剩下的葱，翻炒。

8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出锅前放鸡精即可。

八、香肠炒火腿做法？

食材：香肠两根，火腿适量，根据人的数量而定，鸡蛋3个，葱1棵

辅料：花椒适量    干辣椒24个   十三香适量

      盐适量        鸡精适量           肉味鲜适量

【1】香肠切成斜片，厚度大概2厘米；

【2】葱洗净切成葱花；鸡蛋均匀打散；

【3】炒锅的先开小火，倒入适量食用油，待到油稍热放入花椒和干辣椒；

【4】然后加入一点盐再把葱花倒入锅中翻炒几下，这是可以把火调成中火；

【5】待到闻到葱花香时，把切好的香肠导入锅中来回翻炒；

【6】然后加入适量的盐、鸡精、十三香、肉味鲜等；

【6】等到香肠的颜色稍微有些发白的时候，把打散的鸡蛋导入锅中，这是把火调至小火，以防鸡蛋会糊；

【7】等到鸡蛋炒成块的时候，可以根据自己的口味加入调料和味精然后即可关火出锅食用。

九、炒火腿的做法？

1.土豆去皮洗干净，青椒洗干净备用

2.土豆洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉

3.火腿切片，大小和土豆差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎

.先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的土豆片翻炒

5.等土豆炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒

6.然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的土豆片炒火腿就出锅啦！

十、芹菜炒火腿做法？

主料

200g芹菜 　　10朵香菇 　　50g火腿

配料

适量油 　　适量盐

编辑本段做法

1 　　芹菜洗净切段备用 　　2 　　火腿肠切片备用 　　3 　　将芹菜和香菇放入烧开的水中煮一下 　　4 　　捞出备用 　　5 　　香菇切成丝备用 　　6 　　爆香干辣椒和大料 　　7 　　爆香火腿肠和香菇 　　8 　　放入沥干水的芹菜翻炒 　　9 　　加入适量的老抽继续翻炒 　　10 　　最后加入食盐拌匀即可

编辑本段注意事项

因为芹菜已经煮的八成熟，所以不必炒很长时间，只要把自己想吃的味炒出来就可以了[1]