一、迷你汉堡包如何做？

1 除黄油以外所有面团食材放入厨师机，揉成光滑的面团后加入黄油，揉出手套膜。

2 面团发酵至2倍大，取出轻拍排气，分成12等份。

3 揉圆放入12连模具，如果腻不确定模具不不粘，那么在底部用厨房纸擦一层油。盖保鲜膜发酵至两倍大。

4 轻轻刷一层蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热，中下层180度烤16分钟。

5 金黄的小汉堡胚就做好了，随你搭配自己喜欢的食物吧。

6 我一般常用夹汉堡的食材是芝士、生菜、沙拉酱然后肉类就可以是火腿肠、鸡腿肉、牛肉饼，也可以煎鸡蛋。

7 我提前一晚用新奥尔良粉腌制的鸡腿，用安佳咸味黄油煎熟。

8 依次码好夹在汉堡的食物，汉堡胚+安佳芝士片+鸡腿肉+生菜+沙拉酱+汉堡胚

二、如何做汉堡包家常做法？

做法如下：

材料：

- 汉堡肉饼：300克

- 汉堡面包：2个

- 生菜：适量

- 番茄：1个

- 洋葱：1个

- 芝士片：2片

- 盐和黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 蛋黄酱：适量

- 牛油：适量

步骤：

1. 把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。

2. 把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3. 在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。

4. 煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。

5. 把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6. 把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。

7. 把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。

三、如何做夹在汉堡包里的牛肉饼？

1、选肥瘦都有的牛肉，剁碎；

2、一片吐司，一点牛奶，泡软捏碎；

3、洋葱切碎，用黄油炒软；

4、一颗鸡蛋打碎；

5、以上原材料放一起搅拌，按照自己口味放盐、黑胡椒，至肉团有弹性；

6、捏成2cm厚的饼；

7、平底热锅热油，煎至定型；

8、烤箱220度，烤15分钟左右；

9、肉饼上放奶酪，烤3分钟。

四、汉堡包手工？

食材：三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜

做法：

1、准备三个大鸡腿去骨留肉

2、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去

3、再放姜丝

4、开始调调料：两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上

5、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥

6、用手捏成饼

7、准备三件套：鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠

8、肉饼裹上去

9、进烤箱前刷一层油，烤箱180度烤四十分钟（中途拿出来翻个面刷油）

10、煎个鸡蛋

11、拿出汉堡胚锅里加热

12、在汉堡胚上挤沙拉酱

13、再依次放上生菜煎蛋鸡肉生菜沙拉酱汉堡胚-美味的汉堡就完成啦

五、汉堡包类似？

类似于肉夹馍，馒头夹肉。汉堡包就是两片面包，加上蔬菜，鸡肉，牛肉，鱼肉饼等，再涂上沙拉酱，而肉夹馍也是把馍中间切开，夹上蔬菜碎，和事先考好的肉，也是街边的一个快餐小吃，还有就是我们小时候吃的馒头，中间切开，涂上酱，夹上蔬菜，夹上自己喜欢吃的肉，味道也很好，最好吃的就是夹红烧肉。

六、汉堡包好吃吗？

汉堡包很好吃。

汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

七、汉堡包怎么加热？

汉堡这样的加热和买的一样

1、微波炉加热法。首先把汉堡放在碗里，滴少许水，盖上盖子，放入微波炉里，用中火加热一分钟即可。

2、蒸锅加热法。用保鲜膜包好汉堡，放在蒸屉上，蒸几分钟加热即可。但是这样加热绝对会使汉堡变软。

3、烤箱加热法。将汉堡放入烤箱，200度烤3、4分钟即可。

八、KFC汉堡包法？

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来，两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油，7、8成熟时，把鸡排先沾上一层淀粉，接着鸡蛋液，最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开，生菜叶整理成面包坯大小，西红柿切片备用。

步骤 6

把面包坯两次抹上一层沙拉酱，然后把生菜、鸡排、西红柿片分别放在面包坯的底层，最后盖上顶层即可。

九、汉堡包的由来？

1、 汉堡包，原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国；

2、1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包；

3、近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

4、这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

十、怎么加热汉堡包？

1、如果有电饭锅，那就放少量水在下面，用保鲜膜包好了，蒸一下；

2、如果有平底锅，直接开小火在平底锅上烤一下；

3、把汉堡包起来，隔着热水，用热水的温度去温汉堡；

4、其实常温下的汉堡本身就可以正常食用