一、请客16道菜怎么炒好吃？

可以准备6-7个凉菜，凉菜一般我们会准备拌黄瓜，卤牛肉，泡椒凤爪，凉拌海蜇丝，白切鸡，花生米，白切羊肉，熟菜准备糖醋鲈鱼，土豆番茄炖牛肉，水煮虾，爆炒鳝鱼，炒菠菜，炒豆苗，也可以准备一点玉米，山芋蒸一下做点心。

二、请客吃饭做什么菜好吃又体面？

有：牛肉，排骨，鸡蛋，鸡肉，青菜等等。

三、请客吃什么菜？

既然是请客，那么就要尊重被请的那位客人的口味来点菜。

千万不要出现这种情况客人不喜欢吃辣。你却点了一大桌子的川菜。

又或者客人比较喜欢吃清淡一点的食物。而你却点了一大桌子的东北菜系。

所以最好的情况下是让被请的客人自己点菜。

四、宴请客人吃饭做什么菜好吃又体面？

烧雁鹅、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣麒麟鲈鱼东江盐鸡什锦冬瓜帽清风送爽雄鹰展翅海棠冬菇池塘莲花凤梨烩排骨

煲个汤也可以菘菜油鸭煲不错

其实都可以啦可以弄些素菜也行在荤菜的同时饭后可以加点点心

五、请客应该吃什么菜？

在这里可以推荐几道菜： 蒜香鸡翅，粉蒸肉，麻婆茄子，辣子鸡，大盘鸡，糖醋排骨，青椒土豆丝，肉末茄子，可乐鸡翅，酱香排骨。

蒜香鸡翅做法：准备好鸡翅，大蒜，干辣椒，姜；鸡翅划三刀；蒜切末；姜切丝；锅中热油，加入腌制了一个小时鸡翅，煎至2面金黄；加入姜丝、干辣椒和酱油，和没过鸡翅的水；加入孜然粉焖至水收干。粉蒸肉 材料：材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片。做法：小火把糯米炒至微黄，然后再把其他材料也扔进去炒一炒；用料理机打碎。不要打的太细，那样口感不好，打到小颗粒的程度就可以。然后放适量的盐到米粉里，搅拌均匀；准备五花肉两块，南瓜一个，五花肉切厚片，南瓜削去硬皮，用削皮器切成厚片，蒸笼底下垫上粽子叶；将米粉倒入肉中，用手抓匀。拌好米粉的肉片放在铺好的南瓜片上；上锅蒸一小时（高压锅蒸半小时）。另外，我觉得您可以事先了解一下客人的喜好，这样做出来的菜客人才会喜欢。要看你请什么人来，如果是亲人最好是家常菜；如果不是很熟的那种就要先打听好对方忌口（不吃什么或者说对什么过敏）什么，再按照对方爱好，主随客愿；如果是同事就做拿手好菜，可以交流下厨艺。

六、搬家请客做什么菜？

爆肚儿炒肉溜鱼片、醋溜腰子炸排骨、松花变蛋白菱藕、海蛰拌肚儿四凉四热八碟菜呵呵，开玩笑，搬家请客主要是感谢大家帮忙的，做自己拿手的，吃了顶饿的饭菜答谢帮忙的人

七、请客忌讳几个菜？

因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。　　中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。　　开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。

八、夏天在家请客吃什么菜？

花生毛豆、卤煮牛肉、烧鸡、蒸海鲜、拍黄瓜、蒸茄泥、凉拌猪耳朵等

九、请客吃饺子配什么菜？

请吃饺子最好配小凉菜，喝的小酒

十、合肥请客有面子，又好吃的私房菜是哪家？

1912的海之尊大洋海鲜和政务区分店宋都西湖小区门口的海鲜私房老板是做海鲜的大连人