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湖南有哪些特色? 扬州特色餐厅有哪些?

一、湖南有哪些特色?

湖南的特色有非常多。比如糖油粑粑,湘西腊肉,常德酱板鸭,最出名的菜系湘菜,洞庭湖鱼尾,张家界霉茶,安华黑茶,长沙臭豆腐,韶山剁辣椒。

二、扬州特色餐厅有哪些?

扬州的特色餐厅有食为天、必香居、冶春茶社、富春茶社、共和春酒家、锦春大酒店、卢氏古宅、花园茶楼、老街饭庄、粗茶淡饭。

希望这个回答可以帮助到您。

三、餐厅服务特色有哪些?

1、主动招呼客人。服务员的主动招呼对招徕客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆,专门在门口设一个服务员,拦过路人硬拉进去就餐,这反而引起客人反感,避而远之。 

2、采取有针对性的服务。服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

 3、留心观察客人。在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯,他环顾四周,但服务员却没主动上前,客人因怕麻烦而不再要了。所以,服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后,立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员只要看到客人杯子一空,马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 

4、注意推销技巧。在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时,服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里,接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时,要抓住大凡恋人讲究体面的心里,推荐一些高价菜并多多推荐饮料,往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时,注意不要以“是”与“否”的问句提问,不要问:“先生,您要饮料吗?”这样问句的答复往往是要或不要。如果问:“先生,您要什么饮料?”如果客人不知道餐饮店供应什么酒水,有时也会丧失销售机会。如果问:“先生,我们有椰汁、芒果汁、可口可乐,您要哪一种饮料?”这样客人的反应是选择一种饮料,而不是考虑要与不要。

四、武汉特色餐厅有哪些?

.苗姑酒堂

  整个店很有苗贵乡土特色,酸汤鱼不错,环境适合朋友小聚,家人吃饭,走的乡土路线,不是高大上那种的。

小猪猪

  身土不二韩国石板烤肉思密达。冰块降温、油润锅后,就手做三两个锣烧,搭配开胃蔬菜沙拉。主菜是宽约五公分猪五花排,和小巴掌状的猪梅子肉,烤得吱吱冒油。石锅豆腐、烤蘑菇味道很赞,五花肉炒饭芝士炒饭和韭菜饼是主食

五、武汉有哪些特色餐厅?

爱唯飞机主题餐厅

该店老板花了3500多万把旧飞机买回并改造成独一无二的飞机餐厅,飞机是印尼退役的波音737客机。客人要进去这家飞机餐厅吃饭的时候,还要走上扶梯,跟平时做飞机一样,需要登机的程序。这样无疑是没有坐过飞机的客人一种新奇的体验。飞机餐厅上面有一个英文名字,是老板把自己的姓“李”和妻子名字“莉”合在了一起,所以就叫“Lily Airway”。

桃园眷村

桃园眷村号称是早餐中的Hermes,写意、木头和复古是店内设计的三大元素,配合黑、白、黄的店面主打颜色,以及大量的台湾装饰风格,整体显得简洁又别致。

六、苏州特色餐厅有哪些?

笑园楼:学士街459-461号

这家餐厅是以苏帮菜为主的。菜肴德品种很丰富,比如:酒香草头、椒盐排条、牛小排、酸菜鱼、娃娃菜、莼菜银鱼羹、葱油拌面、椒盐虾、清蒸鲑鱼、松鼠鲑鱼等等,这些都是非常好吃的,而且还是他家的招牌菜,做得也是很精致的。

小园楼:西北街151号、白塔西路71-75号、南园南路288号、西园路655号、盘胥路798号、葑门西街38号

它有好几家分店的苏帮菜馆,人气挺旺,用餐环境一般,但服务员的态度挺热情。菜馆出品的都是地道的苏帮菜,被苏州本地人认可。价格不算贵,响油鳝糊、清炒虾仁都值得去品尝。

姚家味:司前街78号、西园路47号、西中市中市路77号

小园楼本来是兄弟俩开的后来其中一个兄弟出来自己干开的。所以招牌菜和小园楼的基本一样。本地人去的也很多,有时候公司聚餐就去那里吃。

小木屋饭店:苏州观前街宫巷北局第一天门23号(在开明大戏院和大光明影城中间的巷子里面,巷子里面人不多)

苏州本地人开的餐馆,正宗的苏帮菜,价格实惠,菜非常好吃,每次只要有朋友来苏州,第一顿肯定是要拉上他们去小木屋吃饭,环境就像家门口的小饭馆,有包间有散桌,那里的老板老板娘人超级nice。

珍珠饭店:珍珠弄9号

苏州开的时间比较长的一家苏帮菜的饭店。19年新装修后环境比以前好很多。

西山人家:苏苑街公园巷8号、吴中西路63号 等自己可以查

连锁苏帮菜饭店,不过每一家都不大。有上过苏州美食节目。特色菜酱爆螺蛳 , 红烧肉 , 红烧萝卜块 , 红烧鸡爪 , 清蒸白鱼 , 肠肺汤 , 砂锅鸡汤 , 酱油虾 , 猪蹄 , 老豆腐

协和菜馆:凤凰街18号(近十全街)

在苏州火了二十几年的协和菜馆,囊括了几乎所有苏帮菜,而且价格还很亲民,本地人也会经常去吃。响油鳝糊、松鼠桂鱼、葱油拌面、清炒虾仁、酱方,这些都是大家必点的招牌菜,味道绝不比其他老字号差。

老苏州茶酒楼:十全街658号(南园宾馆对面)

老牌苏帮菜馆,豆腐花是出名的滑嫩、清淡鲜香,再加上榨菜、紫菜、香菜、虾皮和酱油,秒杀网红夜宵店里的口味!

五卅酒家:十全街418号(近洋洋饺子馆)

这里是蔡澜点评过的,菜很正宗,但环境不是一般差,毫无情调可言,只是为了吃顿饭。面拖蟹真的很好吃,这个季节正好。酱油虾,葱烤鲫鱼都好吃。再搞个荠菜豆腐羹两三个人的小聚就搞定了。

来苏州旅游的朋友可以去品尝一下,苏帮菜鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱,属于“南甜”风味,偏甜,所以有些北方的朋友不怎么吃得惯。点菜的时候可以多问一下服务员。

七、昆明有哪些特色餐厅?

昆明特色餐厅有以下这些: 昆明春天、乙古香、茶花园酒楼,滇禧园,、大蓉和、世搏吉鑫园、老上海人家、壬午会馆、福照楼云南汽锅鸡饭店等。

八、密云特色餐厅有哪些?

清真的燕春楼、爽心楼、如意斋; 其他的特色饭店: 巴特羊蝎子、老三羊汤、特别特、乔家八大碗、大清花、粥鼎记、干烧鱼、888豹子发、一品香、裘翠楼、老边饺子、庆元亨、满汉全席、大三和、东坡、汉拿山、新乾隆、塞外酒家、渔人码头、水乡缘、梭边鱼、德庄火锅、老北京私房菜、蜀久香、绿芙蓉、李氏麻辣烫、田园鸡、福成肥牛、石锅拌饭、香辣虾.... 记得不全,请各位朋友补充。

九、顺义有哪些特色餐厅?

01 黄记煌三汁焖锅

烤鱼、炖鱼、清蒸鱼,您一定没少吃,可是焖鱼您吃过不?黄记煌的特色焖锅既保留了食材原本的鲜,也比一般烹调方法做出来的肉质更加细嫩。推荐菜:江团鱼、鸡翅锅、牛蛙锅

人均:100元

地址:北京市顺义区绿港家园四区8号楼1018

十、工体有哪些特色餐厅?

多了去了,你上大众点评网(或者饭统网),然后设定范围是工体,那些都是。上边儿也有那些去过的食客对饭馆的点评。

比如:

雅玛花式铁板烧(工体店) 地址:朝阳区工人体育场东路甲2号中国红街大厦1层108

滇草香云南原生态火锅(三里屯店) 地址:朝阳区三里屯酒吧街3.3服装大厦4楼

两岸一家 地址:东城区东直门内大街189号(前院)

斯乐斯基餐厅(盈科店) 地址:朝阳区工体北路甲2号盈科中心,星巴克对面

渔夫烤鱼(2号) 地址:东直门内大街15-2

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