一、DIY汉堡包步骤？

1、材料：高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克。

2、除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面团，再将黄油加入，慢慢揉进面团，揉至面团至完成阶段。

3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大，第一次发酵完成。

4、第一次发酵完成的面团取出，分成6分(大约85克/个)，滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟。

5、适量芝麻放在盘里，面团表面刷全蛋液，揪住面团底部，让面团表面在装芝麻的盘子里沾上适量芝麻，翻面排上烤盘，用手稍微把面团压平一些。

6、将排上烤盘的面团，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-2.5倍左右。

7、烤箱预热170度，烤箱中层18-20分钟左右。

8、待面包凉一会，用刀将面包剖开，面包内里抹上适量沙拉酱，再将准备好的各种材料排放进去即可。

二、汉堡包手工？

食材：三个大鸡腿、两对现成的汉堡胚、生姜、三个鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、面包糠、玉米淀粉、沙拉酱、生菜

做法：

1、准备三个大鸡腿去骨留肉

2、往碗里打一个鸡蛋鸡腿放进去

3、再放姜丝

4、开始调调料：两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、半勺胡椒粉、一勺盐腌制半小时以上

5、腌制好后放入搅拌机中搅打成泥

6、用手捏成饼

7、准备三件套：鸡蛋液、玉米淀粉、面包糠

8、肉饼裹上去

9、进烤箱前刷一层油，烤箱180度烤四十分钟（中途拿出来翻个面刷油）

10、煎个鸡蛋

11、拿出汉堡胚锅里加热

12、在汉堡胚上挤沙拉酱

13、再依次放上生菜煎蛋鸡肉生菜沙拉酱汉堡胚-美味的汉堡就完成啦

三、汉堡包类似？

类似于肉夹馍，馒头夹肉。汉堡包就是两片面包，加上蔬菜，鸡肉，牛肉，鱼肉饼等，再涂上沙拉酱，而肉夹馍也是把馍中间切开，夹上蔬菜碎，和事先考好的肉，也是街边的一个快餐小吃，还有就是我们小时候吃的馒头，中间切开，涂上酱，夹上蔬菜，夹上自己喜欢吃的肉，味道也很好，最好吃的就是夹红烧肉。

四、汉堡包好吃吗？

汉堡包很好吃。

汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。很多人错误地认为汉堡包是油炸食品。汉堡使用的肉不一定要经过油炸。汉堡可以通过水煮、烘培、烧烤等多种方法制作。吃汉堡不会危害健康。汉堡是健康的食品。汉堡食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

五、汉堡包怎么加热？

汉堡这样的加热和买的一样

1、微波炉加热法。首先把汉堡放在碗里，滴少许水，盖上盖子，放入微波炉里，用中火加热一分钟即可。

2、蒸锅加热法。用保鲜膜包好汉堡，放在蒸屉上，蒸几分钟加热即可。但是这样加热绝对会使汉堡变软。

3、烤箱加热法。将汉堡放入烤箱，200度烤3、4分钟即可。

六、KFC汉堡包法？

步骤 1

从鸡胸肉上片下几片来，两面用刀背敲打。

步骤 2

放在盘中加入适量食盐、五香粉、鸡精、葱姜葱腌制一小时左右。

步骤 3

把淀粉、打好的鸡蛋液、面包糠一次放入盘中。

步骤 4

锅中烧上热油，7、8成熟时，把鸡排先沾上一层淀粉，接着鸡蛋液，最后沾上面包糠放入锅中两面炸至金黄即可。

步骤 5

把现成的面包坯切开，生菜叶整理成面包坯大小，西红柿切片备用。

步骤 6

把面包坯两次抹上一层沙拉酱，然后把生菜、鸡排、西红柿片分别放在面包坯的底层，最后盖上顶层即可。

七、汉堡包的由来？

1、 汉堡包，原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，19世纪末由德国传入美国；

2、1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包；

3、近年来，除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

4、这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

八、怎么加热汉堡包？

1、如果有电饭锅，那就放少量水在下面，用保鲜膜包好了，蒸一下；

2、如果有平底锅，直接开小火在平底锅上烤一下；

3、把汉堡包起来，隔着热水，用热水的温度去温汉堡；

4、其实常温下的汉堡本身就可以正常食用

九、汉堡包怎么涂色？

觉得面包涂浅棕色，点上黑点或者白点，中间涂上绿的粉的

十、汉堡包烤多久？

烤箱烤汉堡用时6分钟，温度在150-180度左右。 材料蜂蜜1汤匙，芥末1汤匙，罐装带汁菠萝400克，去皮无骨鸡胸肉2块，汉堡包面包2块，红辣椒1个，切成细丝做法1.预热烤箱到中高温。

2.用一个小碗将蜂蜜和芥末搅拌好。

3.鸡胸肉和菠萝在烤箱上烧烤，时而刷些蜂蜜芥末，直到肌肉烧熟，汁液透明。

4.将鸡胸肉放在面包上再加上菠萝和红辣椒即可。