一、玉米烤糊了还有营养和热量吗?玉米棒烤糊了还能吃吗？有没有热量了？

烤糊了也是有热量的，因为含有较多的碳水化合物

烤糊的食物会产生致癌物质，最好不要食用

二、糯甜玉米糊有营养吗

有营养。但糯甜玉米应该分别是两种玉米，糯玉米和甜玉米，此外，还有一种普通玉米。

这三种玉米没有特别大的差距，只在营养成分上有些许不同。例如，与普通玉米相比，糯玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化，有数据显示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。

糯玉米营养虽好，但并不适合所有人，如糖尿病患者。对糖尿病人来说，玉米是理想食物之一。因为，玉米所含粗纤维和可溶性缓尘糖低，如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。

糖尿病人最好不要吃糯玉米和甜玉米。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。糯玉米则是因为支链淀粉含量高而不宜被糖尿病人食用。支链淀粉含量越高，就越易转化为葡萄糖。一旦被患者食用，其血糖上升速度就会加快。

除了糖尿病人外，平时这几种玉米都可多吃一些，尤其病后恢复期的患者。因为，玉米能提高人体免疫力，有助于病后患者恢复体力。

食疗方法：者激

1、玉米糊，能开胃宁心，对高血压和冠心病患者有保健作用。

首哪袜2、取3两玉米须熬制成水，可以用来防治尿路结石。

有营养

“糯玉米糊”养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素）。糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。因此，人们常食“糯玉米糊”有益于健康

1. 玉米糊中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

2. 玉米糊中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

3. 现代医学研究表明，玉米糊中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

4. 粗磨的玉米糊中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

5. 玉漏早念米糊还含有微量元素硒。硒能加速人体返困内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

6. 玉米糊中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激睁冲，因而可减少结肠癌的发生。

这种玉米怀疑为转基因玉米

粮食是都有各种成份的.但每一种不同败了

1. 玉米糊中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低并余凯，从而减少动脉硬化的发生；

2. 玉米糊中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

3. 现代医学研究表明，玉米糊中有丰富的毁档谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能绝唤与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

4. 粗磨的玉米糊中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

5. 玉米糊还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

6. 玉米糊中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

三、玉米糊和玉米碴子哪个更有营养价值？

玉米面更有营养。大碴子、小碴子、玉米面都是玉米粉碎的，营养成分差不多。但玉米面更细，更好吸收

玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易乎顷消化的缺点。

玉米糁（玉米碴子）含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚尘启油酸、谷派顷如物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳

玉米面较细腻，好熟、好消化，但加工中心去除了内皮、籽芯等等，少量微量元素会有丢失，但无大碍；玉米碴子要保留完整一些，但不太好熟

看个人饮食习惯 能全部吃最好的

四、南瓜玉米糊的营养价值

南瓜玉米糊的营养价值：

南瓜的营养价值关键有下列几类：1.推动发育，南瓜中带有丰富多彩的蛋白，是肾上腺生长激素的原有成份，是发育的关键物质。2.能够避免病变，南瓜能够抗癌，除虫，常常服用对身体很有益处。3.预防肝癌，降低血糖，瓜能够推动身体的基础代谢。推动造血机能，带有身体所必不可少的营养元素。能够治疗糖察衡尿病，针对降低血糖有非常好的作用。

南瓜的功效有:1，长期性服用冬瓜，有利于益气，可以具有降低血脂，降血脂，清热去火，维护胃粘膜的功效。2，南瓜中带有丰富多彩的胡罗卜素和维C，能够健脾胃，防止胃病的产生。3，还能够使皮肤越来越细致嫩白。而且有中和致癌物的功效。4，而且针对少年儿童佝偻病，中老年人骨质疏松都是有一定的防止作用。5，南瓜中带有维他命D，有推动钙，磷元素消化吸收，从而可以具有强筋骨的作用。

南的第一个营养成分，可以为机体补充丰富多彩的膳食纤维素，从而可以推动肠道蠕动，保持优良的肠道微生态，针对防止和润肠通便的益处会十分的显著。第二个营养成分，可以为机体出示丰富多彩的β-胡罗卜素，针对改善视力水准、缓解眼疲劳，和提高皮肤的细致水平，功效会十分的显著。第三个营养成分，从中医养生的视角上而言可以祛毒消肿，因而针对痛肿、肺痈所导致的不适感，假如适度的服用冬瓜都拥有非常好的减轻所述病症的功效。

玉米糊的作用：1、可以健胃消食中和，由于从中医养生的视角上而言玉米糊性温、味甘，入肝胆经，针对脾胃虚寒所造成的食欲不佳、饮食搭配降低、腹痛、腹胀、消化不良的人，适度晌弯吃玉米糊，根据滋补养生肝胆经而有非常好的健胃消食中和、促消化的功效。2、可以降浊有利排尿，针对水液宴没闷停滞不前、小便不畅造成的水肿的人，适度服用玉米糊有非常好的降浊有利排尿的功效。

南瓜玉米糊是一种由南瓜、玉米面或玉米粉以及其他调味料制成的传统食品。它是一种营养丰富的食物，因为南瓜和玉米都是富含营养的植物。

首先，南瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，含有大量维生素A、钾、叶酸和抗氧化剂。维生素A对于眼睛健康至关重要，而钾则有助于维持正常的心脏功能。叶酸则在孕判野妇身体发育和预防神经管缺陷方面发挥着重要作用。此外，南瓜还含有少量的维生素C、铁和其他营养素。

其次，玉米是一种富含碳水化合物、蛋白质和纤维的谷物。玉米中也含有一些维生素和矿物质，如维生素B1、磷和镁等。玉米粉或面通常是南昌冲裤瓜玉米糊的主要成分之一，它们提供了可持续的能耐简量来源，并有助于维持肠道健康。

南瓜玉米糊中的其他调味料可能会增加其营养价值。例如，奶或奶粉可以增加蛋白质和钙的含量，而肉类或豆类则可以增加铁和其他营养素的含量。

总之，南瓜玉米糊是一种口感美味、富含营养的传统食品。它含有丰富的维生素、矿物质和纤维，有助于维持身体健康。

南瓜的营养使用价值关键有下列几类：1.推动发肓，冬瓜中带有丰富多彩的蛋白，是肾上腺生长激素的原有成份，是发肓的关键物质。2.能够 避免病变，冬瓜能够 抗癌，除虫，常常服用对身体很有益处。3.预防肝癌，降低血糖，冬瓜能够 推动身体的基础代谢。推动造血机能，带有身体所必不可少的营养元素。能够 治疗糖尿病，针对降低血糖有非常好的作用。

南瓜的功效有:1，长期性服用冬瓜，有利于益气，可以具有降低血脂，降血脂，清热去火，维护胃粘膜的功效。2，冬瓜中带有丰富多彩的胡罗卜素和维C，能够 健脾胃，防止胃病的产生棚如。3，还能够使皮肤越来越细致嫩白。而且有中合致癌物的功效。4，而且针对少年儿童佝偻病，中老年人骨质疏松都链迹启是有一定的防止作用。5，冬瓜中带有维他命D，有推动钙，磷元素消化吸收，从而可以具有强筋骨的作用。

冬瓜的第一个营养成分，可以为机体补充丰富多彩的膳食纤维素，从而可以推动肠道蠕动，保持优良的肠道微生态，针对防止和润肠通便的益处会十分的显著。第二个营养成分，可以为机体出示丰富多彩的β-胡罗卜素，针对改善视力水准、缓解眼疲劳，和提高皮肤的细致水平，功效会十分的显著。第三个营养成分，从中医养生的视角上而言可以祛毒消肿，因而针对痛肿、肺痈所导致的不适感，假如适度的服用冬瓜都拥有州隐非常好的减轻所述病症的功效。