香椿油泼面的做法大全家常,香椿油泼面的做法大全家常窍门

1.香椿芽100g，生抽香醋各四汤匙，刀削面宽面400g，秦椒辣椒面20g，大料两个，香叶花椒少许，菜籽油一汤勺。

2.沸水将香椿焯熟，出锅厚用凉水浸泡，可咐铅保持香椿新绿颜色；切碎待用。

3.菜籽油，大料两颗，花椒一汤匙，香叶两片。

4.冷油冷锅放香料，油热有香气便可滤掉调料，油泼香椿及辣椒粉。

5.将晾凉的香椿切碎，码在面上，撒少许秦椒粉（或二荆条辣椒粉）两汤匙生抽，一汤匙醋即可。

6.香椿一小把，面粉300克，油二两左右，盐少许。

7.面团擀成两个面饼，摸上油，醒一会。

8.然后切成两厘米宽，七八厘米左右长的长条，用两手拇指捏扁，等运简槐水开锅，两头一扯。

9.香椿洗干净，空下水，然后切碎，上面撒点盐，直接把熟好的热油泼旁友上去即可。

10.香椿一把，鸡蛋2个，手工面500g，油少许，味精少许，盐少许。

11.香椿在沸水中烫一分钟左右，洗好、切好的香椿备用。

12.鸡蛋2个在碗里打散备用。

13.把备用的香椿和鸡蛋倒在盆里，加少许盐搅拌均匀。

14.热锅凉油，拌匀的香椿鸡蛋倒在锅里翻炒，出锅的时候加少许味精翻拌均匀，出锅备用。

15.面条煮熟后，过凉水捞出。

16.第三把炒好的香椿鸡蛋和面条拌一起。

怎么做好吃,香椿鸡蛋拌面的家常做法

主料香椿100克面条250克鸡蛋3个

辅冲带料油适量盐适量

步骤

香椿鸡蛋拌面的做法步骤11.备香椿，鸡蛋，面条。

香椿鸡芹启蛋拌面的做法步骤22.锅里加水煮开，将香椿焯散首芦制一下备用。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤33.另鸡蛋加适量细盐打散备用。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤44.起汤锅加水煮开，下面条。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤55.加适量色拉油。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤66.再加适量细盐调味。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤77.煮面的时候将香椿改刀。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤88.再加至鸡蛋液中。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤99.热锅加油，将香椿鸡蛋液下锅。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤1010.用筷子将蛋液划散。

香椿鸡蛋拌面的做法步骤1111.最后将面条装碗，将香椿鸡蛋及拌面酱加入即可开吃。

香椿的几种吃法

香扮搏亮椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋是不是已经吃腻了？今天推荐一个新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎厅宽意料的好吃呀！除了做主食，还能做休闲时刻的小零食。香椿是春银辩天的时令性食材，叶厚牙嫩，香味浓郁，自古便已被人做成各类菜肴，深受大家的喜爱。