一、安溪小吃最出名的店？

捞粉餐厅，湖头米粉，福建省安溪县湖头镇特产，中国国家地理标志产品。清康熙二十一年(1682年)，清圣祖玄烨因平定"三藩之乱"，李光地把湖头米粉变成了贡品，竟成为康熙帝"升平嘉宴"中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

二、四川宜宾最出名的小吃是什么？

宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口

三、西安小吃街最出名的小吃有哪些？

1.大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街，共分4条小巷，分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是回民街的一部分，各色美食聚集，许多都是当地人来吃的小馆子，这儿能让你找到最纯粹的西安味道。大皮院相对人少些，价格也便宜些，引荐酸汤饺子、biangbiang面，以及花奶奶的酸梅汤。

2.永兴坊永兴坊是近年来才火的陕西非遗美食文化街区，主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合，形成古里坊式布局。

陕西关中地区非遗美食和特征名小吃在这儿会集展示，当地人也常来光顾，比回民街人少，不算拥堵。夜晚的永兴坊会愈加美丽，里面古色古香，之前在网上很火的网红摔碗酒也是在这儿。

3.西羊市西羊市是西安城内一条传统的前史古街，具有600多年前史。西羊市也算是回民街美食圈的一部分，许多外地游客，到回民街游览，在南北街上逛一下就返回了，其实许多地道的小吃都在西羊市以及里面的巷子里，无妨多走几步，就能品尝到更多的特征小吃。西羊市算是挺长的一条街，一直走到头，差不多就到西安城墙西门了。

4.回民街西安回民街是回民街区多条大街的总称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条大街组成。

回民街大街两旁有琳琅满目的小吃店肆，这儿有肉夹馍、东南亚甑糕、泡馍、凉皮等近300种特征风味小吃，是西安目前人气最旺的美食街。但回民街餐饮价格整体偏高，一般优质牛羊肉泡馍15-35元/碗，肉夹馍8-15元/个，凉皮6-8元/份。

5.东新街西安东新街，坐落西安市新城区东新街坐落新城广场东侧，距离永兴坊不远。离城墙东门很近，现为农贸市场和风味小吃夜市，会经营至清晨，多为西安当地的非清真小吃，如烧烤龙虾火锅等。

6.洒金桥洒金桥坐落陕西省西安市莲湖区的回坊内。洒金桥，全长800米，是一条不起眼的老巷子，两边的老字号却是一家接着一家，如李家肉丸糊辣汤、马二酸烫水饺、西部风的鸡蛋汤、马尔里夜宵、小沙家八宝藕粉等等。洒金桥最有名的是夜市，即便在清晨两三点，依然是人声鼎沸。

四、金沙的什么小吃最出名？

沙坐落在贵州北部，是个很美的小县城，---小笼渣，这是一种小吃，也是一种文化。

有牛肉，排骨，大肠三种口味，现目前只有县医院门口晚上有得吃，而且去晚了好象就卖完了。烹饪厨具就是小小的竹蒸笼，当美味的排骨冒着热气放在你面前的时候，你会知道自己的口水是多么的不受控制，加上他家特制的辣椒和香菜，那叫一个香，听说这种小吃最远还去过台湾。最重要是物美价廉。

不说了，有兴趣的朋友不防亲自去品尝一下就知道其中味道了。。。。

特别推荐的是金沙人民医院门口晚上才卖的曾家才是正宗的。

五、禹州的什么小吃最出名？

1、禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。

2、焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。

3、胡辣汤：禹州的小吃可不少，不过这其中代表就是这胡辣汤了，也正如其名字一样，这汤微酸中带来香辣的口味，吃起来很是过瘾，这汤喝起来粘稠有质感，很是顺滑，里面的面糊一样的软嫩可口。

4、花石羊肉汤：远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。

5、发发凉粉：煎锅上面后所放的是十几斤的凉粉，许多食客尝试了之后也一样很爱吃，这里面包含到的数多口感也一样能得到所有人的喜欢，从配料和配料上就可以知道口感有多丰富，吃起来的美味口感也一样能吸取到所有人追求，把配菜放在煎锅上炒熟，加上特制酱料。

六、扬州什么小吃最出名？

1.千层油糕

千层油糕是扬州名吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适口。

2.三丁包子

三丁包子是一道传统特色小吃,是江苏扬州名点,特点是面粉的发酵方式和馅心的精工细作。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。

3.翡翠烧麦

翡翠烧麦为富春茶社创始人陈步云所创,与千层油糕并称扬州面点中的“点心双绝”,是扬州经典点心和名小吃。其色泽翡绿,甜润清芬,薄皮丰馅带来饱满口感。

4.黄桥烧饼

黄桥烧饼是名扬全国的小吃,得名于那场著名的战役“黄桥决战”,是扬州古老的特色传统风味小吃,是扬州闻名的糕饼小吃。

5.牛皮糖

牛皮糖号称扬州一绝,是扬州特产。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉,早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州,后因战争频繁而失传于世

七、河南什么小吃最出名？

1、胡辣汤

逍遥镇和北舞渡胡辣汤最为出名，因其中含有胡椒，而胡椒又比较的辣，因而被称为胡辣汤。河南人每次早上出门上班的时候，由于来不及做饭，都会买一碗胡辣汤，再配上一根油条或者是油馍头，简直美味极了。

2、道口烧鸡

道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。

3、烩面

烩面是中国十大面条之一，有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

4、开封灌汤包

诞生于八朝古都开封，又因为馅儿里边含有汤，所以被称为开封灌汤包，在北宋的时候普通的老百姓是吃不到的，因为它在那个时候是皇家贡品，只是后来才慢慢的传到民间，是开封最具特色的一道小吃。

5、浆面条

浆面条，既经济、又可口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。洛阳浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，是具有浓厚地方特色的地方名食。

八、乐清什么小吃最出名？

1、乐清泥蚶

泥蚶肉味鲜美，可鲜食或酒渍，亦可制成干品，蚶肉含大量蛋白质和维生素，蚶血鲜红，肉的边沿有一金丝似的色线，壳可入药，有消血块和化痰积的功效。乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。

2、牡蛎

乐清湾盛产牡蛎，是浙江省的重点产区，所产的牡蛎体形大、肉质嫩、肉色白、味鲜美、营养好，因而久负盛名。牡蛎的营养价值很高，享有“海中牛奶”之美誉，名列山珍海味之中，对人体还有保健和治病的双重作用。

3、大荆炒粉干

在浙江温州乐清的大荆镇上，有着一种颇负盛名的特色小吃，那就是炒粉干。炒粉干是乐清大荆镇的特色小吃，大荆粉干不同于市面上常见的水晶粉丝，雪白的一垛垛简易包装在红色的尼龙袋里，不高贵，亲民的能吸取各种食材的味道，容易熟，好消化。对于大荆人而言，最令他们心心念念的应该就是炒粉干了。

九、贵州什么小吃最出名？

贵州最有名的特色美食包括贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐、水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶、安顺荞凉粉、镇宁波波糖等。

贵阳肠旺面：是贵州非常出名的一种小吃，因色、香、味“三绝” 而闻名，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味。

遵义羊肉粉：用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、加调料即可食用，至今已有300多年的历史。

花溪牛肉粉：发源地是贵阳花溪地区，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心制作而成。

十、乐山什么小吃最出名？

出名的多了，跷脚牛肉，刘鸭子，赵鸭子，蛋烘糕，三鲜冰粉，钵钵鸡，豆腐干，还有太多太多的记不起了