一、湖南特产毛毛鱼哪个牌子好吃.急急急？

湘大王，步步为赢，翻天娃三种是比较好的，最好的就是小包装的东江鱼，不过这种比较贵。

二、牛尾巴鱼与笋壳鱼哪个好吃？

答：牛尾巴鱼好。两种鱼外形差不多，但是牛尾巴鱼是海鱼，而笋壳鱼是淡水鱼，所以牛尾巴鱼好。

笋壳鱼，学名叫云斑尖塘鳢，原产于东南亚，因形似笋壳，故而得名，且肉多而厚，骨刺极少，肉洁白细嫩，味尤鲜香。

笋壳鱼为底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的沙石缝隙、洞穴及杂物中。

三、牛尾巴鱼和嘎牙子鱼哪个好吃？

牛尾巴鱼好吃。它的口味非常非常好，尤其是煲汤美味可口，在销售市场上火爆水平不输黄颡鱼。在中国有许多人饲养牛尾巴鱼，饲养品的价钱不可以和天然的的对比，但也还能够，一斤下列的牛尾巴鱼市场价能做到15元一斤，一斤之上的大条牛尾巴鱼价钱就贵了，能卖去20-30元一斤。

天然的的牛尾巴鱼价钱更贵，一些地区乃至能卖去100元一斤，但如今不倡导大家服用野生动植物，尽管水产品不在此列，但挑选饲养品是更安全性一些。

四、湖南有什么特产好吃？

湖南好吃的特产：

长沙臭豆腐

臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

剁辣椒

湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

湖南腊肉

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

湘绣

湘绣是中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

酱板鸭

湖南经典特产。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，也是一道佐酒佳肴、送礼佳品。吃货们不会放过的。

临武鸭

临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭子，像野鸭一样，全是瘦肉，而且肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美，以“滋阴降火，美容健身”而著称。是临武县久负盛名的特产之一，为历代贡品。

湖南米酒

湖南米酒味道甘甜，采用纯粮食自然发酵酿造而成，湖南很多地方的老百姓都自己酿制米酒，米酒除了喝以外，还是制作剁辣椒和衡山腊肉的必须品，衡山米酒连酒曲都是用一种当地植物做成的。

茶籽油

茶籽油对高血压和高血脂的患者有帮助，而且茶籽油炒菜特别香，主要产自湖南衡山、衡东等丘陵地带，产量比较低，所以价格也高，需要有一定经济实力。

浏阳花炮享誉国内外，很多国际庆祝活动都是燃放浏阳花炮，可惜不能携带。

槟榔

湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试，而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名。

五、鱼仔湖南特产？

是的

湖南省资兴市东江湖生产的东江鱼鱼仔，闻名全国，东江鱼鱼仔特别有嚼劲，而且细嚼没有鱼腥味，东江鱼仔也成为了湖南特产

六、东江鱼湖南特产？

东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。

以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红或鲢鱼为原料，经传统的湘南食品加工方法，结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品，肉质鲜香，组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味，有嚼劲、香辣咸淡适口，成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河，当地人称之为“东江鱼”。

七、湖南酱板鱼哪个牌子最好吃？

湖南酱板鱼是湖南传统的一道美食，依靠辣椒酱和豆瓣酱的味道使鱼肉更加美味。市面上有许多品牌的湖南酱板鱼，但是在口感和口碑上略有不同。以下是几个口碑较好的品牌：

1. 金鸡牌：该品牌的湖南酱板鱼口感好且配料丰富，得到了许多消费者的好评。

2. 酷娃：该品牌的湖南酱板鱼具有浓郁的湖南风味和丰富多样的香料，深受爱辣的消费者喜欢。

3. 大鸭：该品牌的湖南酱板鱼火候适中，鱼肉鲜美且口感柔嫩，深受许多消费者的喜爱。

4. 阳江麻辣鱼：该品牌的湖南酱板鱼选用新鲜的原材料和高品质的配料，口感细腻而不油腻，深受广大消费者的好评。

总体而言，最好的湖南酱板鱼品牌应该是因人而异，不同的品牌有着各自的特色，消费者可以多尝试几款不同品牌的酱板鱼，选择自己喜欢的味道。

八、驴尾巴鱼怎样做好吃？

驴尾巴鱼是一种近海冷水鱼，也称为牛尾巴鱼辫子鱼。这种鱼身体成长流线型肉质细嫩紧实更适合烧着吃。一般做法是把鱼收拾干净控水备用，油锅起热后下入葱姜蒜和八角炒出香味，放入一勺黄豆酱烧开，下入鱼后淋料酒去腥。大火烧开锅转小火半小时后出锅超级美味。

九、小尾巴鱼怎么烧好吃？

小尾巴鱼用黄豆酱炸锅，做鱼酱最好吃。

十、红尾巴浪鱼好吃吗？

好吃，肉质比较细嫩、鲜而不腥。

市场售价每千克在36元左右。红尾，体型较长，鱼鳞为银白色，嘴尖，尾巴呈浅红色，据说与“箭杆”、“翘嘴壳”鱼同族。大的有4～5千克，小的也在100克以上。其肉质细嫩、鲜美而不腥，味纯正，清蒸、红烧、煎、炸、烧烤均可，且价格昂贵。阆中江河水库均分布有此类鱼种，尤以嘉陵江、白溪河、升钟水库居多。