蓝底放什么颜色字体更清晰

在蓝底颜色上打字所使用的颜色，可根据创作的需要和个人的喜好。而从文字颜色与背景颜色的对比度来说，以反相颜色最为醒目。

1、如果是浅蓝可以用深蓝、黄绿、米黄、白色。

2、如果是中蓝可以用米黄、橘黄、朱红、深红、白色。

3、如果是深蓝可以用玫红、白色。

牛展肉放什么怎么做不会煮老

1、主料：牛肉500克；

2、辅料：党参20克、枸杞子10克、姜50克、黄芪20克；

3、调料：食盐适量、葱20克、料酒少许；

4、做法：将北芪、党参、枸杞洗净备用；

5、牛展洗净后切成25乘25毫米块状；

6、烧一锅开水，里面加入少许料酒、姜片、大葱将牛展肉氽汤至转色捞起；

7、将氽好的牛展肉块用清水冲冼干净；

8、老姜去皮，拍裂备用；

9、将牛展、药膳汤料、老姜放炖盅里；

10、加入开水5小碗；

11、盖上炖盅的盖子；

12、放入深一点的锅里隔水炖制，炖制3小时后此汤完成，加盐调味；

13、防止牛展肉老化技巧：牛肉需竖纹横切，为了避免牛肉的肉质老化，必须逆着纤维纹路切，才能把筋切断；

14、使用很少的食用小苏打和嫩肉粉腌制，能使肉块口感不韧，但用量切不可过；

15、热锅冷油，且时间不宜过长，要快炒。

喝羊汤里面放什么调料

羊汤里一般加料酒、味精、食盐即可。调料指的是制作菜肴时调味用的佐料，常见的有天然植物香辛料，如八角、花椒、桂皮、陈皮等，但这些不宜放多在羊肉汤中，以免掩盖羊肉本身的鲜味。

到了羊汤馆，老板会问你是要羊下货的还是羊肉的，是肥汤还是清汤。所谓肥汤就是羊油较多，其实这种喝起来最香了。

煮水饺放什么调料

主料:饺子皮数张、猪肉400克、柿子椒两个、卷心菜半个。辅料:碱1小勺、葱两根、姜一块、食盐3克、鸡精3克、五香粉4克、香油适量、色拉油5克、清水适量。

步骤:

1、将卷心菜和柿子椒洗净并沥干水分，用到将其切成小块，在锅中加入清水和盐，将其烧到微微沸腾，把切好的卷心菜和柿子椒放入锅中，将其烫至变软后捞出备用。

2、将烫过的卷心菜和柿子椒分别用凉水冲洗一遍，捞出控干水分，用到将卷心菜和柿子椒剁成馅，再用手挤出多余的水分后放在一旁备用。

3、将葱切成葱末，姜切成姜末，放在一旁备用。

4、在装有猪肉馅的碗中加入香油、五香粉、鸡精、盐和酱油，搅拌拌匀，再加入色拉油搅拌使肉馅更顺滑，放在一旁备用。

5、在肉馅中加入葱末、姜末和蔬菜馅，用手将其搅拌均匀，放在一旁备用。

6、挖一勺做好的饺子馅，放在饺子皮上做成饺子状。

7、将做好的饺子放入滚开的水中，待饺子浮上来后捞出食用即可。