一、农家乐特色菜品推荐？

1.红烧肉 红烧肉作为一道著名的大众菜肴,特色农家菜,几乎每个人都吃过。红烧肉以五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,块块饱满,香甜松软,入口即化。红烧肉在全国各地流传甚广,做法多达三十种以上。南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿。

2.玉米排骨汤 玉米排骨汤是一款食补汤品,特色农家菜,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。

3.鱼香肉丝 鱼香肉丝是流行于全国的一道常见的经典农家菜,是四川菜肴主要传统味型之一,主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。一盘上乘的鱼香肉丝,选料精细,成菜色泽红润,鱼香味十足,肉丝质地软

二、农家乐朋友圈说说菜品介绍？

特色农家菜，天然无公害，自种自销，欢迎朋友们来品尝哈

三、农家乐特色菜品介绍话术？

农家乐特色菜品介绍，主要可以突出原生态，环保，健康，绿色的主题。

可以给客人介绍说：欢迎大家光临我们★★农家乐，我们农家乐的菜品都是纯天然的，无任何添加的原生态菜品，蔬菜都是自己种的，鸡鸭鱼鹅都是自己养殖的。希望大家能够在我们农家乐度过一个愉快的假期。

四、农家乐要买什么菜？

农家乐基本吃的是农村的特色菜，用灶搭锅来做。比如东北的农家乐特色菜就是乱炖。制作方法：食材准备五花肉、东北大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、 白菜、蘑菇等制作步骤1、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生，2、放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油， 3、放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟4、先放入土豆，陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放） 翻炒均匀，5、加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟，6、放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精。

五、印度菜经典菜品？

印度菜以咖哩闻名，主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料，既不掩盖食物本身的天然滋味，又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。

印度菜的咖喱味很浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，菜是用它炒烩出的，肉类是用它浸泡的。据说，印度菜所放调料之多，恐怕是世界之最，每道菜都不下10种调料。

六、农家乐的菜如何定价？

农家乐的菜品定价通常需要考虑以下几个方面：

1. 食材成本：菜品的食材成本是定价中最基本的考虑因素之一，不同食材的采购价格和供应量均会影响菜品的定价。

2. 加工制作成本：菜品加工和制作会增加人工和能源消耗，需要将这部分成本考虑进去。

3. 当地市场定价：需要考虑当地市场定价水平，以及农家乐的设施、服务质量等与竞争对手的差异情况。

4. 顾客需求和体验：考虑顾客需求和体验，比如需要根据顾客口味和需要提供餐具、饮料等服务，这些都会影响菜品的定价。

5. 利润保障：在保证质量的前提下保证较高的利润水平。

以上是农家乐菜品定价需要考虑的一些方面，具体定价时可根据农家乐自身情况和客观因素进行调整。

七、农家乐的特色菜？

松湖生态农家乐有自助式的野炊烧烤挺有意思的，自己动手趣味无限

八、临期菜品？

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。 7月初，在省城南内环大营盘的供电小区，小芸正拿着大包小包的快递往家走，这是她刚从网上采购的零食。这些零食普遍有个特点临近保质期。她手里的这些零食，原价39.9元.

九、野兔菜品？

咖喱野兔是一道以野兔、精盐、姜等为主要食材制作的家常菜。

中文名

咖喱野兔

分类

家常菜

口味

咖喱味

主要食材

野兔

调料

精盐，白糖，味精

制作食材制作步骤菜品介绍营养价值适用人群食用功效TA说参考资料

制作食材

主料：净野兔1只。

调料：酱料包八角2粒，黄咖喱酱200克，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，调料老汤6000克，酱油50克，精盐80克，白糖100克，味精50克。

辅料：葱2棵，姜1块。

制作步骤

1．将野兔洗净，放入开水中氽烫，去除血水备用。

2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克清水煮沸，离火待凉制成糖色。

3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐和味精，制成咖喱酱汤待用。

4．将野兔放入咖喱酱汤中，以小火酱约45钟，捞出晾凉，切块摆盘即可。

菜品介绍

兔肉属于高蛋白、低脂肪、少胆固醇的肉类，所以被人们誉为“荤中之素”、“美容肉”。经常食用兔肉，既能增强体质，使肌肉丰满健壮、抗松弛衰老，又不至于使身体发胖。因它能保护皮肤细胞活性、维持皮肤弹性，所以深受女性朋友的青睐。

营养价值

1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；

2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；

3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；

4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。

5.兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。

适用人群

1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；

2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。

食用功效

兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。[1]

十、菜品好评？

口感不错，味道可口，不咸不淡口味正好