一、茄子炖多久能熟？

茄子炖5-10分钟即可。生的茄子表皮坚硬，可以将茄子削皮，切成小块放入锅中，高温煮5分钟，打开锅盖，看到块状的茄子黏到一块并且呈糊状，茄子就熟了。

也可以将茄子削皮，整块放入锅中，高温加热10分钟，打开锅盖，用筷子若能插进去，整块的茄子就熟了。

二、炖茄子多久能熟？

如果一定要煮、就要整只煮,不能切。最好隔水蒸6分钟左右,然后拌上蒜泥生抽和香油,味道不错。还有土豆也可以这样吃,但是土豆要煮,时间为15分钟左右。 蒸茄子时间 把茄子切成一片片蒸的话,十分钟就可以了;蒸块茄子蒸的话,十五分钟左右就差不多了,但一定要记得盖上锅盖蒸。

三、茄子干炖多久能熟？

茄子中含有丰富的钾，皂草甙，维生素p，钙，膳食纤维等营养成分。

茄子是一种肉质细嫩的蔬菜。所以煮茄子并不需要太长时间。南方常见的长条形茄子最多五分钟也就熟软了，北方常见的圆茄子质感稍微脆硬一些，也不需要太长时间，大概七八分钟就可以

四、东北粉条炖多久能熟？

一般先泡软然后炖二十分钟就能熟了。粉条有红薯，玉米，土豆等不同的食材做的，不同食材做的煮的时间也不一样，红薯和土豆做的是粗的那种，煮软就可以使用了，注意大火煮的话软了也不一定熟，中间可能还硬，所以用中火煮就好了，玉米做的一般是细的这个煮5~10分钟应该可以食用。

不过煮粉条前最好还是用开水泡1~3分钟，这样不但能软化粉条，使粉条易煮，同时也能做到清洗粉条的作用。

五、鲫鱼炖茄子东北做法窍门？

鲫鱼收拾净，用盐卤20分钟葱姜爆锅下鱼，茄子掰成条，或者是块放点粉条放上佐料炖

六、东北粉条要炖多久能熟？

一般先泡软然后炖二十分钟就能熟了。粉条有红薯，玉米，土豆等不同的食材做的，不同食材做的煮的时间也不一样，红薯和土豆做的是粗的那种，煮软就可以使用了，注意大火煮的话软了也不一定熟，中间可能还硬，所以用中火煮就好了，玉米做的一般是细的这个煮5~10分钟应该可以食用。

不过煮粉条前最好还是用开水泡1~3分钟，这样不但能软化粉条，使粉条易煮，同时也能做到清洗粉条的作用。

七、茄子多久能熟？

茄子需要煮8-10分钟。

茄子需要整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟，如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透；切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可，切成块状的茄子需要5-7分钟也应该熟透了。

当然大家在烹饪过程中，如果担心茄子未煮熟可以在时间差不多的时候用筷子戳一下茄子，很容易戳进去就说明茄子已经熟了；反之，很难戳进去的话也说明茄子还未煮熟。

八、鲫鱼红烧多久能熟？

用料鲫鱼1条姜3-4片葱1-2根生抽10g老抽15g盐10克糖10克步骤 1鲫鱼杀完洗干净，取出肚子里的籽和泡泡。不吃鱼籽和鱼泡泡的可以直接丢掉。

步骤 2鱼肚子里的黑色物质全部洗干净，这样不腥，不然很腥，步骤 3再把鱼籽和鱼泡放入鱼肚中。

步骤 4用厨房用纸擦干，备用。

步骤 5倒入油，两面煎一下。

步骤 6直接倒入水，生抽，老抽，糖，盐，生姜，葱。大葱小葱都可以。大火烧烤，小火闷烧半小时之后，大火收汁，有条件的可以放点生粉拌的水勾芡，步骤 7喜欢鱼卤拌饭的可以多留点卤汁。撒点葱花，大功告成。

九、鲫鱼蒸多久能熟？

蒸五到八分钟吧，再蒸多时间不好吃啦。

十、酱茄子多久能熟？

主料

茄子5个

尖椒1个

辅料

豆瓣酱适量

酱茄子的做法步骤

1.将茄子洗净，把两头切十字花刀。

2.锅中倒入油，放入茄子煎制软嫩。

3.将茄子取出，放入豆瓣酱煸香。

4.放入葱、蒜末，倒入煎好的茄子，

5.放入少许水，闷5分钟左右即可。

小窍门&温馨提示

1、煎茄子时，一定要将茄子煎熟，否则再放水时，不容易焖熟。