一、锅包肉吉祥菜名？

答锅包肉吉祥菜名锅爆肉，红红火火。过年过节，在东北这道菜是少不了的，看似平常，但是也代表了对未来美好生活的一个向往，寓意日子红红火火。

二、锅包肉寓意？

锅包肉（英文名：Fried Pork in Scoop），原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

三、猪蹄菜名寓意？

猪蹄子，又叫猪手，谐音是就手。菜品中有“发财就手”就是发菜和猪手一起炖的，寓意发菜就手。

做生意的吃猪蹄子，就是寓意一切就手，顺手，顺利！生意顺手了，自然而然地财源滚滚来。

四、水饺菜名寓意？

饺子的饺和交是谐音，有喜庆吉祥和幸福团圆的含义。包饺子寓意着喜庆吉祥幸福美好之意，体验的是全家和谐相处的幸福味道。

煮饺子寓意着蒸蒸日上，饺子如同元宝下锅一样，寓意事业蒸蒸日上，日进斗金的意思。而吃饺子就是希望一家人团团圆圆。

五、丝瓜菜名寓意？

寓意“思念牵挂”的丝瓜

在众多的书画作品当中，以丝瓜为题材的作品并不少见。在大家的印象当中，丝瓜谐音能够表达思念牵挂的意思，因而也被绘画者运用到作品创作中。那些以丝瓜为元素的作品中，丝瓜吐出金黄娇嫩的花朵，给人一种赏心悦目的感觉，让人久久不能忘怀。

六、螃蟹菜名寓意？

 螃蟹寓意非常吉祥：有富甲天下、八方招财、勇猛威武、纵横天下。  螃蟹菜名有清蒸大闸蟹、家常炒螃蟹、清蒸河蟹、酒醉河蟹、海椒蒸螃蟹、蟹黄虾泥龙胆石斑、芝士软壳蟹、胡瓜蟹肉烘蛋、清蒸莲藕蟹肉饼、蟹炒凉拌乌冬、香烤花蟹、清蒸帝王蟹、洋葱炒螃蟹、橙香奶油蟹， 麻辣小螃蟹 ，海椒蒸螃蟹 ，香辣蟹 ，清蒸螃蟹 螃蟹大酱锅 。

七、好听菜名寓意？

比翼齐双飞】蒸白鸽白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。

【连年有余】五香熏鱼“鱼”因其读音“余”，常与“年年有余”相呼应上，寓意每年都有福气等溢余，暗示福气满满，而将五香熏鱼取作“连年有余”，寓意连年不断的福气，整个人都是福光满满、光彩照人的，十分吉祥寓意的一个菜品名。

八、黄瓜菜名寓意？

寓意是晚了三秋。凉拌黄瓜是一个很平常的家常菜，寓意来讲对于家人的祝福就是瓜熟蒂落，早生贵子。如果说你们家里面有新婚夫妇的话就可以这样说。凉拌黄瓜这道菜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富

九、莴笋菜名寓意？

【清炒莴笋】 寓意幸福

团圆饭不止是一家团圆和对来年的幸福和希望，莴笋清脆碧绿，是青菜中常年碧绿的青菜，意思就是来年孩子们的也像莴笋一样勤劳，只有勤劳才能得到幸福的生活。

所需要的食材：莴笋一个、盐、食用油、胡椒粉、葱、蒜

1.首先把莴笋去皮切成菱形状，再改刀切成菱形片，水开后放入莴笋片，放入1勺盐，水开焯10秒钟。捞出控干水分

2.热锅内放入适量的油，油热放入蒜姜，炒出香味，放入莴笋片，炒出香味，放入鸡精、胡椒粉、适量的盐，出锅前放入水淀粉枸杞，盛出即可。清淡爽口的家常菜就做好了。

十、鸭子菜名寓意？

鸭子有寓意吉祥的菜名有八宝福禄鸭、蛋黄鸭卷、四喜鸭子、神仙鸭、南京盐水鸭、清汤柴把鸭、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭等。

1、八宝福禄鸭：八宝葫芦鸭又名八宝福禄鸭，因其外形像葫芦，而福禄又是葫芦的谐音，故曰福禄象征美好福气财气双全。

2、蛋黄鸭卷：蛋黄鸭卷的寓意是吉祥富贵，是非常好的寓意。选用鸭肉和玉米粉、咸蛋黄等食材做成的美食。

3、四喜鸭子：取名“四喜”，是因为后来人们对美好人生四件喜事而定的。四喜鸭子源于民间，而且常用于喜庆宴席作大菜。

4、神仙鸭：是人们对年纪大的人的一种美称或者尊称，同时也说明人们对长寿的一种美好的寓意。

5、南京盐水鸭：寓意富贵花开。盐水鸭是南京着名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。

6、清汤柴把鸭：寓意对美好生活的追求。是湖南长沙地区久负盛名的汉族传统名菜，属于湘菜系汤菜类。因鸭肉成捆，状如乡村农家的柴把，故名。

7、荷香笼仔鸭：寓意春意盎然、吉祥。是一道色香味俱全的地方传统名菜，属于浙菜系。

8、广式烧填鸭：寓意吉祥送福，时来运转。是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。