一、家庭版汉堡怎么做简单又好吃？

家庭版汉堡是一道简单又美味的家常菜，制作过程中可以根据个人口味添加食材和调料。以下是一种简单的家庭版汉堡制作方法：

所需材料：

1. 汉堡面包：2个

2. 汉堡肉饼：4个（可以使用牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉）

3. 生菜：适量

4. 番茄：1个，切片

5. 黄瓜：1根，切片

6. 洋葱：1个，切丝

7. 奶酪片：2片

8. 蛋黄酱：适量

9. 番茄酱：适量

10. 盐：适量

11. 黑胡椒：适量

步骤：

1. 准备汉堡面包。将汉堡面包放入烤箱或平底锅中，烤至外皮微脆。

2. 制作汉堡肉饼。将肉馅与盐、黑胡椒、洋葱、鸡蛋等调料搅拌均匀，然后用手捏成肉饼形状。将肉饼放入平底锅中煎熟，至两面金黄。

3. 准备蔬菜。将生菜、番茄、黄瓜切片，与洋葱丝一起摆放在盘子上备用。

4. 组装汉堡。将汉堡面包的一面涂上适量的蛋黄酱，然后放上生菜、番茄、黄瓜、洋葱和煎熟的肉饼。

5. 再在肉饼上放上一片奶酪片，继续涂抹蛋黄酱，盖上另一片汉堡面包。

6. 将制作好的家庭版汉堡切成两半，即可享用。

根据个人口味，可以添加其他食材，如培根、香肠、芝士片、腌黄瓜等。这款家庭版汉堡简单易做，适合全家人一起享用。

二、汉堡结构简单解释？

汉堡上面一个面包，中间有蔬菜，肉片，下面一个面包

三、怎么简单制作汉堡？

1、准备食材。面包、鸡蛋是必备主料，其他辅料及酱料可以根据个人喜好自行决定。

2、面包切半。

3、用勺子将下半部分的面包压一个小坑。

4、把鸡蛋打入刚压好的小坑里。

5、用牙签在鸡蛋上扎小孔。

6、放入微波炉。

7、高火45秒即可取出。

8、放上你喜欢的辅材及酱料（这里我用的是黄瓜及甜辣酱）。

9、将上半部分的面包盖上，即可完成自制的简易汉堡。是不是很简单。

四、汉堡的家庭的做法？

生菜洗好滤干水份，西红柿切圆圈备用

步骤 3

煎好鸡排备用(我买的是腌好的鸡排)

步骤 4

面包底先挤上沙拉酱

步骤 5

垫上西红柿圈

步骤 6

煎好的鸡蛋垫在西红柿片上

步骤 7

垫上煎好了的鸡排

步骤 8

鸡排上垫上一片芝士片

步骤 9

芝士片上盖上一片生菜

步骤 10

生菜上剂上沙拉酱

步骤 11

最后盖上面包盖，就可以享用了

五、汉堡面包胚家庭做法？

汉堡胚：水170毫升 酵母3克 白糖20克 盐2克 高筋面粉300克 黄油20克 鸡蛋1个

汉堡馅：鸡胸肉2块 盐 胡椒粉 面包糠 玉米淀粉 鸡蛋

制作步骤

1、先来做汉堡胚，需要的食材都在这里了，水170毫升、酵母 3克、白糖 20克、盐2克、高筋面粉 300克，先液体、后粉类的顺序添加完；

2、用厨师机来揉面，1档揉至没有干粉的状态调4档继续揉，揉至扩展阶段，加20克软化的黄油，2档揉至黄油被吸收以后换4档揉至完全阶段，也就是出手套膜的状态，然后放置温暖处发酵至2倍大；

3、现在来处理肉馅儿，鸡胸肉2块，先清洗干净，擦干水分后切条，加入盐、胡椒粉，先腌制1个小时；

4、面团儿醒好后用手指戳个洞，不回缩不塌陷就是刚刚好，取出来先排气，压出里面的大气泡，简单的揉一揉就行，分成大小相等的四份，收圆后盖上先松弛15分钟；

5、时间到了我们再给它整理一下，形状尽量看起来要圆一些，放入汉堡模具中进行二次醒发，放置温暖湿润的地方较好，不然烤出的面包胚比较干，而且口感不好；

6、面团儿二发完成后，准备一个鸡蛋搅散，表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，我这里是刷的全蛋液，烤出来颜色刚刚好，如果只取蛋黄，颜色就会偏深；

7、放入预热好的烤箱，上下火180度中层15分钟，最后几分钟观察一下上色情况

颜色金黄就可以出炉了，倒扣脱模、放凉，整个面包的手感非常的绵软，特别的成功；

六、汉堡名字大全简单霸气？

简单霸气的汉堡名字大全：麦乐香，茶香堡，吉客，康磊，好再来，麦德劳，百堡香，圣正，洋精，湖太，永辰，爆堡，成超，志冠，久富，士鼎，音子别绪，优语，远曼，元讯，曲龟沙拱，福禄寿，麦吉特，辕膀重赞，味王，厚巨皇，吉迈，贸鼎，艾龙，润旋，星娇，优好，浩源，傲士，良思，泰界，万利。

七、皇后汉堡简单做法？

洋葱切片

摆盘，洋葱圈固定鸡蛋，下面铺调味奶酪，鸡蛋上撒小撮黑胡椒。一包里就三片火腿，所以少一片。熟食还是热一下比较放心，虽然会损失口感。

进烤箱，160度10分钟（这个根据自己烤箱调整）蛋黄差一点的情况下，时间到了可以在烤箱里闷5分钟。如果鸡蛋单独煎，早餐准备时间会更少一些

出炉，加沙拉酱，夹生洋葱片（我家习惯是生菜可以省，洋葱是必不可少的

八、田园鸡丝汉堡简单做法？

先一直把馒头蒸好，中间切上一道，然后呢加入一片生菜啊，咱放入呃做好的鸡肉切成丝儿，里面放上酸甜酱就可以了。

九、家庭版汉堡的做法？

以下是家庭版汉堡的简易做法，希望能帮到您。

【原材料】

汉堡肉饼

- 绞肉 300 克

- 面包屑 30 克

- 洋葱 1/4 个

- 蛋 1 个

- 盐、胡椒粉、料酒 各适量

- 橄榄油 适量

汉堡饼干

- 高筋面粉 200 克

- 酵母 3 克

- 白糖 15 克

- 盐 1 克

- 牛奶 110 毫升

- 动物性油脂 30 克

- 黄油 20 克

- 奶油 10 克

配菜和酱料

- 圆生菜 适量

- 番茄 适量

- 奶酪片 适量

- 意式面包 适量

- 番茄酱或蛋黄酱 适量

【制作步骤】

汉堡肉饼：

1. 将绞肉、面包屑、洋葱末、蛋、盐、胡椒粉、料酒混合，用手搅打至肉均匀。

2. 揉成大小均匀、厚度约 1 厘米左右的肉饼。

3. 锅中放入适量橄榄油，加热至 80 度左右。

4. 放入肉饼，用小火煎熟，煎至两面金黄即可。

汉堡饼干：

1. 面粉、酵母、糖、盐混合，倒入适量牛奶，揉成面团。

2. 在面团中加入动物油脂，揉至面团有弹性。

3. 面团放置 10 分钟，分成大小均匀的剂子，揉成小球。

4. 数个面团小球放在一起，两平夹上一张油纸，用擀面杖擀成圆片。

5. 模具刻上花纹，用刀在表面刻上十字形。

6. 发酵 15 分钟，刷上融化后的黄油。

7. 烤箱预热至 200 度，放入饼干，烤制 15 分钟左右，表面呈金黄色即可。

配菜和酱料：

1. 圆生菜洗净，番茄去皮切片备用。

2. 把汉堡饼干放入烤箱中，加上一片奶酪片，烤至奶酪融化。

3. 烤好的汉堡饼干上抹一层番茄酱或蛋黄酱。

4. 把肉饼放在一片汉堡饼干上，加上圆生菜、番茄片等蔬菜和酱料即可。

最后，将配好的面包夹在一起，即可享受美味的家庭版汉堡啦！

十、烤箱做汉堡最简单做法？

食材用料：

汉堡坯 2对，鸭胸肉 2块，黄桃 1个，罗马生菜 20g，黄油 15g，海盐 4g，糖 30g，沙拉酱 10ml，黑胡椒碎 3g，红酒醋 10ml

做法步骤：

步骤 1/5

汉堡坯两面抹上油，放入预热好的200℃烤箱中烤3分钟。

步骤 2/5

鸭胸肉洗净，用厨房用纸吸干水分，肉皮面朝上，划出十字花刀。撒上海盐、黑胡椒碎，揉搓均匀后腌制半小时。

步骤 3/5

鸭胸肉皮面朝下放入锅中，大火煎出油后翻面，倒入红酒醋，转中小火煎5分钟，盛出切片。

步骤 4/5

黄桃切片，平底锅中放入黄油，小火煎至融化，倒入糖，小火煮2~3分钟至糖融化，熬制成茶褐色焦糖。放入黄桃中小火熬制，直至黄桃变软，盛出备用。

步骤 5/5

罗马生菜洗净，在汉堡坯下层挤上沙拉酱，依次向上放入罗马生菜、黄桃片、鸭胸肉，盖上汉堡坯上层即可。