一、面食类如何保存？

　　如果面湿度不是太重的话，可以有保鲜合放在里面，放在通风比较好，阳光照射不到的地方，可放2-3天。　　面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、披萨、各种烤饼等，种类繁多，龙须拉面，刀削面，踢尖，擀面等等!　　中国人以面食为主，特别是新年一定要有饺子.

二、开化有面食培训班吗？

有很多，这里有一条当地政府网站发布的培训信息。

开化县中式面点制作培训班启动报名

时间：2023-03-27 09:45来源： 县农业农村局浏览次数： 38

为了更好地提升我县农村中式面点操作技能水平和就业能力，满足市场对中式面点制作技能的要求，促进劳动力就业，决定于近期举行农村中式面点制作技能培训班。现将有关事项安排如下：

一、培训方式

理论与实践相结合的方式开展

二、培训对象及人数

培训对象：愿意从事中式面点制作技能工作的农民，男、女年龄18-60周岁。（不含机关事业单位工作人员和已退休人员）

培训人数：50人左右

三、时间和地点

培训时间：4月7日－4月11日（7日上午报到）。

培训地点：

荷花广场工商银行6楼欧凯学校

四、组织机构

主办单位：开化县欧凯职业培训学校

五、申报程序

有意愿参加培训人员于4月7日前联系老师汪苓：15957032358。

六、有关要求

1.培训班食宿免费，来回交通费自理。

2.请各位学员报到时带上身份证，安排好身边的工作，准时参加，培训期间原则上一律不得请假，如遇特殊情况需向班主任书面请假。

开化县农业农村局

2023年3月27日

三、粉类是面食吗？

粉类不是面食，米粉是大米米粉，也叫米线，米粉是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。

粉类（米粉，米线，河粉）属于面条的种类，北方面条，南方米饭，北方黄河流域及其以北地区以其为主食，南方多用其作早点。

四、各种汤类面食做法？

以下是几种常见的汤类面食做法：

1. 酸辣汤面

材料：

- 面条

- 瘦肉或鸡肉

- 紫菜

- 香菜

- 辣椒圈

- 姜丝

- 鸡蛋1个

- 醋

- 酱油

- 白胡椒粉

- 盐

- 鸡精

做法：

1. 将瘦肉或鸡蛋切成丝，准备好青葱，辣椒圈，姜丝和紫菜待用。

2. 锅中倒入清水，加盐和白胡椒粉，煮好后加入面条煮熟。

3. 红油酱：

将一勺豆瓣酱、半勺烧酒和适量食盐拌和均匀，锅中倒入适量油，辣椒、姜丝煸炒出香味以后，倒入调拌好的红油酱，再加入少量清水，收入味儿的同时，加入适量醋和酱油调色，并加少许鸡精增添鲜味。

4. 接着将先前切好的肉丝，青葱，辣椒圈放在另一个小碗中，加入鸡蛋和调制好的酸辣汤调料。

5. 熟面条捞出沥干水分，放入杯中，淋上调制好的酸辣汤料，撒上切好的香菜碎和紫菜碎即可。

2. 素菜豆腐汤面

材料：

- 豆腐

- 洋葱

- 胡萝卜

- 青菜

- 面条

- 盐和鸡精

做法：

1. 将豆腐切成适当大小，洋葱和胡萝卜切成小块，青菜洗净待用。

2. 锅中放适量清水，加入洋葱和胡萝卜，煮至水开后，加入豆腐。

3. 熟透的豆腐，熟透的刀豆，油渍东京空心菜，红萝卜丝，青菜放在碗里备用。

4. 烧一锅水，加入面条，煮熟后装入碗中。

5. 在面条上加入切好的青菜和豆腐，倒入刚才煮好的豆腐汤，加盐和鸡精调味即可。

3. 香菇鲜虾汤面

材料：

- 香菇

- 虾仁

- 面条

- 葱花

- 盐和鸡精

做法：

1. 先将虾仁清洗干净，香菇泡发好备用。

2. 锅中烧开水，将泡好的香菇切成小片煮熟，也可加入葱姜提鲜。

3. 待香菇变软后，加入虾仁快煮熟。

4. 把煮好的面条沥干水，放入汤碗中。

5. 将煮好的香菇虾仁和鲜汤淋在面条上，撒上葱花即可食用。

以上是几种常见的汤类面食做法，可以依据自己的口味和喜好加以变化。需要注意的是，不同的配料在烹饪时间和加料顺序等方面也有所不同，需要根据实际情况来进行处理。在调味时也要注意控制盐和鸡精的使用量，避免过量的摄入。

五、陕西面食培训班哪里好？

现在在一家叫西安品诺餐饮的小吃培训学老陕西面食技术，听他说挺不错的，他在那学之前也是考察过好几家的，你可以去西安品诺餐饮看看。

六、成品冷面属于面食类么？

是的

冷面，是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

七、蛋挞属于面食类吗？

是面食。蛋挞是用蛋挞皮、鸡蛋和面粉做的，另外加入了食用油、鲜奶、白糖作为调味辅料烤制蛋挞是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

所以说蛋挞是特色的面食。

八、面食类用英语怎么说？

面食类 [网络] Noodle; Flour-made Dishes; Noodles; 面食类Noodle;Flour-made Dishes;Noodles

九、汤类面食的各种家常做法？

家常汤面的做法：1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可；

2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用；

3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下；

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下；放入肉丝和黑木耳煸炒片刻；放入胡萝卜丝煸炒；

5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准；水开后加入豆芽和榨菜；

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可；把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

十、中公有哪些类培训班？

中公教育集团创建于1999年， 2001年涉足公务员考试培训辅导领域。自创立以来，中公教育已由一家北大毕业生自主创业的信息技术与教育服务机构，发展为教育服务业的综合性企业集团，一个集公务员、参照公务员管理人员、事业单位工作人员、村干部等各类公职人员录用考试教育教学研究、考前培训，公职类考试辅导图书、音像、网络、教材等产品编辑、出版、发行于一体的知识产业实体。