一、面条吃法？

1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁，然后再切成蒜末，小米椒切成圈，如果不能吃辣，可以不用放。

2，锅里倒入适量油，倒入一些花生米，小火把花生米炒到噼里啪啦作响，盛出放凉，油温升高后泼入蒜末里面。

3，花生放凉后加入两勺香醋，三勺生抽，一勺盐，一勺糖，再放入适量辣椒油，最后放点儿熟芝麻搅拌均匀。

4，锅里水开后，下入面条，面条煮到9成熟就可以了，不要煮得太软，煮好后放入清水里面过凉，然后控水捞入碗里。

6，放入料汁，黄瓜，香菜，花生米搅拌均匀就可以开吃了。

二、面条辣味吃法？

【配料】：

面条250克，鸡肉一块，干辣椒适量，芝麻酱一勺，黄瓜半根，豆芽一小把，花生米半碗，花椒、麻椒、香叶、八角各适量，生抽2勺，醋1勺，小米椒2个，香菜2根，辣椒油适量，白芝麻适量，葱姜蒜适量

【烹饪步骤】：

1、 首先，我们先来做辣椒油。把干辣椒剁成辣椒面，也可以直接用买好的辣椒面，准备一个空碗，放入辣椒面，再加入适量白芝麻备用。锅内烧油，放入八角香叶花椒麻椒爆香，爆香后将八角麻椒花椒香叶捞出来，把热油泼入辣椒面碗中。

2、这样辣椒油就做好了，想要颜色好看点，可以加点买来的辣椒油。

3、然后，我们再来做配菜。将鸡肉放入料酒腌制一会，然后放入锅中，加入生姜片葱段，大火将鸡肉煮熟。煮熟的鸡肉捞出来，凉水过一下，捞出来撕成鸡丝，撕的时候要按照鸡肉的纹理来撕。

4、 黄瓜切丝，花生下油锅炸熟，也可以用买来的熟花生，豆芽洗净后焯水，两分钟捞出备用。

5、配菜做好后，我们来做料汁。空碗中放入生抽、香醋拌匀。蒜末、姜末、香菜切小段备用。

6、煮面条，面条煮熟后，放冷水过一下，捞出。喜欢凉一点就放点冰块。

7、 最后把面条、鸡丝、黄瓜丝、豆芽放在盆子中开始拌，放入芝麻酱、炸好的辣椒油，花生、盐一勺、糖少许、芝麻油、蒜泥、香菜，还有调好的料汁都一起放进去，筷子搅拌均匀。

8、 拌好后装盘就可以了。

三、手工面条吃法？

手工面条的吃法有好多种，可以做干面条，煮出来浇上喜欢吃的卤就是好吃的打卤面。

还可以把喜欢吃的菜比如肉和豆角炒熟，把手工面条焖上去，用菜里的汤把面条焖熟，这叫焖面。

还可以做成汤面，开水里熬点菜把手工面条煮进去，煮熟把炒好的调料汁放进去就是好吃的汤面条了。

还可以把面条煮熟过一下凉水，加点配菜炒着吃。好多种，都好吃。

四、冷面条吃法？

麻酱拌面所需材料：鲜面条300克、黄瓜半根、香菜2棵、老干妈1汤匙、香油1汤匙、大蒜3瓣、生抽1汤匙、

做法步骤：

1.把黄瓜切成丝，香菜切小段，大蒜切末。

2.下面就来调麻酱汁，芝麻酱很稠，吃到嘴里会很腻，通常会用水或香油把麻酱稀释，这个过程就叫懈麻酱。麻酱也有一些技巧，不好麻酱就彻底散了，口感也不好。舀两汤匙麻酱到碗内，加入1汤匙香油，朝一个方向搅匀，再分次淋入温水，用筷子把芝麻酱朝一个方向不停的搅动，开始麻酱会变得很粘稠，团成一团，再分次淋入温水，让芝麻酱，温水和香油充分混合，直至把芝麻酱搅至像酸奶一样浓稠的状态就可以了。再加入盐和生抽搅匀，这样麻酱汁就做好了。

3.锅内加入水烧开，下入面条煮制，烧开锅后，加点凉水，继续烧开，煮大约2-3分钟，煮到面条没有白芯就是熟了，将面条捞出。

4.把面条捞出后，马上放到冷水中投凉，使面条凉透，把面条捞出沥净水分。面条煮好后，马上放到冷水中投凉，这样可以使面条吃着口感更劲道，而且面条也不会粘成一团。

5.把煮好的面条放入大碗内，加入黄瓜丝，香菜段，蒜末，淋入调好的芝麻酱，用筷子搅拌均匀，盛出装盘即可。一盘色香味俱全的凉面就做好了。

五、面条菜吃法？

面条菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它能清热解毒，凉血止血并能加快人体代谢，特别适合人们在炎热夏天中使用，能预防多种上火症状出现。

面条菜可以凉拌，也可以炒着吃，还可以蒸熟以后再吃，在生活中把面条菜蒸着吃是它最常见的吃法，做的时候需要把它清洗干净，再让它表面均匀沾上适量面粉，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出搭配适量蒜泥生抽调成的料汁直接蘸食，滋味特别好。

六、手擀面条吃法？

1.原材料

2.豌豆苗洗净，加温水搅拌机内粉碎

3.面粉内入一茶匙盐，豌豆汁分次倒入高筋面粉内，一边用筷子搅拌均匀

4.直到面粉都粘成面片，双手团成面团，因为水份少些的硬面团更加劲道，只能加把劲搓揉好

5.盖湿布醒半小时

6.揉成细腻柔软的面团后，擀成薄面片

7.摸上散粉，叠起切成自己想要的面条大小

8.再撒散粉抓散成面条

9.沸水中入少许盐，投入面条煮沸，加入凉水，再次煮沸就可出锅装小碗

10.鸡蛋打散炒熟，豌豆苗面汤烫好铺上，浇上加热好的蕃茄牛腩汤，蕃茄汤蛋面好了

七、面条吃法大全儿童？

1.烂面条

宝宝6个月后开始添加辅食，6～8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段，在学会吃糊状的米粉和粥之后，就可以过渡到烂面条了，因此烂面条是每一个宝宝开始吃面食的第一个阶段，也是必备阶段。为了让宝宝吃到第一口好吃的面条，每个妈妈都要具备煮美味烂面条的绝技。

2.汤面

汤面是宝宝面条最主要的类型，有面有汤，营养丰富。而西红柿鸡蛋面因酸酸甜甜的口味大获宝宝欢心，是一道又简单又美味的面条。

3.炒面

等宝宝有了一定咀嚼能力，就可以尝试相对较硬一点的炒面了，这里推荐一款牛肉丝炒面，适合2岁以上的宝宝。

八、茄子面条的吃法？

用料

茄子 1个茄子

手擀面 适量

小葱 适量

韭菜 几根

青椒 半个

生抽 按口味添加

盐 按口味添加

食用油 适量

芝麻油 1勺

鸡粉 少许

做法步骤

1、准备好一个茄子，

2、切成细条，放置一会儿，备用！

3、把韭菜和青椒切碎放点盐和芝麻油腌制一会儿！

4、锅中放油，把切好的茄子放到锅中煎，小火慢煎，中途煎到金黄时放入葱花，盛出备用。

5、锅中加水，水开后放面条，因为是手擀面可以多煮一会儿，煮的差不多了就可以把煎好的茄子放进去，然后放盐，生抽，鸡粉，香油，关火。

6、把腌好的韭菜辣椒放进去，味道好极了。

九、山西面条吃法？

山西面食得吃法太多了，刀削面。络，压面，等等

十、面条米饭神仙吃法？

米饭里面可以加香菇丁，火腿丁，胡萝卜丁，中间放上番茄，加入一点酱油，和一点香油，按电饭锅煮饭模式，开锅后均匀搅拌，味道还是很香的，日常在家不想做菜的时候可以安排起来。保证一次能吃好几碗，我一般喜欢加点给黑芝麻，除了营养还起到色泽更丰富的作用哦，希望这个建议对你有帮助