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扁面条煮几分钟? 湿面条煮几分钟?

一、扁面条煮几分钟?

需要煮2-4分钟。当水烧开以后加入面条,根据面条粗细的不同,细面条煮2分钟,粗一点的面条煮4分钟左右,最后捞出面条即可。煮好的面条可过凉水后再加入佐料食用或者直接加佐料食用。

拓展资料:

1、挂面:挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

2、拉面:拉面(外文名:Lamian Noodles)又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面、临县小拉面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

二、湿面条煮几分钟?

湿面条煮八分钟即可,湿面条柔软,水分多,煮八分钟即可

三、圆面条煮几分钟?

水开后再煮7分钟左右。

面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为“pang”,“pang”后会影响口感,应趁热食用。

面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。

四、红薯面条煮几分钟?

红薯面条的煮制时间因品牌和口感而异,一般建议煮制时间在5-8分钟左右。在煮制过程中,需要不断搅拌,以免面条粘连在一起。煮熟后,需要用凉水冲洗,以去除面条表面的淀粉,使其更加爽滑。此外,红薯面条的烹饪方法多样,可以炒、煮汤、凉拌等多种方式,根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。

五、如何煮面条,怎么煮面条?

随便什么锅,只要能让水滚的就行(电饭煲也行),水滚后放面条(一般100克一碗面的样子,大碗可装500克水的),再就是加盐、加点生抽、味精就行了,见差不多了就尝一尝看有没有熟,这样最保险,一般120克面放500克水。

资料扩展:

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。

面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经蒸、煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

面条多为淀粉胶体,因溶解度原因会吸水膨胀,被称为"pang","pang"后会影响口感,应趁热食用。

面条作为东方饮食的重要组成部分。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为"汤饼"。

六、细圆面条煮几分钟?

细面条一般煮5分钟就能煮熟。在煮制面条的时候,需要多放水,不然的话面条容易粘在锅底,而且在煮制的过程中,要用筷子不断的搅拌面条,防止面条发生粘连。制作面条的面粉宜选用中高筋小麦粉,和面前,要观察是否有结块、霉变等现象。和面时,如果加入其它杂粮面粉,要提前与小麦粉混合均匀,加入量一般不超过20%,否则容易断条,面条颜色不一致,且品质不均匀。

七、面条煮几分钟最好吃?

面条煮几分熟好吃,要看个人的口感和年龄,为什么说要看年龄?,因为年轻人都喜欢吃硬一点点面条,口感有劲道,年龄大的人喜欢吃软的面条,易消化,还有人喜欢吃剩面条在锅里热一下吃,但是我还是喜欢吃8分熟的面条。

锅中烧开水,下入湿面条煮,要看是是哪种面,宽窄粗细,火候大小定时间。

碗中放上少许食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,麻油,倒入开水搅均匀,面条煮熟捞进去,撒上点葱花,可以提前煎两个荷包蛋放进去,一碗阳春面就完美出锅啦!好吃又营养,全程5分钟搞定,早餐就不用买了。

八、面条煮几分钟才会熟?

水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了,但喜欢软一点的可以煮久一点,面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉(想要不糊可以提前准备一些凉开水,在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水,再加面汤,可是这样吃太多不好)。

九、虾煮面条怎么煮?

1.大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。

2.准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。

3.两人份的鸡蛋挂面 。

4.再准备适量的姜葱 。

5.起锅热油 ,姜葱炒香 。

6.倒入虾头和虾肉 。

7.炒至水分收干 。

8.放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。

9.将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。

10.留下虾头部分 。

11.倒入清水煮开 。

12.再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。

13.用筷子夹去虾头 。

14.放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。

15.另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。

16.把虾汤浇入面中,摆上食材即可 。

十、高压锅面条煮几分钟?

5分钟左右。

1、面条蒸的时间不宜太长,否则面条会失去筋度,口感没有韧性。使用高压锅蒸面条时间应该尽量短一些,因为在开盖前还有一个等待放汽的过程。

2、面条的粗细、宽度都会影响蒸的时间,因此使用高压锅蒸面条需要根据实际情况选择蒸的时间。

希望我的回答对你有帮助

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