一、豆沙卷怎么炸？

1.

300克普通面粉放三克酵母粉，加180克水把面揉团，可以不醒面

2.

分成面剂后擀成饺子皮，低糖豆沙馅用现成的

3.

做好形状后，在豆沙卷表面涂或者淋上鸡蛋淀粉液，撒上白芝麻

4.

最后空气炸锅150度，大约十二到十五分钟，就可以香喷喷的出锅了

二、豆沙炸年糕做法？

1、用料：年糕150克、鸡蛋2个、面包糠一小碗、桂花蜜1勺、吸油纸一张、油少许。

2、年糕切片，5mm厚的口感较好。

3、鸡蛋用打蛋器打发，年糕片在鸡蛋里洗个澡，然后裹上面包糠。

4、根据个人口味，桂花蜜兑一点点水。

5、炸年糕用平底锅最好，一点油，一定小火炸，不然容易烧。完在吸油纸上吸油。

6、摆盘，淋上桂花蜜。

三、豆沙春卷怎么炸才能不漏豆沙？

首先呢我们要这个在端口处做一些油和白糖，也就是糖加一些面粉，加一些油或成一个甜油酥，然后在这个豆春卷的顶端也就是你的卷起来的，春卷卷起来的封口处，你就要给他抹一些甜油酥，然后把它卷成一个。

圆形，椭圆形，然后放油锅里去炸至30秒或者一分钟炸制好过后的油酥不轻易掉落，而且非常的酥脆，而且端口也非常的甜美。

四、速冻豆沙春卷怎么炸？

答：做法如下：

首先，起锅烧油，油烧至五成热，开始放春卷，直接炸不需要解冻。

小火，翻炸。放入春卷后，把火关小，不时的翻动，确保受热均匀。

然后大火，开锅。当春卷的表皮开始出金币黄色的时候，可以加大火，炸至完全熟透。

五、炸豆沙春卷怎样不爆？

炸豆沙春卷时用牙签把春卷皮扎几个小孔就不会炸。

六、买的豆沙粑怎么炸？

锅中加入油大火烧热，油温20度到30度左右，放入豆沙粑。

油温过高炸出来的会很硬，不太好咬。用筷子翻面炸，煤气炉用小火，大火容易糊。电磁炉800－1660换着开。

时间两到三分钟，豆沙粑炸至金黄色捞出控油。

外焦里嫩，香甜软糯，豆沙甜而不腻。很好吃。

七、炸豆沙卷怎么做？

用料 春卷皮 若干 红豆 500g 糖 适量 油 适量 炸豆沙馅春卷的做法 先用高压锅把红豆煮烂，是用勺子轻轻一压就成泥状态，然后把红豆炒成红豆酱，可以适当放一些糖甜的红豆酱会更好吃将解冻的春卷饼摊开，炒好的红豆酱放在春卷饼上并且卷起来卷的时候红豆酱可以不用放太多这样春卷饼炸出来会更出来会更脆锅内倒入油，有七八成热的时候把春卷放进去，看春卷慢慢变色炸至金黄，把春卷捞出放在吸油纸上趁热吃即可

八、豆沙春卷怎么炸才酥脆？

食材明细

春卷皮、红豆沙、食用油。

1、准备的食材。

2、放适量的豆沙，从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻。

3、卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉包好。

4、包好的豆沙春卷。（可以多包些，冻在冰箱里，随吃随取）

5、用适量的油，中小火煎炸。

6、炸熟即可。

九、炸豆沙春卷怎么做？

春卷分两种，一种是放菜，一种是放豆沙。我比较喜欢吃放豆沙的那种，小时候妈妈总会给我做，但是现在不给我做了，因为老妈说费劲，我又不会做春卷皮，最近包馄饨比较多，就想用馄饨皮试试，成功是成功了，但是我发现我却不太喜欢买来豆沙馅里面的红糖味。老妈非常喜欢，我就吃了一个，其他都归老妈了。

材料

主料：馄饨皮150g、豆沙馅80g；辅料：油适量

炸豆沙春卷

1

材料就是红豆沙和馄饨皮。

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拿一张馄饨皮，中间放上豆沙馅。

3

下面包起来。

4

再包两边。

5

最后把上面包上，手指蘸一点水封口。

6

全部都按照步骤包好。

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锅里烧油，筷子放里有许多泡泡冒出来就可以放春卷进去炸了。

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等到春卷两面金黄就可以出锅了。

十、豆沙春卷炸的还是煎？

我认为煎更好，红豆馅制作中易爆开。