一、西红柿丸子汤？

要食材

西红柿2个，姜2片，肉馅若干，葱花

1、西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

2、肉馅加葱花，盐，蛋清（或全蛋）,淀粉，顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿，如果喜欢丸子有些嚼头可以不打，随自己喜好哈。

3、开大火，锅中放几滴油，烧热后放入西红柿和姜，翻炒一两分钟；这一步是能否熬出浓汤的关键哦！

4、加水，小火慢慢炖15－20分钟左右，这个时候，已经出来浓浓的西红柿汤了。

5、将肉馅挤成丸子，挨个放入汤中，等水开后，丸子都浮起来，就OK了。

6、出锅后最好撒些翠绿的小葱花，会更好看

二、紫汤西红柿汤做法？

1、主要食材为西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。

2、将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。

3、锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。然后将切好的西红柿片放入锅内，放入少许生抽，至七成熟。

4、将鸡蛋在碗中调匀；加入热水烧开，倒入蛋液（边加边不停在锅中搅拌）；待好之时，放入盐、葱，即可起锅。

三、西红柿卤和西红柿汤区别？

西红柿卤是用来吃米饭和捞面条用来浇在上面的菜肴，西红柿比较多比较浓味道比较重一些，而西红柿汤是可以直接食用的正餐饭 ，西红柿比较少味道比较淡一些，他们一个是菜用来拌饭吃的，一个是饭可以直接，味道一个重一些一个淡一些，

四、杏鲍菇西红柿汤怎么做好吃，杏鲍菇西红柿汤？

食材主料西红柿100g杏鲍菇35g菠菜10g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量 步骤杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切丝 西红柿切块，准备葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅内热油放入葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.倒入西红柿炒出西红柿油杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.放入少许白糖杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.放入杏鲍菇杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.一起翻炒杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.倒入少量的水杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤88.菠菜切小块杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤99.放入菠菜杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1010.翻炒一下杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1111.打入鸡蛋，翻炒一下 放入香油，关火放入盐即可。

五、西红柿番茄汤是什么汤？

西红柿番茄汤其实就是一种西红柿烧的汤，由于西红柿就等于番茄，所以主要的材料就是西红柿用番茄炖出来的清汤而已，许多人可能发生了口误，应该说是西红柿鸡蛋汤或者是番茄蛋汤，却被他误说成了西红柿番茄汤就搞出了不少笑话，我们能够清楚的感觉到他想说的是，西红柿鸡蛋汤

六、西红柿丸子汤用炒西红柿吗？

西红柿丸子汤要先把西红柿炒出汤汁来以后再炝汤，这样汤汁的颜色才漂亮。烧开后再下入丸子稍煮一会儿即可。

七、西红柿汤怎样洗掉？

1

在衣服干的时候，在有西红柿汁的部位挤出适量洗衣液，涂抹均匀，要完全覆盖。

2

可以用手指由外向内打圈涂抹洗衣液，静置三到五分钟后，进行常规手洗。

3

如果西红柿汁在衣服上的时间久了，就可能很难清洗，此时将衣服拧干，放入盆中，有西红柿汁的部位贴盆底。

4

倒洗衣液和衣领净在西红柿汁处，避光静置两小时，防止污渍处风干，漂洗干净即可。

八、西红柿汤败火吗？

可以败火。因西红柿含维生素C很多：还有多糖所以西红柿汤可以下火的。

九、西红柿肥牛汤做法？

食材明细

番茄1个、肥牛100克、金针菇200克、葱半根、生抽1小勺、胡椒粉适量、盐适量、花生油40克、鸡精适量

做法

1、番茄去蒂根，切大块，葱切薄

2、汤锅放入两人份的水，烧热

3、另起锅烧油，油热放葱、番茄，倒入生抽，小火翻炒至番茄出红油，直接倒入烧开的汤锅中，同时放入金针菇

4、煮番茄的同时可以处理肥牛片，取一碗开水，将肥牛片的血沫烫出，去腥

5、装入番茄和金针菇的汤锅沸腾后，放入处理好的肥牛片，放适量盐、胡椒粉、鸡精调味，关火出锅

十、驴肉西红柿汤做法？

原料：驴肉、西红柿、白菜、蒜末、香菜、玉米油、蚝油、生抽、老抽、白糖、盐、花椒、大料、干辣椒、姜、葱、洋葱。

做法步骤：

第1步、准备好食材。

第2步、清净切好。

第3步、准备好香料。

第4步、蒜末、香菜准备好。

第5步、蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。

第6步、锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。

第7步、倒入驴肉翻炒一会。

第8步、倒入西红柿。

第9步、倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。

第10步、倒入开水大火烧开。

第11步、转中火炖1小时。

第12步、放入白菜，盐。

第13步、继续炖20分钟。

第14步、白菜软烂。

第15步、放蒜末、香菜即可。