一、泡菜五花肉年糕做法大全？

用料：五花肉 200克、泡菜 适量、姜葱蒜 适量、花椒 几颗、料酒 少许、生抽 适量、糖 适量、年糕 300克

做法：锅中放少许肉，下五花肉慢慢爆香。放入蒜片和姜片与五花肉一起爆香。等五花肉煎到焦黄，给五花肉调味，加入料酒、生抽和糖。加入泡菜同炒至香气出来。

加入适量的糖调味提鲜，放入年糕同炒，年糕软糯即可。

二、年糕拉面来源？

在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

　　后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

　　人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

三、拉面年糕热量？

年糕热量是165千卡

每100克年糕的热量为165千卡，比同等重量的米饭高49千卡，一次吃太多，很容易摄入热量超标。建议把年糕作为主食的一部分，适当减少米饭、面条等摄入。

四、泡菜汤拉面热量？

    泡菜汤拉面的热量是每100克207大卡。泡菜汤拉面就像利用吃完泡菜汤剩下的汤水煮的，‘泡菜汤拉面’味道既新颖又美味。‘泡菜汤拉面’利用腌制好的泡菜制作而成，味道和放入泡菜汤里煮一样的美味。拉面里的泡菜酱包使得泡菜汤的味道更加凸显出来。

五、拉面炒年糕热量？

热量:447大卡(100克) 

原料：年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。

第1步、年糕条开水下锅煮五分钟。

第2步、捞出备用。

第3步、拉面煮熟捞出。

第4步、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

第5步、放生抽和番茄酱调匀。

第6步、锅中加一碗水下入调好的料汁。

第7步、煮开。

第8步、下入煮好的拉面和年糕条。

第9步、下入洋葱。

第10步、小火煮五分钟。

第11步、大火收汁。

第12步、放入芝士碎。

第13步、翻炒均匀。

六、辛拉面年糕热量？

热量2 千焦上下，辛拉面属于油炸面饼

七、泡菜炒年糕做法？

原料：手指年糕150g、韩式辣白菜100g。辅料：洋葱1小块、青蒜几根。调料：腌辣白菜的汁50g、油2汤匙。

做法：1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝 锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒 倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱） 

八、泡菜年糕的做法？

主料

胡萝卜适量（5厘米长左右）

泡菜3-4片

辅料

年糕适量

韩国辣酱适量

泡菜年糕的做法步骤

1.评个人爱好，还可以加洋葱和葱，我是家里随便找的材料！！

胡萝卜和泡菜都切丝，年糕放锅中加盐煮熟。

2.先放入胡萝卜炒一下，然后加泡菜一起炒。

3.加一大勺韩国辣酱稍作搅拌，然后倒入一碗煮年糕的水一起煮。

4.倒入年糕，翻炒均匀（因为家里泡菜本来就咸的，所以不需要加盐，不过如果觉得咸的可以适当加一些糖来调味） 盖上锅盖闷煮3-5分钟即可。

5.装盆，一碗香喷喷的酸辣年糕就出炉啊。

九、泡菜年糕年糕要煮到什么程度？

泡菜年糕的煮熟程度取决于个人口感偏好，但一般情况下，以下方法可以作为参考：

1. 年糕煮熟：年糕需要在煮沸的水中煮熟，直到变得柔软和有嚼劲。通常需要煮5-10分钟，取决于年糕的形状和厚度。可以用筷子轻轻插入年糕，如果能够轻松插入且不黏在一起，则表示年糕已经煮熟。

2. 泡菜加入：当年糕即将煮熟，可以加入泡菜一起煮熟。将泡菜加入煮沸的水中，煮沸后再加入年糕。继续煮熟2-3分钟，让泡菜的味道渗入年糕中。

请注意，煮熟的年糕保持最佳口感的关键是不要过度煮熟，以免年糕过软失去嚼劲。另外，如果使用的是现成的泡菜，腌制时间较长，可能已经非常咸，建议提前将泡菜用清水冲洗，以去除部分盐分。

最后，建议根据个人偏好和年糕的形状、大小等因素，逐渐掌握煮熟的最佳时间，以获得满意的口感。

十、不倒翁泡菜拉面和农心泡菜拉面哪个好吃？

如果是初次尝试，不倒翁泡菜拉面会好点！

面本身不是很宽很粗的那种，所以煮的时间不像农心那样久。将面煮的稍微软一点，这样感觉辣白菜的味道跟面条更能完美的融合，口感更佳。料包只有一个，甜丝丝，酸溜溜，辣味要稍微重一点。很适合初次尝试辣白菜口味的人！