一、儿童生日宴套餐菜谱？

生日蛋糕，鸡腿，梅菜如肉，鸡蛋，水果

二、9岁儿童生日宴菜谱？

做个戚风蛋糕，奶油抹个面，简单装饰下就好。

三、儿童生日家庭自助餐菜谱？

儿童生日餐，少不了儿童爱吃的菜了，有大盘鸡，松子玉米，盐虾，珍珠果，一盘美味的饺子也不错，来一杯新鲜的橙汁，口水茄子，蓝莓山药，红烧排骨，清蒸鲈鱼，卤水牛腱，迷你三丝，蒸胡萝卜丝，凉拌黄瓜，地皮炒鸡蛋，生日蛋糕是少不了的，备一些儿童爱吃的零食

四、3-6岁儿童生日菜谱？

鸡蛋角

材料：鸡蛋1-2个、马蹄（适量）、猪肉糜（适量）、葱（两根）；调料（适量）：盐（适量）、刀橄榄芥花籽油（适量）、料酒、糖、酱油

做法：1、鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀；猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。 2、把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。 4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用

干贝菠菜汤

材料：菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。 做法： 1、准备食材：菠菜、虾米和干贝。 2、将干贝洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。 3、盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。 4、揭盖，倒入适量的菜籽油。 5、将洗净的菠菜焯烫一下。 6、放入砂锅中，烧开即可关火。

五彩土豆泥

材料：土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉（黑）少许

做法：1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟（不要炒太久，很容易熟）。 3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

犀肉

材料： 猪瘦肉 150 克，鸡蛋 2 个，笋丝 50 克，水发黑木耳丝 25 克，食盐、料酒、色拉油各适量，葱、姜丝各少许。

做法： 将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内，加食盐、料酒搅打均匀。炒锅加底油，烧热倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。炒锅加底油，烧热放入肉丝煸炒至断生，再放入葱丝、姜丝、笋丝和黑木耳煸炒，加调料和已熟鸡蛋炒拌匀，即可装盘食用

蛋包虾仁

材料：鸡蛋（1-2个），虾仁，火腿，精盐、味精、葱（两根）、白糖、淀粉（适量）

做法：1.将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用蛋清和淀粉搅拌成馅。2。大勺加适量熟猪油，烧至七成熟时，将蛋液倒入平锅摊成蛋饼，把拌好的馅放在鸡蛋饼上，用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭，把馅心包在中间，然后翻个，用小火煎透，滗去余油即可出勺。

五、儿童菜谱？

比如菠菜小银鱼面：

材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

做法:先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)，将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸，鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂即可。

六、宝宝生日菜谱？

1、可乐鸡翅　　（材料：鸡翅、可口可乐、料酒、盐、姜茉、葱白、酱油、白糖）　　（做法：1.鸡翅洗净，在鸡翅上切两个小口，以便入味。　　2.把鸡翅用盐和料酒腌制片刻。　　3.将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。　　4.锅中留少许油，把姜茉、葱白放入油锅内炒香。　　5.下鸡翅，加适量盐、酱油、白糖、料酒，可口可乐刚好盖过鸡翅，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。）　　

2、菠萝古老肉　　（材料料：猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.）　　（做法：1、将鲜净的猪里脊肉切成1厘米厚的片，直刀横筋剞一遍，斩成4厘米长、1厘米宽的条，装入碗内，用盐、料酒码味浸渍，鸡蛋与粉调成蛋浆，酱油、盐、醋、白糖、味精、水淀粉、鲜汤兑成芡汁。　　2、炒锅置旺火上，放油烧至五成热，将肉条与蛋浆拌匀放入油锅内炸至成熟捞出，待油温回升至七成，放入肉条炸至表面酥香并呈金黄色时捞出，滗去油装入盘内。　　3、锅洗干净，放油烧至四成热，烹入芡汁，下入菠萝,待汁收稠起小泡时，放入香油起锅，浇在肉条上即成。）　　3、虾仁黄瓜　　（材料：虾仁，黄瓜，盐，香醋，料酒，鸡精）　　（做法：⒈虾仁去除泥肠，洗净控干水。　　⒉在虾仁中放少许料酒，少许盐拌匀，　　⒊油烧至7成热，倒入虾仁，炒至变色时盛出。　　⒋黄瓜洗净切片，洗净的锅里放入适量油，烧至9成热，倒入黄瓜片，翻炒一分钟左右放入盐，香醋，，继续翻炒两分钟，倒入虾仁拌匀。）　　4.黄金俏皮虾的做法　　（材料：鲜基围虾(382克)、鸡蛋黄(2只)、万用香炸粉(3汤匙)、玉米粉(1杯)盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙)油(1碗)、盐(1/5汤匙)）　　（做法：1.鲜虾剥去头和壳，独留虾尾的壳，加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/2汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。　　2.取一空碗，打入鸡蛋黄，加入3汤匙万用香炸粉、1/5汤匙盐和1/2汤匙油，调匀成黄金炸浆。　　3.先给虾仁裹上一层玉米粉，轻抖去多余的玉米粉。　　4.再将虾仁放入黄金炸浆中，让其裹上一层炸浆。　　5.烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入8只虾仁炸至金黄色，捞起沥干油。　　6.分批放入虾仁炸至金黄色，捞起沥干油，直至将所有虾仁都炸完即成。）　　5.玉米排骨汤　　（材料1. 排骨 (最好用肉排)　　2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)　　3. 料酒、盐、姜 ）　　（做法： 1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣　　2. 排骨先焯水，然后放冷水、姜、少许料酒（水要高过排骨多一点）　　3. 排骨汤煮开后，放入玉米段。大火煮。　　4. 汤再次煮开后，换小火慢炖。　　5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。 ）　　6.油煎南瓜饼　　（做法：1.将南瓜蒸熟去皮，揉入糯米粉，加白糖搓拌成团。　　2.搓好的粉团上笼蒸熟，取出放入抹过油的盆内。　　3.冷却后再揉透，摘成12个面坯，按扁，包入各种甜馅（咸馅亦可），约15克，即成南瓜生坯。　　4.平底锅上炉，放入少量植物油，将饼坯依次排入锅内，用中火煎至两面呈金黄色时即可。如用大油锅炸，则吃口更好。）　　7.手指饼干　　（材料：蛋黄3个，细砂糖30克，香草香精少许；蛋白3个，细砂糖50克；　　低筋面粉50克，玉米粉20克；开心果仁碎15克（装饰用，也可以省略）。）　　（做法

七、儿童早餐菜谱？

手抓饼肉沫卷 奶香烤饭团 萝卜虾饼 裙带虾饼 番茄菌菇滑肉汤 红萝卜午餐肉蛋卷 红枣大米糕 锅贴 水晶虾饺

八、儿童夏天菜谱？

1. 番茄炒蛋

材料：鸡蛋3个，番茄1个，葱姜适量，盐、鸡精、油适量。

做法：

1）把番茄切成小块备用。

2）将鸡蛋打碎，加入盐、鸡精调味。

3）锅热油，将葱姜爆香，依次放入蛋液和番茄，翻炒均匀。

2. 酸辣土豆丝

材料：土豆1个，红椒1个，青椒适量，凉拌调料、油、醋、盐、糖适量。

做法：

1）将土豆去皮切成细丝，用清水漂洗干净。

2）红椒、青椒洗净剁碎备用。

3）将土豆丝焯水至八成熟，捞出沥干。

4）加入红椒、青椒，调入凉拌调料、油、醋、盐、糖拌匀即可。

3. 番茄清炒黄瓜

材料：黄瓜1根，番茄1个，蒜2瓣，盐、鸡精、油适量。

做法：

1）黄瓜去皮切成长条，蒜切末备用。

2）番茄切成小块备用。

3）锅内倒油，放入蒜末煸炒至香味出来，加入黄瓜和番茄，翻炒均匀。

4）调入盐和鸡精调味即可。

4. 凉拌豆腐皮

材料：豆腐皮1张，鸡蛋1个，胡萝卜适量，凉拌调料、油、盐、糖适量。

做法：

1）将豆腐皮切成丝，鸡蛋打散备用。

2）胡萝卜切丝备用。

3）热锅加油，倒入鸡蛋液，炒熟后加入豆腐皮和胡萝卜丝翻炒均匀。

4）加入凉拌调料、油、盐、糖拌匀即可。

5. 烤鸡肉串

材料：鸡胸肉适量，葱姜适量，盐、孜然粉、油适量。

做法：

1）将鸡胸肉切成小块备用。

2）葱姜切成小块拍碎，加入盐、孜然粉调味。

3）将鸡肉和葱姜混合，码在竹签上。

4）烤箱预热180度，将鸡肉串放入烤箱中烤至鸡肉熟透即可。

九、儿童中餐菜谱？

1. 存在丰富的。2. 的存在是因为儿童的饮食需求和成人不同，需要更加注重营养均衡和口感，同时也需要考虑到儿童的口味偏好和消化能力。3. 可以包括一些简单易做、口感好、营养丰富的菜品，如蔬菜炒饭、蛋炒饭、鸡蛋汤、蔬菜汤等。同时也可以根据季节和地域的不同，选择不同的食材和烹饪方式，让孩子们在享受美食的同时，也能获得健康的营养。

十、儿童简单菜谱？

步骤/方式一

用料

鸡腿肉 200克

青椒 35克

黄椒 35克

红椒 35克

鸡蛋 1个

苹果 1个

洋葱沫 20克

香菜沫 10克

料酒 1勺（9克）

酱油 1勺（9克）

盐 2克

食用油 10克

水淀粉 适量

去骨的鸡腿肉（买时请卖家剔出骨），将青、黄、红椒洗干净切片，洋葱、香菜洗干净切碎。

步骤/方式二

鸡腿肉洗干净切块放入碗内，加入盐、酱油、料酒、腌制半小时，然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀

步骤/方式三

利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎

步骤/方式四

磨好的苹果汁

步骤/方式五

锅中加入食用油，放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。

步骤/方式六

炒至九成熟后捞出控油

步骤/方式七

炒锅加热放入食用油，先放入洋葱炒香，然后倒入苹果汁，加入剩下的水淀粉，加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒，煸炒后稍焖片刻。最后加入香菜，翻炒片刻后即可装盘。