一、年糕拉面来源？

在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。

　　后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。

　　人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

二、拉面年糕热量？

年糕热量是165千卡

每100克年糕的热量为165千卡，比同等重量的米饭高49千卡，一次吃太多，很容易摄入热量超标。建议把年糕作为主食的一部分，适当减少米饭、面条等摄入。

三、拉面炒年糕热量？

热量:447大卡(100克) 

原料：年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。

第1步、年糕条开水下锅煮五分钟。

第2步、捞出备用。

第3步、拉面煮熟捞出。

第4步、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

第5步、放生抽和番茄酱调匀。

第6步、锅中加一碗水下入调好的料汁。

第7步、煮开。

第8步、下入煮好的拉面和年糕条。

第9步、下入洋葱。

第10步、小火煮五分钟。

第11步、大火收汁。

第12步、放入芝士碎。

第13步、翻炒均匀。

四、辛拉面年糕热量？

热量2 千焦上下，辛拉面属于油炸面饼

五、火锅年糕热量？

一份年糕的热量为225大卡，半分年糕的热量则大约为113大卡，所以吃了半分年糕完全不用有心理负担哦！

另附海底捞低卡点单攻略：

火锅热量＝食材+锅底+酱料

推荐：海鲜&蔬菜+清汤/菌菇汤锅底+醋、小米辣、香菜、辣椒或干碟

注意：芝麻酱沙拉酱高热量！捞派面的热量301大卡/100克，不推荐食用。

六、年糕火锅热量？

吃一顿玛喜达年糕火锅热量差不多有四百大卡，相当于吃了五六包薯片那么多。

所以对于很多想减肥的人士来说，还是尽量不要吃年糕火锅了。

七、农心年糕拉面吃法？

步骤 1

虾解冻的同时锅里放上水烧开，放入准备好的辛拉面、芝士年糕、虾、西兰花、自己喜欢吃的火腿肠一起放入，等煮沸腾，再放入鸡蛋、青菜等。

步骤 2

再次沸腾就可以吃啦，简单一上手。（因为本人喜欢吃软点的所以煮的时间会长点）

八、火锅年糕怎么做好吃，火锅年糕的吃法？

年糕200克

葱花儿3克

芝士50克

蒜20克

木耳100克

洋葱半个

脆皮肠150克

金针菇200克

方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克

1

准备香肠 洋葱 木耳

2

金针菇

3

年糕

4

韩式辣酱

5

砂锅放入适量油加蒜末炒香！

6

在放入洋葱炒至透明！

7

在放入韩式辣酱炒香

8

加入适量清水

9

煮开放入年糕 香肠 木耳 金针菇 泡面 盐大火煮4～5分钟左右

10

放入芝士盖上锅盖蒙2分钟左右，喜欢芝士的可以多放些，我放了很多

11

煮好之后撒上葱花就可以开吃了

烹饪技巧

放入年糕要搅拌一下，防止粘锅。

不喜欢吃太软的面可以要出锅的时候在放。

九、芝士年糕和火锅年糕区别？

芝士年糕是干的炸熟放酱而且里面包有芝士，火锅年糕是普通的年糕泡熟属于是湿的

十、山姆拉面炒年糕的做法？

用料:

拉面 1包

年糕条 250克

鱼饼 2片

洋葱 半颗

包菜 适量

食用油 适量

生抽 1勺

韩国辣酱 23大勺

番茄酱 1大勺

韩国玉米糖浆或白糖 1大勺

白芝麻 适量

芝士片 23片

山姆拉面炒年糕的做法步骤:

步骤 1  鱼饼、包菜和洋葱切好备用。

步骤 2  锅里加水烧开，下入年糕条水开后煮3分钟关火。年糕可以放在锅里不捞出来。

步骤 3  另起一锅倒入食用油烧热，依次倒入洋葱略炒、包菜翻炒均匀、加入鱼饼翻炒、倒入生抽炒匀。

步骤 4  加入辣酱和番茄酱翻炒均匀。

步骤 5  倒入适量的水，水的高度超过蔬菜。加入一勺糖浆，大火烧开后小火炖10分钟。

步骤 6  煮锅的空挡，把快餐面用温水泡2分钟捞出，喜欢吃辣的可以换成辛拉面，并把辣料包加入到汤里。不喜欢吃太辣的可以用这种无料包的方便面。

步骤 7  下入年糕条煮4-5分钟。

步骤 8  下入快餐面翻拌均匀煮12分钟。加入芝士片，待芝士片融化关火。撒上适量的白芝麻。