一、西红柿炒大头菜？

这是一道非常常见的中式家常菜，也是一道营养丰富、口感清爽的美食。下面是一份简单的食谱：

所需材料：

* 大头菜1个

* 西红柿3个

* 大蒜2瓣

* 盐适量

* 食用油适量

步骤：

1. 将大头菜洗净后切成小块，西红柿去皮切块，大蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入大蒜煸炒出香味。

3. 加入大头菜翻炒至变软。

4. 加入西红柿继续翻炒，加入适量的盐调味即可。

这道菜色香味美、清爽可口，富含维生素和纤维素，对身体有很好的保健作用。

二、大头菜炒西红柿？

1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅

三、大头菜炒西红柿热量？

大头菜炒西红柿的热量可以根据具体的食材和烹饪方法而有所不同。以下是一般情况下大头菜炒西红柿的热量参考值：

一份约100克的大头菜炒西红柿热量大约为30-40卡路里。这个热量值仅供参考，具体热量还可能取决于所使用的油和调味料，以及烹饪过程中物料的减少或增加。另外，烹饪技巧中的调味料和油脂含量也会影响热量。

如果您需要更准确的热量信息，建议查阅具体食材包装上所标示的营养成分表，或者使用食物营养热量查询工具，以获得更准确的数值。

四、西红柿炒大头菜的做法，西红柿炒大头菜怎么做？

1、把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。

2、把用开水烫过的西红柿取出，去掉外皮，然后切成薄片备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下备用。

3、把锅中放油，加热以后把蒜放入到锅中炒出香气，然后再加入切好的大头菜进行炒制。

4、等锅中的大头菜炒软以后，用勺子扒到一边，把切好的西红柿放入爆炒一小会，让汤汁流出来，再把大头菜和西红柿量起炒制。

5、这时可以加入少量的西红柿酱，快速炒匀，再加入盐进行调味，把大头菜炒熟以后，就可以出锅了。

五、西红柿炒大头菜的做法，西红柿炒大头菜怎么做好吃？

（1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅。

六、兰州西红柿炒拉面的做法？

用料

生拉面 1块，鸡蛋 1个，西红柿 1个，油 适量，盐 适量，酱油 1勺

做法步骤

步骤 1

烧开水后放点盐加入生拉面煮开后，再加入冷水煮开，将面煮至刚熟就捞起。将刚熟的面放入冷水或冷开水中过一下(这一步不能省略),这主要是让面劲道和清爽

步骤 2

热锅放油炒鸡蛋花盛起，再将西红柿入锅炒出红汁后加入鸡蛋和冷面一起炒3分钟，加盐和少许酱油，美味的拉面就做好了。

七、大头菜炒西红柿不放什么？

答： 大头菜炒西红柿是清淡菜，最好不放酱油，最好是放点白糖和耗油。

八、西红柿炒大头菜的做法？

1）用料 ：西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量

（2）做法 ：备料，西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗，西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油，煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁，翻炒几下出锅

九、大头菜炒西红柿鸡蛋的做法？

番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤

步骤 1，这道菜的食材简单又很家常，番茄、鸡蛋、圆白菜，虽然只有简单的三种食材，但是味道却不一般，是家常菜中颇受欢迎的一道下饭菜。

步骤 2，圆白菜去根，用手撕成小片。

步骤 3，番茄洗干净，用刀在上边划一个十字。

步骤 4，用开水焯水，焯烫时间不用太长，番茄的皮有皱了就可以，然后捞出来过一下凉水。番茄的表皮在受热后又迅速受凉水一激，热胀冷缩更容易剥皮。

步骤 5，番茄皮剥去后切成块备用。

步骤 6，鸡蛋打散备用。

步骤 7，将鸡蛋炒熟，盛出备用。

步骤 8，准备好盐、糖、葱花、蒜末、洋葱末、水淀粉。

步骤 9，热锅凉油下葱蒜洋葱，炒出香味。没有洋葱和蒜可以不放。

步骤 10，放入切好块的番茄，翻炒均匀，炒至番茄稍稍发软。

步骤 11，放入圆白菜，翻炒均匀至断生，圆白菜稍微发软但是不能软塌，圆白菜还是脆脆的口感好吃。圆白菜千万不能炒时间太长，不能炒得塌软，那样不好吃。

步骤 12，放入炒熟鸡蛋，翻炒均匀。

步骤 13，放入盐调味，放入糖提鲜。

步骤 14，放入水淀粉勾芡，即可。

十、大头菜炒西红柿怎么做？

1. 准备好食材

2. 姜，大头菜切丝，柿子切块，葱切沫

3. 锅内倒入玉米油烧热

4. 姜丝下锅煸香

5. 倒入西红柿，少量的葱花翻炒

6. 炒至柿子出汤有粘稠感

7. 倒入大头菜继续翻炒

8. 加入盐，鸡精，十八味继续翻炒，炒至大头菜丝发蔫

9. 最后在撒入葱花翻炒均匀，准备盛盘

10. 装盘，成品拍照！