一、拉面炒年糕热量？

热量:447大卡(100克) 

原料：年糕条、拉面、韩式辣酱、辣椒粉、洋葱、生抽、番茄酱、芝士碎。

第1步、年糕条开水下锅煮五分钟。

第2步、捞出备用。

第3步、拉面煮熟捞出。

第4步、碗中放入韩式辣酱和辣椒粉。

第5步、放生抽和番茄酱调匀。

第6步、锅中加一碗水下入调好的料汁。

第7步、煮开。

第8步、下入煮好的拉面和年糕条。

第9步、下入洋葱。

第10步、小火煮五分钟。

第11步、大火收汁。

第12步、放入芝士碎。

第13步、翻炒均匀。

二、炒年糕，怎么做好吃？

年糕本身没有什么味道，要想好吃配菜和步骤很关键！

所需食材：

年糕150克；胡萝卜1/2根；小葱3根；洋葱1/4个；白菜3小片；甜不辣（可不加）；雪菜（可不放）

所需调料：

韩式辣椒酱2勺半；调和油；盐少许；糖1小勺。

炒年糕做法和步骤

1、将提前准备好的材料准备好，放一旁备用。

2、把准备好的年糕切长条或者片状，小葱、洋葱、白菜切丝、胡萝卜切段。

3、开始放油热锅，加洋葱炒香，在加入胡萝卜丝继续翻炒。

4、放入200ML水，煮开后加入白菜丝继续煮。

5、等再次水开后加入椒酱，把辣椒酱与汤菜搅拌均匀；然后加入主角年糕，开始中小火煮。

6、等到汤汁渐浓时可以尝尝咸淡，根据个人口味适当加盐或者糖，然后加入葱段；继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了！

三、花菜炒年糕怎么做好吃？

主料

花菜

150g

辅料

油

适量

盐

适量

姜片

适量

年糕

150g

步骤

四、龙虾炒年糕怎么做好吃？

主料

小龙虾四人我用了两斤 年糕条状年糕，大概放了20条

彩椒两个 洋葱1个

蘑菇6，7个切片 大葱

姜 蒜

辅料

五香粉半勺 豆瓣酱5勺

老干妈3勺 香油1勺

椒盐1勺 糖半勺

韩国辣酱1勺 海鲜酱2勺

水两大勺

小龙虾炒年糕的做法步骤

1. 先吧龙虾杀了，挑筋。

2. 锅里放油，油热后放入姜片、蒜、葱段爆香之后放入切好的洋葱。

3. 等洋葱变成半透明之后，放入龙虾炒一炒。等龙虾变色之后倒料酒2大勺，生抽3勺。

4. 加水，加到菜的一半即可。然后盖上大火煮一会（因为我这边煤气很小，所以我全程都是大火，如果你家里火很大，可以转小一点）

5. 大约5分钟后，把切好的蘑菇倒进去，翻一翻，然后加调好的酱料，先加一半。（酱料就是按辅料调配的）再盖上锅盖煮个5分钟

6. 加入彩椒和年糕，并且把剩余一半的酱倒入，翻炒，让年糕都粘上酱。然后盖上锅盖在焖个两分钟。（如果觉得还不够咸，可以加些鸡精和盐）

7. 最后开锅放入葱，翻一翻就可以起锅了。

8. 出锅之后可以洒一些芝麻，这样看起来比较美观。

五、花甲炒年糕怎么做好吃？

1.年糕片提前一小时泡水备用。

2.锅烧开水，水里加少许盐，把清洗好的花甲焯水。

3.花甲焯水的过程顺便把葱段，姜丝和青椒丝准备好。

4.然后把豆瓣酱，生抽，料酒，白糖一起放到碗里搅拌均匀备用。

5.花甲都开口之后捞出，用清水清洗干净备用。

6.锅热油，放入葱段，姜丝，干辣椒，花椒，出香味后放入调好的酱料。

7.放入泡好的年糕片翻炒均匀后加入开水煮至年糕变软。

8.放入青椒丝和花甲翻炒。

9.加入少许胡椒粉。

10.出锅前放入葱叶段即可。

六、米粉炒年糕怎么做好吃？

食材

食谱热量：666.5(大卡)

主料

辛拉面105g

年糕片160g

方法/步骤

1.洋葱切条，鸡蛋切成两半。

2.锅内水烧开煮辛拉面，煮好用凉水泡一下捞出。

3.水开煮年糕，加一大勺辣椒酱。用小火煮一分钟。

4.煮年糕的辣椒酱水留出一碗。

5.两大勺辣椒酱，牛肉粉，黑胡椒粉，白糖，少量白胡椒粉加适量色拉油搅拌。

6.锅内烧半碗水加一碗煮年糕的辣椒酱水，水开下调好的酱，再开下入洋葱和鸡蛋。

7.放入年糕小火煮一会。

8.最后下入拉面，收好汤汁出锅。

七、茄子炒年糕怎么做好吃？

茄子炒年糕是一道美味的家常菜，下面是一种制作茄子炒年糕的简单做法：所需材料：

年糕：400克

茄子：3条

肉丝：50克

葱：2根

盐：1勺

料酒：2勺

鸡精：适量

猪油：3勺步骤：

1.将茄子切成条状，准备好年糕、肉丝和葱段。

2.在锅中加入猪油，融化后放入肉丝煸炒至金黄色。

3.加入茄子继续翻炒，让茄子变软。

4.倒入2勺料酒，继续翻炒均匀。

5.放入年糕，加入1勺盐，继续翻炒至年糕变软。

6.加入葱段继续翻炒均匀。

7.最后加入适量的鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。

8.将茄子炒年糕装盘，上桌享用。

小贴士：

年糕可以在菜场购买切好片的，也可以买整条后自行切割成适合的形状。

由于配料较少，建议使用猪油进行炒制，以增添茄子和葱的香味。

如果喜欢更鲜美的口味，可以加入适量的生抽提鲜。希望这个简单的做法能帮到你，茄子炒年糕做好后口感软糯，味道鲜美，祝你成功！

八、西红柿炒年糕怎么做好吃？

食材

年糕半袋

泡菜适量，番茄酱2勺，清水少许，油少许

做法

1，准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。

煮年糕

2，年糕放入热水锅里，先焯熟（约1分钟）。

3，炒泡菜

热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。

4，加年糕

然后倒入焯熟的年糕。

5，加番茄酱

翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

6，加水

加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅。

九、炒年糕片怎么做好吃？

年糕500克，脆皮肠1根

辅料：

鲜香菇4个，胡萝卜半根，青椒2个青蒜3根，小白菜3棵

调料：

油适量，盐适量，生抽适量

做法：

1.将各种配菜洗好切好。

2.后来又加了几棵小白菜。

3.烧半锅水，先将年糕片煮软然后捞起冲冷水，粘连在一起的要分开。

4.锅烧热，倒入适量油，先将脆皮肠煎至微焦。

5.接着下胡萝卜和香菇翻炒变软。

6.再下蒜白和辣椒翻炒断生。

7.年糕片捞起滤干水倒入锅中，翻炒一两分钟。

8.根据自己的口味加适量盐。

9.再加点生抽调味，翻炒几下。如果有高汤也可以倒一些高汤，或者热水防止糊锅。

10.最后加蒜叶和小白菜翻炒至青菜熟

十、山姆拉面炒年糕的做法？

用料:

拉面 1包

年糕条 250克

鱼饼 2片

洋葱 半颗

包菜 适量

食用油 适量

生抽 1勺

韩国辣酱 23大勺

番茄酱 1大勺

韩国玉米糖浆或白糖 1大勺

白芝麻 适量

芝士片 23片

山姆拉面炒年糕的做法步骤:

步骤 1  鱼饼、包菜和洋葱切好备用。

步骤 2  锅里加水烧开，下入年糕条水开后煮3分钟关火。年糕可以放在锅里不捞出来。

步骤 3  另起一锅倒入食用油烧热，依次倒入洋葱略炒、包菜翻炒均匀、加入鱼饼翻炒、倒入生抽炒匀。

步骤 4  加入辣酱和番茄酱翻炒均匀。

步骤 5  倒入适量的水，水的高度超过蔬菜。加入一勺糖浆，大火烧开后小火炖10分钟。

步骤 6  煮锅的空挡，把快餐面用温水泡2分钟捞出，喜欢吃辣的可以换成辛拉面，并把辣料包加入到汤里。不喜欢吃太辣的可以用这种无料包的方便面。

步骤 7  下入年糕条煮4-5分钟。

步骤 8  下入快餐面翻拌均匀煮12分钟。加入芝士片，待芝士片融化关火。撒上适量的白芝麻。