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粉条炒芹菜丝怎么做好吃?

一、粉条炒芹菜丝怎么做好吃?

1、原料:香芹、小麦粉、玉米面、肉末、料酒、生抽、盐。

2、食材:香芹。

3、将香芹去根洗净、捞出,用剪刀剪碎,待用。

4、取一些玉米面放入大碗中,合入一些小麦粉,逐步加水和成玉米面团,将玉米面面团放在案板上压扁一下、切成小块。随后,下入沸水中煮熟捞起。用清水过凉,

5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒、生抽翻炒翻炒。

6、接着,合入玉米面疙瘩翻炒一下。

7、然后,合入香芹翻炒一下。

8、最后,加点盐,调味炒匀,即成。

二、芹菜炒粉条怎么炒才好吃?

用料

芹菜 2棵

粉条 1把

五花肉 1块

胡萝卜 1小块

姜 2片

蒜 3瓣

盐 适量

一品鲜酱油 2勺

白糖 少许

做法步骤

1、首先准备好所需要的食材,芹菜不要选择比较粗的西芹,普通的芹菜最好;粉条建议选择红薯粉,口感更劲道爽口。

2、起锅加入适量的水,锅中水煮开后放入粉条,把粉条全部放入水中后关火,盖上盖子焖一会儿。

3、趁着焖粉条的时间我们来做其他的准备,首先把芹菜的叶子摘掉,洗净后沥干水分,先放在菜板上用刀将其拍扁,再切成小段;胡萝卜切成小细条;生姜切丝;小葱切成葱花;大蒜切成蒜末;五花肉切成肉丝。

4、粉条完全烫软了,大约有8、9分熟,用手指可以掐断的程度就可以了,将粉条从锅中捞出后再用冷水清洗两遍,沥干水分放入大碗中,加入1勺一品鲜酱油调色,再加入1勺玉米油搅拌均匀,这样就不会粘成一坨了,放置一旁备用。

5、起锅放入少许玉米油,再放入芹菜,用中大火快速煸炒,大约炒制1分钟左右将其盛出备用。

6、锅中留少许底油放入五花肉丝煸炒至变色,炒至肉的表面有些许微焦。

7、再放入姜丝、葱花煸炒出香味。

8、接着把之前炒好的芹菜放入锅中,再放入胡萝卜快速翻炒均匀。

9、然后开始调味,依次加入适量的盐、一勺一品鲜酱油和一丢丢白糖提鲜。

10、调味料与芹菜翻炒均匀后加入小半碗清水,再放入粉条翻炒均匀后慢慢收汁,这样粉条可以更加入味。

11、汤汁收得差不多的时候再放入蒜末,炒均匀后即可出锅装盘。

三、芹菜炒油菜粉条怎么做?

主料:芹菜(200克),粉条(150克)。

辅料:胡萝卜(适量),葱(适量),姜(适量),蒜(适量)。

步骤

1、粉条用开水煮2分钟捞出,用冷水过一下沥干水份备用。

2、芹菜洗净切成小段、胡萝卜切成细丝、葱姜蒜切碎备用。

3、用炒锅把油烧至7成热放入葱姜、花椒面炒香,随后放入胡萝卜翻炒,再加入芹菜、粉条翻炒,加入酱油、盐翻炒,最后加入蒜、味精翻炒装盘。

四、炒芹菜羊肉粉条咋炒好吃呢?

一般芹菜先炒一下 再放羊肉粉条煮半小时 这样才好吃

五、芹菜杏鲍菇粉条怎么做好吃?

就是加肉片乱炖就可以了

六、芹菜炖粉条怎么做好吃?

1 芹菜炖粉条可以做得很好吃,但不是每个人都能做好。2 做好芹菜炖粉条需要注意以下几点:首先,要选用新鲜的芹菜和高质量的粉条。其次,要在炖煮的过程中添加适量的香料和调料,如姜、葱、料酒等,以提升菜品口感和香气。最后,要炖到粉条煮熟并入味,同时芹菜也要煮熟但仍然保持一定的口感,这样才能让菜肴美味可口。3 如果想要进一步提升芹菜炖粉条的口感和营养价值,可以尝试在烹饪中添加一些肉类或豆腐等食材,增加蛋白质摄入;另外,也可以根据个人口味的喜好,加入一些咸鲜口味或更多的蔬菜,制作出更为多样化的芹菜炖粉条。

七、肉末芹菜粉条怎么做好吃?

食材明细

芹菜1颗、粉条1把、猪肉150克、葱、姜、蒜、生抽、老抽、淀粉、料酒、植物油、盐各适量。

做法

1、猪肉剁成末,加入适量生抽适量料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。

2、芹菜切小段。

3、粉条提前泡发,中午做,早起出门前泡上即可。

4、葱切片,姜切丝,蒜切片。

5、锅中放入适量植物油,放入肉片翻炒至变白,盛出待用。

6、锅中放入葱姜蒜爆香。

7、加入芹菜翻炒至断生。

8、把芹菜铲到一边,放入粉条。

9、加入适量生抽翻炒粉条。

10、加入适量老抽翻炒粉条。

11、加入适量醋翻炒粉条。

12、加入适量盐,大火翻炒芹菜粉条。

13、加入肉末。

14、大火翻炒均匀即可。

八、芹菜炒仔密的做法,芹菜炒仔密怎么做好吃,芹菜?

主料仔密300g芹菜150g辅料油适量盐适量大葱适量酱油适量胡萝卜适量 步骤芹菜炒仔密的做法步骤11.仔密清洗干净芹菜炒仔密的做法步骤22.芹菜、胡萝卜切成段芹菜炒仔密的做法步骤33.葱、酱油爆锅芹菜炒仔密的做法步骤44.放入胡萝卜爆炒芹菜炒仔密的做法步骤55.仿如芹菜、仔密、盐爆炒芹菜炒仔密的做法步骤66.关火,装盘

九、芹菜炒羊肝的做法,芹菜炒羊肝怎么做好吃,芹菜?

食材主料250g羊肝、250g芹菜配料适量油适量盐适量生抽适量醋适量鸡精适量葱姜制作步骤1芹菜摘洗干净切成段2羊肝切成片3起油锅,放入葱花姜丝爆香后,放入芹菜翻炒一会4再放入羊肝翻炒5最后加入鸡精即可出锅

十、芹菜,炒,排骨,的,做法。芹菜,炒,排骨,怎么做,好吃。芹菜?

把食材准备好,猪小排一根、芹菜三根、姜一块、蒜头三瓣。

猪小排切成小块,清洗干净,沥干水分,备用。

芹菜清洗干净,切成四厘米长的一段段,备用。

姜切成姜丝,蒜头用刀背拍扁,切碎。

取适量的姜蒜放入排骨中,再加入适量的花生油、蚝油、酱油、料酒,腌制一会。

热锅下油,放入姜蒜煸香,然后再倒入腌制好的排骨,大火翻炒排骨。

加入少许清水,把排骨炒熟,大概炒10分钟左右,水分炒干后,加入芹菜。

加入少许盐,把芹菜炒软,即可关火装盘了,把芹菜均匀铺在碟子底部,排骨铺在上面

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