一、怎样去咸味？

优质美食领域创作者

多加点水，省事，放醋并不能使菜不咸，而是用醋的酸味掩盖盐的咸味，菜咸了放一些糖，糖也不能太多，糖太多太甜了，也有的人也不习惯，

盐的主要成分是立方纳，而醋的主要成分是酸醋，二者接触反应中综合味道，如果做太闲的话，建议放一些吸收味的菜，比如说土豆萝卜茄子冬瓜

二、咸味窝料？

鱼的饲料里有咸味是添加剂和盐在起作用，饵料或鱼，猪，料大多含有舔菜碱。。是咸味的。这款窝料的制作稍显繁琐，要耐下心来一步步操作。

第一步：在配置窝料之前，先把红糖、蜂蜜、钓鱼所用香精混合后倒入白酒，充分搅拌，让它们溶解到白酒中浸泡十天以上，时间越久香味儿会越浓。

三、咸味的分级？

咸味划分： 日食盐量以6克(5--7克）为标准，定为3，10克（7--12克）为高，定为4，14克（12克）以上超高 ，定为5; 4克（4---5克）为低，定为2，4克以下为超低，定为1。

食用盐的品质主要由其氯化钠纯度决定，越纯净的盐在烹调过程中越入味。此外，氯化钠纯度也是区分高档盐和普通盐的标志。

以精制盐为例，在GB/T 5461-2016 食用盐国家标准中规定，优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%，二级精制盐不得低于98.5%。所以高档盐的品质较好，售价也会相对较高。

四、芋头咸味做法？

主料2人份

五花肉200克 芋头1/3

辅料

水淀粉100毫升 蜂蜜1茶匙 食盐半茶匙 八角1个 蒜2瓣 老抽15毫升 腐乳汁2汤匙 色拉油1汤匙

步骤1

        芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出

步骤2

         用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面

步骤3

         涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用

步骤4

        将盐、蜂蜜5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用

步骤5

         芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料

步骤6

          涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟

步骤7

         扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml老抽加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可

五、咸味香肠做法？

五花肉洗净切成小块，加入白酒，凉油，鸡精盐，辣椒粉，花椒粉搅拌均匀装入肠衣中。

六、西米露咸味做法？

食材：芒果2个、西米200克

辅料：牛奶450毫升、水1碗、盐适量

步    骤

一、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。 （水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底）

二、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

三、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。

四、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水，再倒入牛奶中，搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜，即可。

七、麦片咸味吃法？

P1:即食玉米粒五黑燕麦片,吃起来都是玉米粒甜甜的味道,还不错

P2:虾皮世壮燕麦片,打开新世界大门的吃饭,我特别喜欢,稍微有点咸,还有虾皮的鲜味

P3:蟹棒世壮燕麦片,尝试了辣味和原味的蟹棒,辣味放进去有点奇怪,原味的放进去很好吃

P4:咸鸭蛋世壮燕麦片,和咸鸭蛋白粥差不多,超好吃,强烈安利

八、咸味核桃做法？

新鲜大核桃仁清水洗干净，倒入开水浸泡20分钟去其涩味。（核桃仁的产地不同涩味的程度不同，浸泡时间可自行掌握，泡好后生吃一颗尝一下

盆里留少许水，加入适量细盐拌均匀，放置5分钟使细盐入味核桃仁里

控干水份，倒入一平盘中，盖妙洁牌黑铝铂纸，上扎些气孔出气，放入微波炉里先加热2分钟（每个人的微波炉功率不同，可先1分钟一分钟的试）。

去掉黑铝铂纸再转1分钟，出炉放凉，咸香酥脆很好吃

九、蒸汽拉面和拉面区别？

区别：蒸汽拉面，是用蒸汽拉的面

十、拉面大师拉面配方教学？

主料

拉面300克、芥菜适量、鸡蛋1个、油菜适量、食盐6克、酱油2克、蒜5克、干辣椒适量、白糖2克、浓汤宝适量、高汤适量、植物油适量。

做法

1、锅中倒入水，放入浓汤宝，当然有高汤的就免了。

2、烧热锅，爆香蒜片和辣椒，再加雪菜炒，加少许酱油，糖，盐，高汤精调味。接着加入刚才的高汤，汤开稍煮片刻即可。

3、开后下入面条煮2分钟，煮好后捞出放入白开水中过一下水，再将油菜煮一下捞出。

4、把事先煮好的面条油菜放进碗底，浇雪菜就可以了，最后放切开的鸡蛋。