辽宁这个时节的特产

特产: 贝雕工艺品

大连的贝雕千姿百态，琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕，也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰物，而大连贝雕是辽宁首创的特种工艺品。贝雕画构图完美，色彩绚丽，形态逼真，栩栩如生，题材为花鸟、山水和人物三大类。

特产: 海八珍

海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市芦正长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，营养价值极高，被列为“海八珍”之首。

鲍鱼：是一种腹足类软体海贝，鲍的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。鲍的壳大而坚厚，名石决明，可入药。鲍也是“唯塌海八珍”之一，素有海底软黄金之称。

扇贝：因它的外形象扇子，故得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食，又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后，可制成著名的海珍品干贝。

对虾：体态优美，肉质鲜美、细嫩，营养丰富。大连是我国对虾主要产地之一，春天的虾肉最肥。

蚬子：又称蛤，大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。

海红：又称贻贝，味道鲜美，营养丰富，是大连人喜食的重要海味。

蚶子：又称毛蚬子。主要生活于近海的松软泥中，肉质鲜嫩肥厚，味道极佳。

牡蛎：又称海蛎子，既可熟食，又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后，可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖，可做成海蛎子火锅。

特产: 苹果

大连地区栽培苹指哗圆果，始于1902年，已有百年历史。产量为全国第一，占辽宁省三分之一。因此被誉为“苹果之乡”，苹果品种有120多种，如国光、祝光、红元帅、黄元帅、印度、富士等。

特产: 桃子

大连桃子品种繁多。撒花蟠桃，花儿一凋谢即有甜味；油桃，光滑无绒毛，酷似李子；金黄色的黄金桃，甜酸芳香；水蜜桃，汁浓味美；“黄露”、“黄甘”耐储存，肉质细嫩，是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。

特产: 樱桃

大连樱桃共有5种，即原产我国长江流域的中国樱桃、山樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃、杂交培育出的大连甜樱桃。品种有“原红”、“日出”、“早丰”、“那翁”、“红灯”、“红蜜”等

冬季什么也不出

痛风患者能不能吃文蛤？

尽量少吃或不吃

痛风主要病因高尿酸血症

临床上5%~15%高尿酸血症患者会发展为痛风。患者尿酸发猜野拿生排泄障碍，或者生成尿酸过脊液多穗搭，使体内尿酸增高，可导致痛风。

直接原因就是体内的尿酸增高，所以痛风患者应该尽量少摄入含嘌呤高的食物，如：动物内脏、海鲜、肉类、饮酒等。

多吃含钾高的蔬菜水果类，多饮水。

如果你有痛风，烧烤可以少量吃点，不过类似于鸡心，鸡胗之类的动物肝脏就一定要严禁食用了，否则会让自己很痛苦的。

不能吃富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼（特别是脊念风尾鱼、沙丁鱼等）、虾、蟹、海菜；各种豆类（特别是豌豆）、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。

1多吃蔬菜，多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出，痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头卖野虚、面食等等食物。

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蛋白质可以根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

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少吃脂肪，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

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适量饮水，每天应喝2000ml至3000ml的水，有益于促进尿酸排除。

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一定要禁酒，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易引起痛风的发生。

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注意事项

少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。少用强烈刺激的调味品或香料。

限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤中燃，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

不能吃。

出现痛风疾病，这都是因为血尿酸升高而引起的，建议你最好是清淡饮食为主，多吃些碱性的水果和蔬菜。目前已经出现临床症状的话，建议你可以口服清水碱片，碳酸氢钠片可以中和酸的，而且同时需要口服布洛芬来缓解疼痛的。

痛风（Gout）是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位逗手档出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。痛风发作与体内尿酸浓度有关，痛风会在关节腔等处形成尿酸盐沉积，激活机体自山乱身的免疫系统，进而引发急性关节疼痛。而夜间人体处于相对缺水状态下，从而使尿酸更薯答容易沉积并在关节等部位聚集，引起痛风。饮随低食物是比较普遍和健康的治疗方法。限制饮酒。酒精在发酵过程中会消耗人体大量水分并产生大量嘌呤，人体内嘌呤含量越多，代谢产生的尿酸就越多，同时酒精刺激肝脏也会产生尿酸，而这会增加痛风的发病率和痛风对人体的危害。

痛风的病人是不可以吃蛤蟆的。蛤蟆这种食物是动物性的食物，富含嘌呤，如果大量的食用，会出现高嘌呤，经过代谢转化，可以大量生成尿酸，而尿酸过高会诱发痛风或加重痛风，导致患者出现严重的疼痛症状，还可能出现痛风石，影响关节的功能。痛风的病人需要控制嘌呤的摄入量，需要低嘌呤饮食。减少尿酸生成，加速尿酸排泄，平时对颤缺哗饮水，多休息。可以看看可食用食品

第一种，细粮。通常情况下，食用粗粮对身体好，但是这种饮食习惯不适用于痛风患者，粗粮茄行中的嘌呤含量比细粮中的嘌呤含量高出许多，食用粗粮不利于痛风患者的身体健康。

第二种，低脂的食物。痛风患者不适合吃脂肪含量或高的食物。但是长期的食用奶制品，特别是脱脂牛奶和低脂的酸奶都能够有效地降低尿酸的水平，能够减轻痛风的急性发作。

第三种，水果。痛风患者食用一些碱性的扮猜水果，例如山楂、桔子、香蕉、樱桃等，都能够有效地降低体内的尿酸含量，防止痛风的发作。

第四种，富含维生素C的蔬菜。通过调查研究发现食用含有嘌呤的蔬菜并不会提高痛风患者体内的尿酸含量，而食用蔬菜还会降低尿酸的水平，因此痛风患者可以放心食用蔬菜。

第五种，豆制品。痛风患者食用豆制品，例如大豆，有助于调节体内的血尿酸水平。保持豆类高蛋白饮食，可以是体内的尿酸水平降低。

第六种，咖啡。咖啡具有提神的功效，但是经过实验研究表明，咖啡可以降低血液中的尿酸含量，经常喝咖啡的人与不喝咖啡的人比起来，痛风的几率会降低40%左右。

痛风应谨慎食用首漏轿文蛤。文蛤搜判嘌呤含量较高（316mg/100mg），容者肆易引起嘌呤体内堆积体内，导致痛风发作，痛风患者应谨慎食用文蛤。