一、水煮牛肉取名大全？

麻辣香锅，麻麻辣辣，红火牛肉

二、兰州牛肉拉面味道描写？

兰州的牛肉拉面在全国都有名，来到兰州不吃一碗牛肉面将是最大的遗憾！

兰州牛肉拉面以清汤士著称。俗称一清二白三红四绿，端上来顿时香味扑鼻！汤清，面白，辣子红，蒜苗绿，色香味俱全！

清晨吃上一碗牛肉面，心里舒坦的干活都有劲！每天一碗牛肉面，倒点醋调调味，每天的生活都是满满的幸福感！

三、兰州牛肉拉面那家好吃？

推荐几个哈。

兰大一院内的有德牛肉面、盘旋路东口的嘉得牛肉面、闵家桥的占国牛肉面都不错。据说，嘉峪关路的萨达姆牛肉面也不错，没吃过。盘旋路东口的君乐牛肉面曾经名气很大，但最近不是那么好了。马子禄和金鼎适合吃套餐，不适合单点。黄河北的马子禄的面一般，但牛肉非常好！ 还有，黄河北的中国兰州牛肉拉面（马菇拜）听说非常不错，想最近去尝尝。

四、兰州拉面牛肉凉面热量？

兰州一大碗牛肉拉面的热量是600千焦，主要是面，还有辣椒油的热量高，吃完牛肉面可以多走走路，多锻炼锻炼，最好是中午吃，那样就会消耗能量大。晚上少吃点一样不会胖的，还有多吃点牛肉汤里的萝卜，帮助脾胃的消化，多放点蒜苗，有发散身体上寒邪的好处，所以吃牛肉面好处多多。

五、兰州拉面牛肉串做法？

准备牛肉600g，用凉水浸泡，静置半小时 2、起锅，放入牛肉600g，将漂浮物捞出，倒入葱3g、姜2g、花椒2g、辣椒2g、肉桂3g、丁香3g、香叶1g、大料2g、桂皮5g、草果2g、小茴香1g 3、小火煮一个半小时，将牛肉切片 4、起锅，加入面条500g，下锅煮6分钟，捞出，加入牛肉汤200ml，放入牛肉8g，香菜5g，即可 兰州清汤牛肉拉面

六、兰州拉面牛肉的做法？

兰州拉面的牛肉最好选择牛健子肉，因为牛健子肉煮熟后比一般的牛肉出肉多，锅中放凉水下肉，水要漫过牛肉，大火烧至要开锅时打浮沫，浮沫一定要打净，开锅后关小火，锅微开就可以，下煮肉调料包。

七、兰州拉面牛肉饺子配料？

兰州拉面配料有肉汤，肉丁辣椒蒜苗，俗称一清二白三红四绿

八、兰州拉面牛肉凉面做法？

把拉面熟了后在面上撒点油就可以啦

九、兰州牛肉拉面什么梗？

兰州拉面一般指兰州牛肉拉面（甘肃省兰州市的一种风味小吃），兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一。

兰州拉面原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉拉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。

十、兰州拉面牛肉炒面做法？

1.准备食材：拉面、辣椒、姜、牛肉、胡萝卜

2.牛肉腌制：将牛肉切成片后，放入酱油、花椒油、糖、盐、鸡精腌制10分钟左右，要拌均匀

3.煮拉面：将锅中放入适量的水，待水烧开后，将拉面放入锅中。

4.冷却拉面：煮熟后，捞出来，放入冷水中冷却。

5.拉面拌油：冷却后，将拉面中的水沥干，可放入少量的食用油，防止粘锅。

6.炒牛肉：将锅内的食用油烧热后，放入姜、辣椒爆锅。再将牛肉胡萝卜陆续放入锅中，炒熟出锅。

7.重新起锅，将锅内的食用油烧热后，放入煮熟的拉面， 放入适量的盐、鸡精、酱油翻炒1至2钟后，将炒好的牛肉加入，炒匀即可。