一、正宗兰州拉面培训班？

甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校。

学校位于兰州市城关区北面滩兰州二中雁滩分校站（加油站向东100米），学校拥有正规化的牛肉拉面理论课教室、牛肉面实习操作室等。

有干净整洁的宿舍供学员免费住宿，学员的被褥和几乎所有生活用品都由学校免费配发。

二、郑州那家拉面好吃？

辣道拉面好吃。因为其拉面面条筋道劲道，汤汁味道浓郁，辣味刚刚好，不会太过辣，非常适合吃辣的人品尝。此外，店家的服务也很周到,环境也非常干净卫生，就餐体验也很棒。值得一提的是，辣道拉面的经营者十分负责，他们筛选每一个食材，很注重健康营养，加上实体店的实力的保障，让人对辣道拉面有了很强的印象和认可。如果你是一个热爱美食的人，不妨去试一试。

三、郑州杨记拉面做法？

杨记清芳牛肉拉面制作流程：　　1、杨记清芳牛肉拉面选面一般要选择新鲜的高筋面粉。　　2、和面和面是拉面制作的基础，和好的面团温度始终保持在30℃。　　3、醒面醒面即将和好的面团放置一段时间（一般冬天不能低于30分钟，夏天稍短些）。　　4、溜条先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后，将面团放在面板上，用两手握住条的两端，抬起在案板上用力摔打。　　5、拉面擀成面饼，然后切成一条一条的长条将溜好的面条放在案板上，撒上清油（以防止面条粘连），然后随食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。　　6、杨记清芳牛肉拉面煮汤更好用一个小布袋，把调料包起来，这样锅底不剩料。包起来的调料有，草果，桂皮（少），花椒，超市有的卖，和生肉一起煮。我用的是国内的那种现成的已经用小袋包好的卤料。之后除去血沫，一定要除得很干净，不能换汤，要保留原汤。然后放白胡椒，很多，像平时炖肉放盐一样，很多，很多。盐是在 后放。7、出锅先捞面，再搅汤！更好碗大一些，能让面飘在汤里。撒上香菜，在泼上有辣椒，更好辣椒油多一些。

四、郑州杨记拉面历史？

       杨记拉面

       1982年创办的连锁面馆。杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原，在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

      中华名吃“杨记牛肉拉面”是由杨德清先生创建的中原地区著名风味小吃。

      “杨记牛肉拉面”的第一家店在郑州市花园路集贸市场（现搬至郑州市纬五路物华大酒店旁边）开业至今现有分店20多家。杨记拉面自1982年创办以来，一直备受老郑州市民的青睐，发展至今天，加盟店以至数十家，遍布河南各地，是一个经受的起风风雨雨的老字号饭馆，正在崛起中，1985年杨德清先生引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎，遂取名“杨记”，从而创立了独具特色的中原名吃“杨记牛肉拉面”，风行中原地区二十多年而不衰，先后获得“中原名店”、“河南八大名吃”、“郑州十大名吃”等殊荣。2000年中华烹饪协会在全国评选“中华名吃”，杨记牛肉拉面独获此荣。杨记拉面注册商标“杨记”商标被评为河南省著名商标。

五、拉面技术培训班哪家好？

在选择拉面技术培训班时，有几个关键因素需要考虑。

首先，要选择有丰富经验和良好声誉的培训机构，他们应该有专业的师资团队和完善的教学设施。

其次，要考虑培训班的课程设置和教学方法是否符合个人需求，包括理论知识和实践操作的比例。此外，还要考虑培训班的地理位置和费用等因素。根据这些标准，一些知名的拉面技术培训机构包括日本拉面协会、中国拉面协会等。最终选择哪家好，需要根据个人需求和实际情况进行综合考虑。

六、郑州散打培训班？

武功在好，一刀撩倒！打架比的是狠！不怎么推荐你去搏击培训班！

因为学武最起码要2年才会出效果！你有那个时间吗？我想你没有！

我是体校的学生，散打专业,每天训练7个小时左右，周六练素质的时候

400米的操场跑25圈。只有周日休息半天。你在上学跟本达不到我们的训练

量！所以不如建议你学的狠一些，要么不动手，要动手就让对方见血！

不要去什么俱乐部，根本没用，教练不好好教，（只有极个别的好教练会教你一

些），而且学费贵！

七、郑州杨记咖喱拉面配方？

1、材料：面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺。

2、锅内放少许油，再下洋葱丁炒软。

3、再下咖喱粉同炒，炒过的咖喱粉更香。

4、加入酱油和鱼露，下椰奶一罐。下砂糖。

5、如果喜欢吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略。

6、适当加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味。

7、然后下肥牛和蔬菜略煮，肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。

8、最后加入煮好的面条进去就可以出来啦。

八、郑州的羊肉拉面哪家好吃？

体彩中心稍向北一点羊肉拉面，上下两层坐无席。好吃

九、郑州茄丁拉面的做法？

分类：主食，面食，面条，家常菜，儿童，夏季食谱，午餐，工作餐

使用的厨具：炒锅

口味：咸鲜，工艺：其他，耗时：廿分钟，难度：简单

简单的食材一样可以做出不简单的味道。

做茄丁面所需食材：

主料：圆茄子一个，五花肉适量，鲜面条适量

辅料：甜面酱2勺，盐适量，蒜一头，葱少许，香菜少许，水淀粉少许，青椒少许，红椒适量

茄丁面的家常做法，最正宗的茄丁面怎么做好吃

一、茄子冼净切丁，五花肉切丁。

二、茄子中加入少许盐腌制片刻。

三、腌过的茄子控去水份，加少许干淀粉抓匀。

四、蒜剁碎，葱切葱花，青红椒切碎，甜面酱2勺准备好。

五、炒锅倒油，比平时炒菜稍多一点就可以，油热倒入茄丁翻炒。

六、炒至茄子软糯倒出备用。

七、锅留底油入五花肉丁翻炒。

八、炒至变色，加入甜面酱继续煸炒出香味。

九、加入葱花，倒入一碗水，盖盖小火焖煮。

十、焖至汤汁变少，倒入茄丁继续翻炒。

十一、倒入蒜蓉翻炒均匀。至蒜香扑鼻。

十二、水淀粉勾少许薄芡。卤子就做好了。

十三、锅中水烧开，放入面条，至面条煮熟。

十四、捞出放入碗中。

十五、上面浇一大勺茄丁卤，洒青红椒碎，香菜碎即可。

做茄丁面的小窍门：

我今天偷懒，用了买的新鲜面条，如果有时间自己做个拉面，味道会更好

十、郑州哪里的兰州拉面最正宗？

第一家美味兰州拉面店是“思念面馆”，这家店本店在甘肃，最初进驻郑州的时候也是因为口碑好，做的兰州面别具风味，绿豆芽清新不腥，川菜香辣不腻，面条劲道爽滑，全都是好评。第二家美味兰州拉面店：“清真阿三兰州拉面”，在郑州城内也是很有名气的美食，老板娘是甘肃人，在兰州拉面方面有很高的技术含量，用上好的食材，面条细滑，粉白爽口，浓汤味道鲜美，的确是一家好吃的兰州拉面店。