一、咖啡有什么营养？

咖啡中含有水分、糖类、蛋白质、钙、铁、磷、钠、咖啡因等营养成分。

咖啡可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，有利于新陈代谢。

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。

咖啡会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃蠕动。

咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

特别提示，肠胃不好的人群，以及老年人和孕妇不宜过量饮用咖啡。咖啡中含有单宁酸会刺激胃酸分泌，加重胃病患者的症状。老年人过量饮用咖啡不利于钙的吸收，孕妇过量饮用对胎儿不利。

咖啡好坏处都有 少喝无妨、过量无益

人民网 台湾消息：咖啡最近成为台湾热门话题。虽然喝咖啡有好处也有坏处，但是对热爱咖啡的人来说，想要戒掉喝咖啡的习惯，并不是件容易的事。专家建议，喝少量的咖啡无害，但是如果过量，就要检讨是不是生活的型态出了问题。

咖啡拥有久远历史，对于喜欢咖啡的人来说，从咖啡的香味、入口的感觉到充泡制作咖啡的过程，都是一门学问、也是一种享受。但是咖啡究竟有什么好处和坏处，一般人大多一知半解。

台湾实践大学食品营养与保健生技系助理教授郭家芬指出，1981年哈佛大学提出大量摄取咖啡导致胰脏癌的说法，让咖啡从此和致癌脱不了关系，虽然后来哈佛撤销了当年的咖啡致癌说，但是爱好咖啡的人，仍然被误认为健康比较有问题的族群。到目前为止，并没有足够的证据显示咖啡因的摄取和心脏病、高血压或癌症的发生有关。不过，咖啡喝太多，确实会减少其它饮品例如牛奶的摄取，再加上咖啡因的利尿作用，增加钙排出体外，间接导致骨质密度下降。此外，当咖啡上瘾之后，不喝咖啡，就会出现些微倦怠或是不能完全集中精神的现象。咖啡的好处方面，可以让通往心脏的动脉扩张，增加血液流量，帮助头部的动脉收缩，有助于纾解偏头痛。

郭教授认为，无论咖啡本身对健康的好坏与否，每天喝大量咖啡的人多半是工作过量，辛劳过度，体质欠佳的人，因此讨论喝太多咖啡的同时，可能要检讨的是生活的型态问题。至于一天喝多少咖啡最适当呢？一般建议量，每天不要超过300毫克。

少量的碳水化合物

提神，没(⊙o⊙)啥？营养

二、咖啡有什么营养价值

1、抗氧化的效果，咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效的抵抗威胁我们身体健康的自由基；

2、提神醒脑，咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒时间；

3、抗忧郁，少量的咖啡可以使人精神振奋，心情愉快，抒解忧唯帆郁的现象；

4、控制体重，咖啡因能提高人体消耗热量的速度，可以加速脂肪分解；

5、促进消化，咖啡因会刺激交感神经，提高胃液分泌，如饭后适量使用，能助消化；

6、利尿效果，咖啡具有利尿塌游作用，可提高排尿量；

7、改善便秘，咖啡可刺激胃肠急速，产生通便作用，可当快速通便剂；

8、止痛，咖啡因作为一个药品时，可以加强某指衫雹些止痛剂的效果，可减缓偏头疼。

三、喝咖啡对身体有什么好处？

喝咖啡现如今是一种时尚，越来越受到年轻人的青睐和追捧。咖啡也成为不少家庭，休闲，交际的必备饮品。但咖啡多喝无益应适量。

指导意见：

咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗谨镇橘纤维、水份等营养成份。

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咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗旅侍澡是一种温热疗法，有减肥的作用。3

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。4

咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

咖祥团啡可以消除疲劳。

咖啡可预防胆结石。

常喝咖啡可防止放射线伤害。

咖啡保护心脏血管的功能。

咖啡提神醒脑。

咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。

咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。

咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。

咖啡可以止痛，咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。

咖啡是兴奋剂可以增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。

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咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患肠癌或直肠癌的机率。

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咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

1、有减肥的作用

现在有研究表明，喝咖啡可以加速燃烧脂肪，这是因为咖渗亏啡中含有咖啡因和绿原酸两种成分，。咖啡因可以加速身体新陈代谢，还能帮助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，达到燃烧脂肪的作用。而绿原酸是一种多酚，可以促进脂质代谢，防止脂肪堆积在体内，还能燃烧脂肪，达到减肥瘦身的作用。2、使人保持清醒

许多人认为咖啡是一种“精神食粮”，因为咖啡中含有咖啡因，这种物质可以让人时刻保持清醒。当一个人感觉到疲倦时，体内有一种“腺苷”的物质，它会作用于大脑中的“腺苷受体”的神经递质途径，容易让人想睡觉。咖啡因可以阻断导致嗜睡的腺苷，让人保持清醒的状态。所以，有很多人专门喝咖啡来达到提神的效果，这样工作起来就不会疲倦，也减少出差错的几率。

3、喝咖啡对皮肤好

喝咖啡可以加速新陈代谢，也可以促进肌肤的代谢，帮助皮肤排出已老化的角质，淡化斑斑点点、黑眼圈、皱纹等。咖啡还有极丛薯神强的抗氧化作用，所以女性朋友可以适当喝点咖啡，可以使肌肤保持活力，预防细胞老化，对抗衰老。

4、促进胃的消化

如果在空腹状态下喝咖啡，会刺激胃酸的分泌，损伤胃黏膜，不利于胃部健康。所以，想要喝咖啡的朋友，尽量减少空腹时喝咖啡，可以选择在饭后喝咖啡，可以刮掉体内多余油脂，还能促进消化。同时，咖啡手岁中含有的可溶性纤维会促进肠道蠕动，改善便秘。