一、水果和蔬菜的区别？

1，成份不一样：水果中的矿物质和维量元素不如蔬菜丰富，维生素B，维生素A的含量较低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能造成维生素缺乏。

2，热量不一样。水果的热量比蔬菜的热量高。

二、含铁水果和蔬菜？

含铁量高的蔬菜和水果有很多，其中蔬菜有韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、苋菜、西红柿、香菇、花菜、豇豆等。

水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果等。除了以上这些蔬菜和水果以外，含铁量高的食物还有很多，如鸡蛋黄、动物肝脏等

三、如何区别水果和蔬菜？

　　其实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。　　正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。　　水果中很少含有维生素，而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病，还有预防多种癌症功效。另外，多种蔬菜搭配主食吃，不仅可以增加消化液的分泌，促进食欲，还可以大大提高营养的吸收。　　另　　

1、蔬菜中含有多种营养成分，其主要要营养特点如下：1）水分新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2）维生素绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3）无机盐蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4）食物纤维各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。　　

2、水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。

四、水果和蔬菜咋样消毒？

建议往水果和蔬菜的袋子当中喷洒75%的医用酒精，封上口袋，闷5－10分钟左右，再把袋子打开，丢掉包装袋，后将蔬菜和水果进行冲洗。如果用84消毒液的话，一定要用冷水稀释，比例1:200，浸泡3分钟左右，后用水冲洗。不能用热水，因为会降低84消毒液的功效

五、怎么种蔬菜和水果？

第一步：种子处理蔬菜种子大小、样子不尽相同，出芽时间存在差异。为了能让蔬菜水果出芽快速，防止病虫害等产生。有的时候在栽种前需要对蔬菜种子进行相应的解决。花卉绿植阳台种菜最简单的方法是温烫泡种，将要种籽放到55～60℃的温清水中10～15min，再将水的温度降到30℃，再次泡浸3～4个小时就可以。额，技术好更爱更执着与阳台种菜的台友，家里也可以预留一些化学剂解决。或用10％磷酸三钠水溶液泡浸种籽20min，随后冷水清洗20～30min。

第二步：种子催芽处理后的种籽有些能直接栽种，有一些不容易出芽或发芽比较慢种子，还要做好催牙，以减少育苗时间。催牙前需泡浸种籽，但泡种时长不宜过多。依据台长的经验来说，青瓜用1～2钟头，朝天椒、长茄子、西红柿用3～4钟头泡种较适合。泡种加工后，将种籽取下放到湿湿的沙布或纯棉毛巾中包好，放进碗、盆等容器里。

六、水果和蔬菜如何发电？

水果和蔬菜能够发电是因为水果和蔬菜中含自由水比较多，其中含有的矿物质有一部分成离子状态能够自由移动，在不同性质的电极的吸引下会发生定向的移动而产生电流用镀锌的螺丝（锌电极）和硬币（铜电极）以及导线若干和小灯泡加上橘子或者橙子（效果较好），将水果先揉捏一下使其能够更加松散利于水分流动，插入两个电极，连上导线和小灯泡，就可以了

七、蔬菜和水果的区别？

1.从形态上：水果和蔬菜最本质的区别就是普遍的水果大多数都是圆形的，色彩多样，透露出淡淡的香气，而蔬菜的形状多种多种多样，大多以绿叶蔬菜为主，也有像平时吃的茄子、黄瓜、豆角这样的蔬菜。

2.从食用部位上：水果是植物的果实，一般就是吃种子外面包绕的部分，像葡萄、苹果、橘子等，并且水果的皮通常是不可以吃的，但是有很多水果皮可以食用，有很多人会用水果皮开启新菜式。蔬菜食用的部位不太固定，可以食用根，如胡萝卜，可以食用叶，如青菜，可以食用果实，如南瓜。

3.从口味上：水果顾名思义，富含水分，吃起来鲜嫩多汁，生吃起来口感很好。蔬菜有很多生吃是有毒的，必须经过高温才能放心的食用，而且生吃起来的味道并不是很好，水果里的糖分较多，吃起来比较甜，但是蔬菜里的糖分比水果少，所以吃起来不会甜。

4.从生长上来看：水果的生长周期长，一般一年只能采摘一次，蔬菜的生长周期短，所需的生长条件低，所以一年能够采摘几次，由于生长周期得不同，再加上生存环境受限，所以水果得价格比蔬菜要贵，当然也有个例，有的蔬菜也是很昂贵得。

以上就是水果和我蔬菜得区别了，现在蔬菜和水果分的不太明显得主要原因就是地域得不同，并且有些蔬菜是可以生吃得，并且味道也不差，比如西红柿，因为地域的不同，有些人会把西红柿误认为是水果。

八、通便的蔬菜和水果？

缓解便秘的蔬菜水果有香蕉，苹果，芹菜，白菜，萝卜等都可以适当多吃点，便秘的话，平时一定要把生活状态调理好，注意规律休息，规律饮食可以适当多喝水，不要吃太辣的食物，多活动活动，都有助于纠正便秘，也可以喝点蜂蜜水，有助于通便。

九、水果王子和水果公主和水果之王和水果王后分别是哪几种水果？

水果王子是芒果，公主是猕猴桃，水果之王是榴莲，王后是山竹。芒果果皮肉质肥厚，鲜黄色，味甜，果核硬。猕猴桃也叫奇异果，柔软多汁，酸甜适口。榴莲是一种非常著名的热带水果，和足球差不多一样大，果肉鲜美。

山竹壳厚硬呈紫色，果肉雪白嫩软，略酸

十、水果和蔬菜的划分和概念？

水果和蔬菜是两种不同的植物食品，它们的划分和概念如下：

1. 水果：指带有种子的成熟花卉的产物，通常具有甜味或酸味。水果可以分为浆果、核果、坚果、瓜类等多个类别。常见的水果包括苹果、香蕉、草莓、桃子等。

2. 蔬菜：指人们在日常生活中用作食品的各种植物器官，包括根茎类（如胡萝卜）、叶菜类（如菠菜）、花菜类（如西兰花）以及豆荚类（如豌豆）。蔬菜通常含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常重要。

需要注意的是，在一些语境中，“水果”也可能被用来泛指所有带有种子并可供食用的植物产物，而“蔬菜”则被用来指除了水果之外其他可供食用部位的植物。