一、玉米面热量？

答；玉米面热量（340大卡）。

食材：

玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖

制作步骤：

第一步：玉米面中加入加1.5克盐调个底味，接着用适量刚烧开的水烫面，把玉米面完全烫透，和成一个可以流动的面糊即可，稍微放凉备用。

第二步：把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌，充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。

第三步：两个鸡蛋打入无水无油的碗中，再滴两滴白醋去腥；接着用打蛋器打发至越来越浓稠，再加入少许白糖，继续打发至拎起打蛋器可以“写字”，且隔两秒又会消失的状态即可。

第四步：把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中，再用打蛋器低速搅匀备用。

第五步：平底锅预热开小火（不需要刷油），接着用勺子舀取面糊，然后拎高勺子，让面糊滴落自然形成圆形；把小饼一面烙至金黄即可翻面，继续烙至两面都金黄色的即可出锅。

二、玉米和玉米面谁热量高？

热量都不高的。

玉米面的热量不高，100克玉米面的热量大约是340千卡。 玉米面属于粗杂粮食物的一种，粗杂粮是指没有经过精细化加工的，保留了完整谷物为特征的一类食物，它既含天然谷物的全部营养成分，又可以提供多种的B族维生素，以及矿物质和膳食纤维等营养成分，同时还能提供有益健康的植物化学物。粗杂粮作为营养膳食的一部分，推荐每天的食物摄入量为50-100克。100克玉米面所能提供的热量大约是340千卡。

三、玉米面和意大利面热量？

玉米面比意大利面热量略低。因为100克的玉米面含有371千卡的热量，而同样重量的意大利面含有371千卡的热量。然而，由于玉米面相对于意大利面来说，更容易消化，所以人体吸收的比例更高，效果会更好。此外，热量的高低还会受到烹饪方式、调料等因素的影响。不同的烹饪方式及添加不同的配料，都会对食物的热量产生影响。

四、炒熟玉米面热量？

答: 炒熟玉米面的热量相较于生玉米面会稍微高一些。 1. 玉米是一种碳水化合物含量较高的食物，而在加热的过程中，其淀粉质和纤维质会被破坏，从而加快了其消化吸收速度，导致食物的热量会相应提高。2. 按照常规的烹饪方式，炒熟玉米面中可能会添加油和配料等，而这些食材可能会让热量更高。3. 不过，炒熟玉米面的热量大小也因人而异，不同的烹饪方法和配料会对其热量产生影响。

五、玉米面汤热量？

玉米面汤的热量为340大卡

玉米汤面是一道菜品，主要制作材料有玉米面条200克，鸡汤12杯，熟猪肘肉适量，葱少许，木耳适量，姜末少许，香菜适量。

六、玉米面年糕热量？

答；玉米面年糕热量〔156大卡〕。

食材

黏玉米面、红枣。

方法步骤

1.取500克黏玉米面倒入盆中备用。

2.烧一壶开水，少量多次加入盆中烫一下面，用筷子搅拌均匀，和成面团。

3.取一大碗红枣，洗净后下锅煮，水开后煮5分钟即可捞出。

4.取适量黏玉米面团、67颗红枣，双手操作，团成窝头形状；同样操作，将剩余面团和红枣全部团好。

5.凉水上蒸锅，水开后蒸15分钟即可出锅。

七、玉米面包热量？

玉米面包的热量取决于制作方式和份量，但总体来说是相对健康的低热量食品。相比于传统面包，玉米面包通常使用的是玉米面而非面粉，玉米面的热量相对较低。此外，制作时也不会添加过多的油脂和糖类，因此相对健康并且热量较低。尽管相对较低，但仍需注意饮食均衡，避免过度摄入。可以尝试自己动手制作玉米面包，避免添加过多的糖、油和添加剂。此外，可以选择佐以高营养、低热量的食品来搭配食用，如鲜蔬果蔬、鸡蛋、豆腐等。

八、玉米面煎饼热量？

一张玉米煎饼的热量有141大卡

玉米面饼的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦)，单位热量适中。

每100克玉米面饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。因为玉米里含有大量的淀粉，食用后淀粉会转化为糖，所以多吃是容易增肥的。

九、玉米面和大米哪个热量高？

每100g玉米面约含350大卡热量，其碳水化合物含量可达到65g/100g，热量和面粉、大米相当。属于热量比较高的主食。

生活中常见的玉米面、米饭、蛋糕、可乐等饮食中，通常含有大量的碳水化合物，上述物质进入人体后会通过分解、代谢，多余的转化为脂肪等储存于人体内。

若正常人群平时过多食用上述类型的饮食，且平时运动量过少，便会引起肥胖。

十、玉米面饼和米饭热量对比？

每100克玉米粉含热量196大卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高410倍。玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利的哈！

至于大米的热量大约是345大卡每100克的。