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培根披萨怎么做啊? 披萨饼怎么做啊?

一、培根披萨怎么做啊?

1.首先要准备一碗酵母水:110g水+2q酵母拌匀

2.制作披萨饼底:200普通面粉,10g糖,10q油,1q盐拌匀+酵母水,揉成面团,发酵一晚成蜂窝状

3.番茄酱:2个番茄,热水烫番茄5分钟,褪皮切块放入破壁机成糊状,成糊状后倒入锅中+10颗冰糖大火煮开,放7-10滴柠檬汁和1q盐,煮成粘稠状即可

4.配料:涂抹一层番茄酱,一层芝士(我放的是妙可蓝多的干奶酪),一层玉米(煮熟的玉米粒+-勺白砂糖10g黄油搅拌均匀),一层腊肠,一层火腿肠片,一层芝士

5.温度:200度预热5分钟,中层200度20分钟

二、披萨饼怎么做啊?

配料:8寸比萨饼一个 面饼:高筋面粉120g,水80g,酵母5ml,盐2ml,白砂糖5g,橄榄油8g 辅料:市售披萨酱80g,马苏里拉奶酪200g,米斯特肠适量 准备好所有材料

步骤2

将比萨面饼中除了橄榄油以外的所有材料放入一个盆中,揉成面团,此过程面团较粘手,要揉大约15分钟面团渐渐成型

步骤3

在面团放入橄榄油,继续揉面团,此面团水量较大,会比较粘手,需要多些耐心,揉20-30分钟,面团起面筋后会变成光滑不再粘手的面团

步骤4

直至面团揉至扩展阶段,抻拉面团形成薄薄的薄膜。此步骤可借助面包机完成

步骤5

盖上湿布,放在温暖潮湿的地方发酵一小时

步骤6

发酵后面团会变成原来的两倍大,插入手指,空洞不会回缩

步骤7

撒些手粉防粘,揉面团,为面团排气

步骤8

将面团重新揉成小团,盖上湿布醒发20分钟

步骤9

面团会继续发酵比刚才大一圈

步骤10

撒些干粉防粘,用擀面杖将面团擀圆

步骤11

放入披萨饼模具,用手按面团直到完全平整覆盖模具。用叉子在面饼上插些小孔,防止烘烤时变形

步骤12

抹上市售的比萨酱,边缘留1cm左右不涂

步骤13

撒上一层马苏里拉奶酪

步骤14

铺上米斯特肠

步骤15

在米斯特肠间隙间再铺上一层马苏里拉奶酪

步骤16

将披萨饼放入预热好的200度烤箱,20分钟左右即可

步骤17

完成啦!

三、电饭锅披萨怎么做披萨?

配料表:面粉、黄油、酵母、红辣椒、披萨酱、培根、火腿、奶酪、洋葱、黄椒、番茄酱、黑胡椒

1、准备底饼:准备一个小碗,倒入适量的酵母和水,待酵母溶解后,倒入所需量的面粉,拌入絮状物,放入面团中。

2.然后加入牛油,揉成光滑的面团,盖上一层保酵聚乙烯膜。

3、等面团发至两倍大,放在案板上,揉好面团,摊成圆饼。记住中间要薄,边缘要厚。

4、红辣椒、黄辣椒洗净,切小块,猪肉切小块,洋葱去皮切小块,火腿肠切小块备用

5.电饭煲底部抹油,放入pizza,用叉子在pizza上面戳很多小洞。

6、然后抹上一层披萨酱,继续撒上一层芝士。

7、然后放上红黄椒、培根、火腿、洋葱,再在上面挤一层芝士。

8、如果有蛋糕键,按蛋糕键10-15分钟左右或按烘烤键10-15分钟左右。

四、速冻披萨,超市速冻披萨怎么做?

1、解冻生披萨:首先准备已经做好了的生披萨,各种口味多备一些,冷藏在冰箱里。

在做之前要先解冻,解冻很简单,提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有:30-50毫升的凉开水,用开水的原因是烹制时间短,以防生水没煮开。2、解冻完成后,将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。3、在披萨的上面倒凉开水,特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬,四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多,多倒就更软点。4、水倒好后,拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。5、将披萨端起放进微波炉中去,设置时间为4分钟。(4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好)6、4分钟后,取出披萨即可食用。

五、披萨店的披萨怎么做的?

1.用料:洋葱(切成丝),芝士(切片或切条),青豌豆,玉米粒,虾仁(提前用水焯一下),因为我还要做奥尔良烤鸡肉味的,所以提前把鸡腿肉剔下,切成小块,用奥尔良烤鸡料腌制(至少5小时以上才能更好的入味)。

2.先在披萨盘里刷一层清油,然后把面饼放入,做成中间薄四周略厚的形状,然后用叉子在饼上叉些小孔。

3. 取披萨酱放在中间,向外画圈的方式涂满酱汁,可以在鞋披萨草香料。 然后在酱汁上铺上一部分芝士条,然后铺上虾仁和玉米粒,再铺上洋葱丝,最后再最上面铺上剩余的芝士条。

4/6 放进预热过的烤箱内,上下火230度,中下层,烤15-20分钟,表面金黄色即可。

5.披萨酱的制作 西红柿600克 切丁,(我用的自己家做的西红柿酱),洋葱100克 切成小丁,大蒜4瓣 切成末,黄油30克,盐6克,黑胡椒一小勺,牛至叶(也叫披萨草)一小勺,罗勒(也是一种香料,一般大些的超市里都有卖的)半小勺,糖一大勺。如果喜欢吃肉的,可以加些鸡肉丁或者牛肉丁。我加了一些鸡脯肉丁。

6.具体炒制过程: 炒锅烧热后放入黄油融化b 放入洋葱丁和蒜末翻炒1分钟(如果加肉丁,可先放肉丁翻炒,然后再加洋葱和蒜末)c 放入西红柿,大火翻炒至西红柿变软出汁。然后依次放入糖,黑胡椒,披萨草,罗勒,继续翻炒。d 盖上锅盖小火煮20分钟左右,中途要翻炒,以免糊锅。e 煮好后如果水分较多,就转大火收汁,加入盐,翻炒均匀出锅。披萨酱如果一次用不完可以密封放入冰箱保存,一周内用完就可以。

六、不用披萨酱的披萨怎么做?

用料 鸡胸肉 一块 盐 适量 蜂蜜 适量 黑胡椒 适量 大蒜 5瓣 酱油 适量 二荆条 3个 沙拉酱 2勺 大喜大香辣烤肉酱 2勺 无味花生酱 1勺 披萨饼 自备一张 不用披萨酱的披萨的做法 鸡胸肉切片,加盐,酱油,黑胡椒,蜂蜜,大蒜末,拌匀,腌40分钟。 二荆条切小段备用,40分钟后将鸡胸肉炒至半熟加入二荆条翻炒,不用把炒熟,翻炒几下就可以出锅了。 披萨饼皮事先准备好,将烤肉酱和花生酱调匀,然后抹在披萨饼上,炒好的鸡肉也铺在上面,沙拉酱均匀的挤在上面,最后撒上满满的奶酪丝。ok啦 烤箱调220℃烤15分钟。

七、买的披萨胚怎么做披萨?

材料:

披萨饼1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、

步骤:

1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用;

2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上;

3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果;

4、再撒上马苏里拉奶酪在表面;

5、将烤箱预热200度,放中层烤10分钟左右(时间根据材料及披萨大小决定)。

6、冷却即可食用

八、披萨饼有了怎么做披萨?

有了披萨饼,只需要准备一些自己爱吃的肉,洋葱很重要,还有一个烤箱吸油纸就生了,将披沙饼上放一些肉,洋葱,葱花,再放入烤箱烤十分钟,再加入芝士,再大概烤十分钟就可以了。

九、可口的披萨超凡披萨怎么做?

可口的披萨超凡披萨加芝士。披萨的热量跟披萨的主要成分有关系,水果披萨相对来说,热量会比较低一些,一般情况下,100克披萨的热量大概在300卡左右。平常适当吃一点,不会导致脂肪堆积,不会引起肥胖。披萨的营养价值还是比较丰富的,里面含有动物性食品和植物性食品,荤素搭配,有利于身体的健康,但是一些脾胃湿热,或者是胃热体质的人群尽量少吃。

十、用披萨饼底怎么做披萨?

把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果切片,杏鲍菇、洋葱和青椒切小块备用。

步骤step1

把披萨饼坯放入烤箱,上下烤180度,烤10分钟

步骤step2

取出饼坯,如果饼坯鼓起,就再用叉子扎几下,抹甜辣酱

步骤step3

放马苏里拉奶酪

步骤step4

逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪,最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪,撒黑胡椒,饼坯边缘刷蛋黄液

步骤step5

放入烤箱中层,上下烤190度,启动热风循环功能,烤15到20分钟即可

步骤step6

烤好的披萨切块食用

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