一、东北老妈生日菜谱？

在东北要是在家过生日，老妈给你准备的菜非常丰盛呢，首先给你煮六个鸡蛋，代表六六大顺，然后一大碗老妈亲自手擀面，最主要的就是包饺子，什么馅子老妈都能包出元宝似饺子。

然后会给你做拿手的东北笨鸡炖蘑菇，铁锅炖鱼，红烧排骨，溜肉段，木须肉，香辣肉丝，凉拌大拉皮……吃哪道菜都回味无穷，因为这是妈妈的味道

二、东北老左资料？

老左

老左毕业于中国人民解放军艺术学院戏剧表演专业，1985年任上海人民广播电台《市民与社会》节目策划、监制、节目主持人，1998年进入上海有线电视台任财经节目主持人，2002年起任上海电视台财经频道《今日股市》、《周末赢家》节目主持人。

三、东北老舅歌曲原唱？

歌曲《东北人》的原唱是姜鹏，由黑子作曲作曲，飞机编曲，收录于专辑《我们的主打歌说好不后悔》中。

歌词：

东北的天是嘎嘎冷的天

东北人愿喝老白干

东北的汉子红脸蛋呀

农村的丫头会抽烟儿

来来来到东北来

东北人好客又爽快

狗拉着爬犁去打猎呀

傻狍子肉煳上一大块

哥们（哎）喝酒（哎）

不喝醉你就不实在

兄弟（哎）在一起（哎）

有福同享你别见外

东北的天是嘎嘎冷的天

东北人愿喝老白干

四、东北老式冰糕做法？

材料牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克

做法1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了

五、东北老黄瓜产地

产地 吉林省四平市梨树县

六、东北老人喜欢干的事？

东北老年人一般喜欢做哪些事情?

1、老年人可以养养花养花不仅陶冶人的情操，舒展情绪，而且还使生活富有情趣，而且还是有益于身体的娱乐活动。养花能够充实闲暇的时间，还可以纯化生活环境的空气，对保持着身体健康有着不少的好处。养花是一种美得享受，不仅可以充实生活，还能起到锻炼身体的作用，可谓是一举两得。

2、有的老年人喜欢跳广场舞广场舞因经常进行排舞操练，心、脑和呼吸系统都能获得很好的磨炼，由于广场舞的特质，大家在跳舞的同时，呼出了二氧化碳，吸收清新的空气，所以对改善心肺功能，加速新陈代谢，促进消化等都有很好的改善，从而增进健康，延缓衰老，提高人体的免疫力，达到增强体质的效果

七、东北老式火炉结构？

北方用土或砖砌成的、睡眠时为了抵御寒冷的睡眠器具叫“火炕”。

“火炕”的缺点：浪费有效资源（产热时消耗的木材等）；不环保（燃烧时产生对人和环境都有影响的污染物）；供热劳动强度大（人工操作）；温度控制不易把握；应用范围不广（只限农村地区）等。

烧火炕时需要灶台，火炕不好烧，毛病大多会出现在灶台。

八、东北老式月饼特点？

东北月饼中的老式月饼以香甜、醇厚、酥绵为主，令人回味无穷。例如东北的传统五仁月饼，它的口味是甜的，但是甜而不腻，制作时更多时候使用的是豆油，还会加入鸡蛋，使得口感很醇厚、酥软，而且五仁月饼的馅儿通常都是素馅。

就口味而言，老式的东北月饼有甜味、咸味、麻辣味，但是甜味更普遍。从馅儿心讲，有五仁、豆沙、玫瑰、黑芝麻等，但是五仁月饼更普遍一些。

从造型上，老式的月饼又有光面与花边之分。

九、东北老汤面做法？

材料

西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量

做法

1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。

2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。

3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。

4.根据食用量放入开水，继续烧开。

5.水大开后下面。

6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。

7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。

十、东北老式光头做法？

在面盆中，倒入适量的低筋面粉，和少量的泡打粉（买泡打粉的时候要注意，不要买含铝的。）大概一两面粉混入1克泡打粉，之后将两者搅拌均匀后，放在一旁备用。

在温开水中加入少量酵母后搅拌均匀，再加入食用油和白糖，搅拌至白糖融化。

将搅拌好的酵母糖水倒入面盆中，开始和面。注意制作光头儿，面团不需要太多的揉捏，揉捏过多会导致面团过于筋道，这样做出的光头儿反而不好吃，这些是为什么选择低筋面粉的原因。

面和好后，放在面盆中，盖上盖子松弛大概20分钟的时间，再将其揉成粗条状，再分成一个个半两左右重量的面团。

在醒面的过程中，去以180度预热烤箱，预热10分钟。

将分好的面团揉圆之后，再次按扁，放入刷好油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度，烤制18分钟，取出后便可以食用了。

烤制光头儿的时候，不要烤的颜色太深，微微泛黄就可以了。

这属于传统的配方，如果想要得到更加丰富的口感，还可以在和面的时候，加入鸡蛋和奶粉。