一、林蛙油有怎么营养啊？

林蛙油也叫蛤蟆油，含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。

林蛙油的含蛙醇，具有“补肾益精，养阴润肺”的功效。

《中国药典》收载：林蛙油具有“补肾益精，养阴润肺”之功效。用于“阴虚体弱，神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、劳嗍咳血中梁巧”等正的治疗。

《中药大词典》记载：蛤蟆油具有独特的“补肾益精、润肺养阴”之功效。卖键用于治疗“病后渣清、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。

《中国药物学》记载：蛤蟆油是“润肺、生津、补虚的身体增强剂，是身体衰弱的滋补佳品”。

二、蛤蟆油怎么吃才是正确的

一、用法与用量： 哈蟆油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需 8～12 小时，上等的哈蟆油浸泡后体积为干油的50～60倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。

1.生服法：哈蟆油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点是哈蟆油的某些成分，如激素、维生素等，不会因高温虚带芦而破坏，可较好地保存哈蟆油的完整营养价值。

2.熟服法：将浸泡好的哈蟆油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的哈蟆油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。还可加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。

3.饭前服用，或当早餐服用均可。每人每日3～5克，每周服用2～3次。

二、功能与主治：补肾益精，养阴润肺。用于病后体弱，神疲乏力，心悸失眠，盗汗，痨嗽咳血。现代医学证实，哈蟆油具有以下功效：

1.抗疲劳；

2.增强机体免疫力；

3.提高机体耐力及抗应激能力；

4.镇静、抗焦虑；

5.提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力；

6.增强性功能；

7.降血行李脂；

8.增强机体抗氧化能力，延缓衰老；

9.抗癌辅助作用，增加白细胞；

10.调节体内激素平衡，滋阴养颜、美差带白皮肤。

三、牛蛙油和雪蛤油的区别？

牛蛙油和雪蛤油存在以下区别：

1. 滋补功效：雪蛤油具有多种滋补功效，如补肾益精、养阴润肺、延缓衰老等，而牛蛙油则没有这些滋补功效。

2. 来源与成分：牛蛙油主要来源于牛蛙的输卵管，而雪蛤油取自东北林蛙，分为联体油和线油。

3. 成本与价格：牛蛙油的成本极低，通常不具备营养价值握陵，有时还可能含有低毒，而雪蛤油的成本相对较高，具有段御戚营养价值，无毒无副作用。

4. 外观与性质：牛蛙油一般没有精炼的，呈淡淡的黄色或偏白，而雪蛤油有淡黄、金黄等颜色，经过精炼后可能呈拆升透明状。

建议在选择时根据自己的需求和预算进行选择。

二者是没有区别。林蛙即雪蛤，二者没有任何区别，林蛙与雪蛤的学名都为“东北林蛙”，是蛙科、林蛙属无尾两栖岁模念动物。雄蛙体长63毫米，雌蛙体长67毫米码迹左右，体较粗壮，头宽略大于头长，吻端钝圆而宽扁，突出于下唇吻棱钝而明显。前肢短，前臂及手长不及体长之半指端钝圆指较细长而略扁乎困。背面皮肤较光滑。背部及体侧有少而分散的圆疣，有的个体在肩上方有 “八” 形长 疣。生活时体色随环境而异。背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色，上面 多散以黑褐色或黑色斑点，有的个体却无斑点，背侧褶色略浅，为棕红色、浅褐色或棕色两眼间一般有一深色横纹。雄蛙腹面咽、胸部多为灰白色，有的个体还散有黑褐色或灰褐色斑点，腹部为土棕色或白色微带绿色雌蛙腹面咽喉部浅红棕色，有的并散以黑褐色、灰褐色或灰色斑点，腹部及四肢腹面红棕色或红黄色。

蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油、东北林蛙油。东北林蛙因为其食物不同采摘时干度不同。蛙油形状大小不 一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感，以块大、干燥、无膜、无杂质、白色或黄白色为佳。

工艺分为干体提取和活体提取。

干体提取的块油（联体油）是衡饥30年掘祥前的工艺，判拦搏由鲜活东北林蛙晾晒成林蛙干，然后提取，缺点是有浓烈的腥臭味，影响口感，且营养价值低。

线油（来源忠宝雪蛤）

活体提取的线油是2016年国家林业局颁布的东北林蛙油行业标准LY/T2502-2015记载，需要更高的成本和更复杂技术才可以生产。

线油相比联体油营养价值更高、更容易保存、口感更好。