一、黄瓜是升糖还是降糖？

降糖 黄瓜属于低升糖指数食物：含糖量仅为2%，不会影响血糖水平.黄瓜富含营养物质：含有大量纤维素、膳食纤维、维生素等，可以增加饱腹感，促进胃肠道蠕动，减少肠道对糖分的吸收.

二、吃巧克力是升糖还是降糖？

升糖

巧克力的升糖指数是比较高的，但是不同的人群，巧克力升高血糖的程度是不同的，所以如果是在减肥的朋友最好不要吃巧克力哟，希望我的回答对您有帮助

三、小米粥是升糖高手还是降糖达人？

小米粥是升糖高手，小米水饭能降糖的，因为每种粥糖份都在稀粥中，所以糖朋煮饭时最好煮到8分熟时把饭捞出来，把稀的倒掉，再把饭去蒸熟了最好。

四、玉米面升糖指数？

升糖指数是68。不同的玉米加工产品升糖指数是有差异的。玉米饼升糖指数为46，玉米面粥升糖指数为50，玉米糁粥升糖指数为51，玉米（甜，煮）升糖指数为55，玉米片（市售)升糖指数为79，玉米片（高纤维，市售）为74。爆玉米花升糖指数为55，二合面窝头（玉米粉面粉）升糖指数为65。可见玉米粉或玉米根据加工工艺不同，其升糖指数有差异。

五、玉米面发糕升糖指数？

玉米面的升糖指数能够达到70左右。不同品种的玉米面升糖指数相差不大，即使是粗玉米面粥升糖指数也可以达到66。

发糕的升糖指数为85，是属于升糖指数偏高的食物。发糕的主要成分为大米或者糯米，煮成米饭，然后通过一系列打磨等工序磨成粉后再压制而成糕，因此发糕的成分是以淀粉为主，摄入后主要转化为葡萄糖，因此升糖指数很高。

升糖指数大于70时，说明这类食物不适合糖尿病患者食用，升糖指数小于55时，糖尿病患者才可以适量食用。

六、粘玉米面升糖指数？

答案是年玉米面的升糖指数不高。升糖指数是指人吸收了碳水化合物的快慢。及吸收的过程。一般升糖指数高的是指碳水化合物含量比较高的食物。在人低血糖的状态下时，就需要摄入大量的碳水化合物。以提高血糖指数，而糖尿病的患者就要控制自己的血糖指数。因为相比较于普通人，他的吸收能力比较强。

七、玉米面窝头升糖指数？

细玉米面窝头升糖指数约为70，粗玉米面能在60左右

窝头一般都是用玉米面做的，玉米面中有更多的膳食纤维，尤其是粗玉米面做的窝头纤维素保留还更丰富，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，能够拖延食物消化速度，还能吸收部分糖分，有助延缓和降低糖分吸收，尤其是有利于控制餐后血糖。

八、玉米面饼子升糖指数？

升糖指数是55

玉米面饼子是用玉米面制作的一道北方地区常见的面食小吃，此饼松软香甜，脆而不硬，老少皆宜。玉米面中含钙、铁质较多。

九、玉米面馒头升糖快吗？

答案是快。玉米面的主要成份是点粉，就是碳水化合物多。吃了它比吃小麦馒头稍微好点，但是，也是升糖比较快的。糖尿病人尽量少吃点或者在玉米面里再参一些豆类，荞麦面等杂粮面为好。正常可以正常吃，也不吃太多，八分饱就可以了。控制体重保持健康。

十、50克玉米面升糖指数？

玉米的含糖量为72%而且升糖指数为55我这里说的是100克的含量折算成50克约27%所以说升糖指数还是高点的血糖高的人还不能多吃