一、玉米面烀饼电饼铛家常做法？

1、把玉米面用清水拌匀。

2、然后罩上保鲜膜静置30分钟备用。

3、把一枚鸡蛋炒熟搅碎再倒入虾皮炒香。

4、晾凉后倒入韭菜里撒少许盐调味。

5、馅料里再放入少许味精。

6、再放香油和适量熟花生油拌匀。

7、最后再放里一枚生鸡蛋拌匀。

8、这些原料可制作两张大烀饼，先把一半和好的玉米面放入电饼铛里摊平。

9、用手按压平整，使玉米面薄饼薄厚均匀即可。

10、盖上饼铛的盖子把玉米面薄饼烙至半熟。

11、然后打开盖子倒入馅料。

12、用勺子把馅料抹平。

13、用两根粗木筷或木棍等都可以，放在饼铛上做为支架，为的是防止馅料贴在饼铛盖上，一定要使之悬空才行。

14、然后盖好铛盖烙至饼底金黄焦脆即可。

15、把烀饼烙好后取出。

16、然后用刀切成数块码盘便可上桌食用。

二、烀红薯用电饼铛咋做？

红薯洗净晾干，切片放入电饼铛闷30分钟

三、用电饼铛做玉米饼怎样做？

1. 准备材料：玉米面80克，精制面粉150克，白糖80克，酵母4克，三个鸡蛋，一小碗清水。

2. 将玉米面和精制面粉混合，加入白糖和酵母，搅拌均匀。

3. 打入三个鸡蛋，边搅拌边倒入鸡蛋液，然后加入适量的清水，搅拌成粘稠状的面糊。

4. 将面糊盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，发酵时间约为1个小时，直到面糊表面有突起的小泡或有很多小孔。

5. 打开电饼铛，通电加热，在电饼铛底部刷上一层植物油，用勺子挖起发酵好的面糊，慢慢倒进电饼铛中。

6. 用木铲将面糊摊平，尽量把小饼子做到大小一样。

7. 盖上电饼铛的盖子，等待饼子成型，大约需要40秒左右。

8. 然后翻面煎另一面，也煎至金黄色即可。

9. 最后，将煎好的玉米饼装盘即可享用。

小贴士：

1. 面糊要搅拌均匀，不要有颗粒。

2. 清水的用量要根据面糊的稠度来调整，不要一下子加太多。

3. 电饼铛的温度要适中，不要过高或过低，以免影响饼子的口感。

4. 煎饼时可以适量加入一些葱花、辣椒等调料，口感更丰富。

5. 如果电饼铛的底部比较小，可以分多次煎制。

四、怎样用电饼铛做混糖饼？

用电饼铛混糖饼。首先要和面，把面和的软一些，然后再调油酥和糖。

发面揉好以后分成小剂子，擀成面饼，把油和糖放进去，再团成团儿摁瓶，再用擀面杖擀一下，把电饼铛烧热刷上一层油，把饼放进去，烙至两面金黄熟透。就可以拿出来吃了，再把剩余的一些面积，都烙成饼就完成了，特别的香稣好吃

五、怎样用电饼铛在家做单饼？

准备材料：面粉 100g。

1、取100g面粉放在盆中，边加凉开水边搅拌均匀，水要慢慢加，以免加的过多使面汤过于稀。如果实在不小心加水过多，就适当再添一些面粉。

2、准备好面糊后将电饼铛先预热一下，选择只是一面加热的档位即可，然后在里边刷一小层油，注意不用太多油，只要刷上一小层即可。

3、将适量的面糊倒在已经预热好的电饼铛中。

4、迅速将其涂抹均匀，不要留空隙，越均匀越好。

5、等整张面饼几乎都变色之后，第一个阶段就基本完成了。

6、找一个合适的盖子盖在电饼铛上，使单饼熟的更快一些，根据电饼铛的火力，盖上盖子焖个1到2分钟即可。

7、拿下盖子把饼翻个面简单放一会就可以出锅了。

六、怎样用电饼铛做玉米饼？

玉米面和白面一等一的份加入牛奶调成糊状，电饼铛预热刷油就可以直接做饼了。

七、玉米面烀饼怎么做？

【材料】

玉米面（粗玉米面最好）200g，清水90g；韭菜，鸡蛋，虾皮，盐

【做法】

1、将玉米面里分次、少量地倒入清水，边倒边搅拌，直到将所有玉米面搅拌成微微湿润的状态，这个时候的玉米面就像海边的沙子，用手一攥能成团，但是轻轻一碰就会散开。

然后将玉米面捻碎备用。

2、锅里倒油烧至温热，然后倒入打好的蛋液，快速用筷子划散，炒成鸡蛋碎，关火放凉

八、怎样用电饼铛做玉米面饼子？

用电饼铛也能贴饼子，玉米面真的太香了。

用料

玉米面 200克

开水 200克

盐 1克

白芝麻和奇亚籽 适量

面粉 200克

酵母 5克

温水 110克

用电饼铛做玉米面贴饼子的做法步骤

步骤 1

先准备玉米面粉，是这种细的。

步骤 2

用开水烫面，搅拌成大面穗儿。

步骤 3

加入白芝麻和奇亚籽，以及盐，搅拌均匀。

步骤 4

酵母在温水中化开，静置一会儿，顺便等玉米面降温。

步骤 5

拌入面粉，少量多次倒入酵母水，搅拌成大面穗儿，下手揉面。

步骤 6

揉成软硬适中的面团，盖上盖子发面。

步骤 7

放在温暖处醒发大概半小时。

步骤 8

因为有一半玉米面，所以只是轻微发酵。排气再揉成光滑面团。

步骤 9

分成16个面剂，每个45克左右。揉圆，搓成枣核形，盖上松弛15分钟。

步骤 10

电饼铛里刷少许油，放入面饼，盖上盖上下火烙制。

步骤 11

等到表面焦香后，分三次添加少量水，用蒸汽将饼中间热透，面饼微微膨胀即可出锅。

步骤 12

摆盘上桌，饼子金黄，玉米面的香气扑鼻。

步骤 13

掰开，表皮焦香内里柔软，口感细腻，白口就能吃几个。

九、用电饼铛做饼咋样不干？

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

十、不用电饼铛做韭菜饼？

小时候，想改善伙食，妈妈都会到自家菜园割一把韭菜回家烙饼吃，那叫一个香.

那时候课没有现在这么多电器，一个大铁锅，一捆稻草，就可以做一顿美味佳肴。

我做的这个韭菜薄饼非常简单，只要把韭菜切碎，用清水和面粉。盐、煎几个鸡蛋一起和韭菜拌起来，方法虽然简单，但做出来的小饼却很好吃，口感柔软筋道，韭菜我放的比较多，翠绿好看，营养也足，这样的饼建议大家都做一做，肯定会喜欢的，具体做法分享，来看一看吧。

面醒一会，一个一个小剂子分好，擀成面皮，包上韭菜鸡蛋馅，两边一对折，压一下边，就好了，锅烧热加一点油，饼房锅里，两边煎金黄就可以一个一个出锅了，香味扑鼻！