土豆肉皮豆角的做法? 肉皮土豆角的做法?
一、土豆肉皮豆角的做法?
步骤1
将土豆和豆角准备好。
步骤2
将锅烧热加适量的豆油。
步骤3
油热了后将土豆和豆角翻炒。
步骤4
将豆角炒翠绿了,加适量的调料。
步骤5
加适量的水。
步骤6
将准备好的猪肉皮也放锅里。
步骤7
大火炖10分钟。
步骤8
装盘子即可食用了。
二、肉皮土豆角的做法?
讲煮熟的肉皮切成长条块,加入土豆块,豆角盐生抽即可
三、土豆肉皮的烧烤做法?
食材和调料:
猪皮 土豆 豇豆 油 盐 花椒大料桂皮香叶 葱姜蒜
猪皮土豆做法
一、猪皮洗净入水焯一下,取出切小块
二、土豆切滚刀块,豇豆切小段
三、热锅中倒少许油,稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆,翻炒后加水没过菜,放入花椒大料桂皮香叶
四、中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖,直至都软了,放蒜末出锅。
四、土豆肉皮酱的做法?
准备材料:猪皮500克、土豆三个、胡萝卜二个、花生米一百克、盐二十克、生抽、老抽各十五克、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果各适量、冰糖二十克。
肉皮去毛,去油脂后洗净焯水后切成条,土豆,胡萝卜洗净去皮切成丁,炒锅上火冰糖炒糖色,加入开水大火烧开后,改小火慢煮约一百分钟后先放入所有食材继续煮,停火后将食材倒入盆中放凉,一般放十小时后食用最好
五、酱土豆辣椒肉皮的做法?
1、土豆,肉皮,芹菜,葱花,姜切好备用。
2、油,葱,姜,大料,胡椒粉,肉皮炒香。
3、料酒,白糖,生抽,老抽,加入土豆,翻炒,加盐。
4、加入水,至水开放入芹菜,辣椒,小火烧30~40分钟。
六、豆角炒土豆角的家常做法?
食材
豆角
一把
土豆
两个
料酒
一勺
蒜末
一勺
五香粉
一勺
盐
半勺
食用油
一勺
方法/步骤分步
1豆角清洗干净备用,土豆去皮切块备用,蒜末备用。
2热锅凉油,先把豆角翻炒至变色,变软,在放入土豆入锅和豆角一起翻炒
3待土豆炒至变色金黄,放入盐,料酒,五香粉,放入热水莫过豆角土豆,大火炖,开锅后小火慢炖,直到汤汁收干,豆角炖土豆熟了放入蒜末,营养丰富,香味浓浓的炖豆角出锅了
七、肉皮炖豆角的做法是什么?
主料:豆角500g、肉皮200g
辅料:土豆300g、盐适量、葱花适量、油适量、大料适量、酱油适量
肉皮炖豆角步骤
1.豆角去弦,洗净,在锅中翻炒至变色倒出备用。
2.土豆去皮洗净切块备用,肉皮切条备用。
3.锅内放入适量油,待油热放入肉皮翻炒1分钟,加入大料和酱油,倒入豆角和土豆,加入大料,盐,水,炖20分钟,撒上葱花即可出锅。
小贴士:肉皮不要切太大的块,不然不爱熟。
八、肉皮炖干豆角正宗做法?
干豆角用温水浸泡20分钟,使其回软。土豆2个削去外皮,切成1cm厚的半圆片。
肉皮洗净,用刀刃刮去表面杂质及残余猪毛。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将干豇豆放入汆煮5分钟,再捞出沥干水分切成5cm长的小段。
将肉皮整块放入锅中,继续汆煮10分钟,取出待稍凉后切成5cm长、1cm宽的粗丝。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将土豆片放入炸制成金黄色,捞出沥干油分。
砂锅中放入适量热水,大火烧沸后将肉皮丝、干豆角、大葱段、花椒、大料、桂皮、酱油和盐放入砂锅中,待再次烧沸后转小火加盖慢慢炖煮30分钟。
最后放入土豆片,移入锅仔中,持续保温加热食用即可。
九、辣椒豆角土豆的做法?
1. 土豆切片用凉水泡一下备用
2. 切好葱,姜,蒜,蒜苗,干辣椒备用
3. 锅内热油葱姜蒜干辣椒爆香
4. 爆香后加入土豆,盐,味精,翻炒两分钟,
5. 倒入生抽,加入蒜苗,继续翻炒,
6. 等土豆炒熟,出锅装盘撒上葱花即可。
十、炸土豆角的做法?
用料
土豆 4个
盐 克
食用油 克
炸土豆角的做法步骤
步骤 1
稍微小一些的土豆,去皮,洗净。切的大一些,不用控干水分,洗后可直接用。
步骤 2
小火,倒入油,加入适量盐。这样炸的时候,有水也不怕油外溅了。
步骤 3
油热了,直接把洗好的土豆角倒入锅里,慢慢炸,直至土豆角变黄,不好看颜色,就用筷子搅拌,土豆角边上变软,用筷子搅拌时,有点破了,就可以了。
步骤 4
把土豆角捞出,放在盘子里。然后转大火,油热后,再把土豆角放入。
步骤 5
待土豆角变色后,看到自己喜欢的颜色,就可以捞出来了。撒些椒盐,或者直接粘番茄酱吃,都好。
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