一、十道润肠的家常菜？

润肠家常菜是：

1芹菜炒香干

2香菇炒韭菜

3蒜蓉蒸金针菇

4白菜炒木耳

5韭菜炒鱿鱼

6红烧冬瓜

8青菜蘑菇芙蓉蛋汤

9茶树菇玉米排骨汤

10木瓜花生排骨汤

二、最下饭的十道家常菜？

有：猪肉酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇、鱼香肉丝、京酱肉丝、硬烧茄子、烧地三鲜、水煮肉片、苜蓿柿子、火锅、红烧干豆腐等等，其实不只十道菜。

三、江西萍乡的十道家常菜？

江西萍乡首选家常菜应该是莲花血鸭和小炒肉，其他八个家常菜我认为有地方特色的是熏肠炒苦瓜、秆火鸭、小炒仔鸭、时蔬合炒(苦瓜 茄子  长豆角)、清炒秋葵、辣椒炒小河鱼、腊肉炒冬笋和铺辣椒炒鸡胗，这些菜容易炒而且又非常下饭，符合萍乡人口味。

四、最下粥的十道家常菜？

第一道：酱黄豆

第二道：白灼生菜

第三道：酱萝卜

第四道：浇汁莴笋

第五道：凉拌黄瓜腐竹

第六道：麻辣萝卜干

第七道：肉末酸豆角

第八道：炝拌萝卜丝

第九道：蒜蓉小白菜

第十道：小拌圆白菜

五、十道简单大气的家常菜？

1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油炸至金黄，再炒香辣椒豆瓣酱和葱姜蒜，加入豆腐煮熟，最后撒上葱花即可。

2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香花椒和干辣椒，加入鸡丁翻炒，最后加入花生米和葱花即可。

3. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香蒜末和姜末，加入泡发的木耳和胡萝卜丝翻炒，最后加入酱油、糖、醋和水淀粉勾芡即可。

4. 酸辣土豆丝：将土豆切丝，用盐水浸泡片刻，炒香蒜末和干辣椒，加入土豆丝翻炒，最后加入醋、糖、盐和鸡精调味即可。

5. 家常红烧肉：将猪肉切块，用开水焯水去腥，炒香葱姜蒜，加入糖炒化，加入料酒、酱油、盐和水炖煮至肉变软入味即可。

6. 青椒炒肉片：将猪肉切片，用料酒、盐和淀粉腌制，炒香蒜末和姜末，加入青椒翻炒，最后加入酱油、糖和鸡精调味即可。

7. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，炒香葱姜蒜，加入西红柿炒熟，最后加入盐和鸡精调味即可。

8. 清炒时蔬：选择喜欢的蔬菜如青菜、豆角等，炒香葱姜蒜，加入蔬菜翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

9. 醋溜白菜：将白菜切段，用开水焯水去腥，炒香蒜末和姜末，加入白菜翻炒，最后加入醋、糖、盐和鸡精调味即可。

10. 干煸四季豆：将四季豆切段，用油炸至微焦，炒香蒜末和干辣椒，加入四季豆翻炒，最后加入盐和鸡精调味即可。

六、夏天必吃的十道家常菜？

回答如下：1. 凉拌黄瓜：清凉解暑，口感爽脆，是夏天必备的开胃菜。

2. 麻辣香锅：辣味鲜美，口感丰富，适合聚会吃。

3. 糖醋排骨：口感酸甜可口，是夏季宴客的一道经典菜肴。

4. 炸鸡翅：炸鸡翅是夏季宴客的必备菜肴，口感鲜美，外酥内嫩。

5. 蒜泥白肉：猪肉加上蒜泥酱，口感清香，是夏季家庭聚会的必备菜肴。

6. 红烧肉：口感鲜美，色泽诱人，是夏季宴客的经典菜肴之一。

7. 爆炒虾仁：虾仁肉质鲜嫩，口感鲜美，是夏季宴客的必备菜肴之一。

8. 煎饺：口感鲜美，营养丰富，是夏季宴客的必备小吃之一。

9. 烤鱼：口感鲜美，香气四溢，是夏季宴客的必备菜肴之一。

10. 拌凉粉：口感清爽，凉爽解暑，是夏季宴客的必备小吃

七、秋天必吃的十道家常菜？

1. 红烧肉：秋天是猪肉的旺季，红烧肉是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，味道浓郁。

2. 炖鸡汤：秋天天气渐凉，炖一锅鸡汤可以暖身又滋补，搭配一些药材如枸杞、红枣等更加有益健康。

3. 炒莲藕：秋天是莲藕的季节，炒莲藕清脆可口，营养丰富，是一种健康的蔬菜选择。

4. 红烧鱼：秋天是鱼类的丰收季节，红烧鱼是一道美味的家常菜，鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。

5. 炒豆芽：秋天的豆芽鲜嫩爽口，炒豆芽简单易做，富含维生素C和蛋白质，是一道营养丰富的菜肴。

6. 红烧茄子：秋天的茄子肉质细腻，红烧茄子口感软糯，味道鲜美，是一道受欢迎的家常菜。

7. 炖排骨汤：秋天是排骨的旺季，炖一锅排骨汤可以补充营养，增加体力，搭配一些蔬菜如土豆、胡萝卜等更加美味。

8. 炒豆角：秋天的豆角鲜嫩可口，炒豆角简单易做，富含维生素B和纤维素，是一道健康的菜肴。

9. 红烧鸡翅：秋天是鸡肉的旺季，红烧鸡翅是一道受欢迎的家常菜，鸡肉鲜嫩多汁，味道浓郁。

10. 炖豆腐汤：秋天的豆腐鲜嫩滑爽，炖一锅豆腐汤可以补充蛋白质和钙质，搭配一些蔬菜如青菜、木耳等更加营养。

八、招待客人十道的家常菜？

很多时候我们都需要招待客人，需要做很多家常菜。家常菜很多，做的美味并且适当是最好的。今天就来介绍一下招待客人的十道家常菜。

1.辣椒炒肉辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了，通常是由猪里脊肉切成条，再与青椒翻炒。

2.红烧猪蹄猪蹄的肉质也很鲜美，红烧猪蹄时放一些玉米，可以有效中和猪蹄的油腻口感。

3.红烧鱼鱼也是我们吃的很多的，鱼代表着“余”，所以一般过年时我们都会吃，象征着“年年有余”。

4.可乐鸡翅可乐鸡翅是很多人家里必备的一道菜，因为做法简单，所需配料也不多。END

5.清炒腐竹如果觉得青菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹就是一项很好的选择，清炒即可。

6.肉末茄子这道菜在家常菜中也是很常见的，并且将茄子炖的烂一些，口感会更好。END

7.西红柿鸡蛋汤虽然材料简单，但是做出来却很美味，西红柿适当的酸味，配上鸡蛋滑嫩的口感，简直完美。

8.排骨汤如果家里有条件，排骨汤必须要做。炖汤时还可以在里面放西红柿和胡萝卜，增加汤的鲜美。END

9.红糖糍粑说起配菜，怎么能少得了红糖糍粑呢。红糖糍粑非常适合解腻。

10.皮蛋皮蛋作为下酒菜是很合适的，很多人都觉得皮蛋有些臭，其实配上辣椒，会更好吃。

九、立秋后必吃的十道家常菜？

【干煸孜然五花肉】【酱大骨】【快手炒猪耳】【辣子鸡胸肉】【自制牙签肉】

【豌豆牛肉粒】红烧冬瓜 冬瓜腊肉汤

小炒黄瓜 椒盐玉米粒 杏鲍菇炒鸡胸肉…

十、苦瓜的做法最下饭的十道家常菜？

1》清炒苦瓜 

材料： 

苦瓜3根，小葱2根 

调味料： 

盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 

做法： 

1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。 

2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。 

3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。  

2》苦瓜镶肉 

材料： 

苦瓜1条、绞肉300克、胡萝卜50克、葱1块、姜1块、香菜少许； 

调味料： 

酱油、淀粉各1大匙，盐、麻油各少许。 

制法： 

1、苦瓜洗净，切成2厘米圈状，去籽；胡萝卜和姜去皮、切末；葱洗净切末；一起放入碗中，加绞肉及调味料搅拌均匀，填入苦瓜内，盛在盘中。 

2、锅中倒入适量麻油烧热，爆香姜末，加入适量水煮滚，淋在苦瓜上，再连盘放进蒸锅蒸15分钟后取出，撒上香菜末即可。 

特点：色泽鲜亮,口感更佳 

3》苦瓜鲈鱼煲 

原料： 

苦瓜150克，鲈鱼150克，胡萝卜25克 

调味料： 

盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、生粉各适量，蛋清一只。 

做法： 

1.鲈鱼洗净，去骨，片成片；苦瓜洗净，去籽，切成斜刀片，待用；胡萝卜洗净，切成大刀片待用；鲈鱼片用生粉、蛋清、盐、料酒、味精上浆，并用少许生油拌匀。 

2.起油锅，将鱼片、苦瓜、胡萝卜分别入锅滑上油，然后捞出沥干油分。 

3.原锅内加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、胡萝卜片，翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。 

4》香杞苦瓜 

苦瓜洗净对切，除籽及白膜，入滚水烫；枸杞洗净备用。热油锅，将苦瓜、酱油、水加入锅中，以小火焖煮入味。起锅前，再加入枸杞拌炒即可。