一、狗肉炖板栗的作法与功效？

没有这种做法，只有板栗炖猪蹄。

材料

板栗250克，猪蹄一个，清水，姜，葱白，料酒，八角一颗，桂皮一点，冰糖一点点，盐，陈醋，生抽

做法

1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。

2.锅里放清水，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。

3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去了皮的板栗，再炖30分钟左右，等汤汁变浓稠后，倒点生抽，再焖5分钟就可熄火。

小诀窍

小贴士：1）如果用蹄膀肉来代替整个猪蹄，可以省去步骤（2）。 2）用沙锅焖煮肉类比较容易粘锅，隔段时间要搅拌一下，尤其是汤汁变浓稠后，要特别注意。 3）因为我用的是新鲜上市的栗子，比较快熟，如果用的是陈栗子，要提前放进锅里同煮。

二、早饭玉米面粥的作法？

用勺子搞一些玉米面加到碗中，然后在碗内加入水，进行搅匀，这个步骤非常关键，千万不能把玉米面直接倒入锅内，否则会起团，结块现象。 奶锅加水烧开。

烧水的时候，将玉米面倒入碗中，加入凉水搅拌均匀备用。

先把水放入锅内，用电磁炉进行加热至开锅状态，然后把搅匀的玉米面放入锅内，并不断进行搅动。加热5分钟，直到锅内的玉米面成糊状，

开水中边搅拌边倒入玉米糊，中小火煮2、3分钟即可。

小贴士

1. 玉米面中一定要加凉水和面，热水会导致玉米面结团，影响口感。2. 玉米面下锅前一定要充分搅拌，确保面糊细滑，没有面疙瘩。3. 玉米面粥煮制时间很短，容易扑锅，请随时留意。

玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

三、玉米面铃铭条的作法？

.将称量好的面粉， 玉米面， 盐和泡打粉放入容器中

步骤2

加入一个鸡蛋和适量水

步骤3

将面和到表面光滑，盖上保鲜膜， 放在室温下饧上半个小时

步骤4

准备好一个容器， 并在底部刷上油

步骤5

饧好后拿出来再揉揉，压成一长条，在上面刷上一层油， 再放入刷油的盒子里

步骤6

盖上盖，放在冰箱中冷藏一晚上

步骤7

第二天早上拿出来饧上一会儿， 在案板上刷一层油

步骤8

整理成长条，再在面上刷上一层油

步骤9

将面团切成等量的小段

步骤10

将两个面条重叠起来， 在中间用筷子按压紧

步骤11

再捏紧两端相相反的方向拧一下

步骤12

将油锅烧热后将油条两端拉一下再下锅

步骤13

下锅的油条要不停的翻动和按压，让油条充分的膨胀

步骤14

直至表面炸成金黄色就可以捞出

步骤15

捞出后放在纸巾上吸一下油

步骤16

在上面均匀的撒上糖粉即可

四、做法与作法区别？

1、做法有四种意思：

（1）处理事情方法；

（2）制作物品的方法；

（3）完成某项工作、任务的方法和手段；

（4）宗教信仰人士装神弄鬼的把戏。

2、作法有四种意思：

（1）只做东西的方法，同做法；

（2）作文的方法；

（3）制定法律；

（4）宗教信仰人士装神弄鬼的把戏，同作法。

3、“做法”通常是比较具体的行为，“作法”，是一个思维的转变，以这样的思维去指导实践，例如“双赢作法”并没有具体说出作法要从哪些具体措施上着手，是抽象的，

这两个词在文中也好比是历史和未来，由于历史的事已经摆在那里，无法改变一样，这时候用“做法”好；而未来的想法没有付诸实践，一个骨架需要填肉，并无具体，这时候就用“作法”。

扩展资料：

“做”和“作”在语音上没有区别，两者都含有“制造”这一意思，但又不能混用，区别有三点：

1、具体东西的制造写成“做”。如“做工”、 “做衣暇”、 “做作业”等。 “做”连接的都是能在实际生活中感知到的具体事物。

“作”则一般连接抽象的事物，如：作难、作废、作别等。

2、从感情色彩上看， “做”所连接的多数都是中性事物。如做客、做梦，都无所谓好坏。

“作”所连接的事物多数是贬义的，如作恶、作弊、作假等。

3、 “做”是一个“全动词”，就是说它能独立地作为一个动词，在运用中体现完整的动作童思。

而“作”是“半动词”，它往往跟别的动同连起来使用，才能表达一个完整的动作意思，如：叫作、制作、作战等。

五、盖挖顺作法与逆作法的区别？

盖挖顺作法先施作基坑的围护结构和临时覆盖板，然后在覆盖板的保护下进行车站基坑的支护与开挖。开挖到底后由下往上施作底板、 边墙， 最后完成顶板，最后拆除覆盖板恢复路面。

盖挖逆作法车站结构由下往上进行施工称为盖挖顺作法，反之车站结构由上往下进行施作便称为盖挖逆作法。和盖挖顺作法不同的是，盖挖逆作法上方的覆盖板并不是临时的，将来不会拆除，而是直接作为车站结构的顶板。

六、垄作法与沟作法所克服的自然条件？

垄作法和沟作法都是耕作的方法，其目的是克服自然环境下土壤养分及水份的短缺壮况。

七、盖挖半逆作法与盖挖逆作法区别？

两者的区别是盖挖逆作法是先做一个真题的构筑围护结构,而盖挖半逆作法中,做连续墙,构筑顶板等都是先做一侧。

盖挖法：当地下工程明做时需要穿越公路、建筑等障碍物而采取的新型工程施工方法，是由地面向下开挖至一定深度后，将顶部封闭，其余的下部工程在封闭的顶盖下进行施工。主体结构可以顺作，也可以逆作。

八、乌贼与青萝卜的作法？

主料

墨鱼2只 青萝卜1支

辅料

葱姜碎30克 金兰油膏1勺

五花肉10片 盐8克

橄榄油50克

萝卜丝炒墨鱼的做法步骤

1. 墨鱼2只，洗净，切丝。

2. 青萝卜1支，用擦成擦丝。

3. 橄榄油锅开，葱姜碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝，翻炒一分钟。

4. 再加入墨鱼丝翻炒2分钟。

5. 最后加入金兰油膏、盐，翻炒几下，出锅。

小贴士

1.如果喜欢汤多，可适量加水或者骨头汤。

2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。

3.金兰油膏可用料酒替代。

九、蛋糕干硬和玉米面和蒸馒头的作法？

蛋糕剩的时间长了，硬了，可以弄点温水把它泡软，然后另拿一个盆放点玉米面用开水烫一下，一边倒水一边搅搅成絮状让他晾一下，不烫了，往里边放上两倍的白面，放点发酵粉，再把泡的蛋糕倒进去，和成一个面团，用保鲜膜盖住，让它醒发到两倍大，三个小时以后，满是蜂窝了，往里打上两个鸡蛋，把它揉好了，以后弄成馒头的模型，上锅蒸，30分钟以后，又甜又鲜又香的两叉面的馒头就可以吃了。

十、钎探的作法与验收规范？

钎探，就是在基础开挖达到设计标高后，按规定对基础底面以下的土层进行探察，判断土质的软硬情况，并探察是否存在坑穴、古墓、古井、防空掩体及地下埋设物等。

钎探的间距与深度一般根据基槽的宽度来确定： 基槽宽小于80cm，中心一排布置，间距1.5m，深度1.5m； 基槽宽80~200cm，两排交错布置，间距1.5m，深度1.5m； 基槽宽大于200cm，梅花形布置，间距1.5m，深度2m； 柱基，梅花形布置，间距1.5~2m，深度不小于1.5m且不浅于柱基短边。要求在《建筑地基基础工程施工质量验收规范》（GB50202-2002）。