一、豆面玉米面小麦面升糖哪个高？

小麦面升糖最快，最高，其次是玉米面，然后呢是豆面。做法不一样，升糖的速度也不一样，玉米面粥升糖就高一些也快一些，做成干粮吃升糖就漫，而且也低。

总之，做成糊状的饭就升糖高，越熬的时候越长，升糖越高，越快，糖尿病人不宜多喝粥，和米糊类的饭。，

二、玉米面升糖指数？

升糖指数是68。不同的玉米加工产品升糖指数是有差异的。玉米饼升糖指数为46，玉米面粥升糖指数为50，玉米糁粥升糖指数为51，玉米（甜，煮）升糖指数为55，玉米片（市售)升糖指数为79，玉米片（高纤维，市售）为74。爆玉米花升糖指数为55，二合面窝头（玉米粉面粉）升糖指数为65。可见玉米粉或玉米根据加工工艺不同，其升糖指数有差异。

三、玉米面馒头升糖快吗？

答案是快。玉米面的主要成份是点粉，就是碳水化合物多。吃了它比吃小麦馒头稍微好点，但是，也是升糖比较快的。糖尿病人尽量少吃点或者在玉米面里再参一些豆类，荞麦面等杂粮面为好。正常可以正常吃，也不吃太多，八分饱就可以了。控制体重保持健康。

四、玉米面发糕升糖快吗？

玉米面发糕你若发面时不放糖吃的不要多升糖就慢，若放糖再多吃升糖就快多了

五、玉米面条糖高吗？

玉米面含糖量不高，比白面含糖量低。玉米面属于粗纤维食物，食用后可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。还能为机体补充多种B族维生素、矿物质和膳食纤维，帮助增强体质，提高抗病能力。

玉米面可以做成不同的食物，比如玉米面稀粥、玉米面胡萝卜煎饼、玉米面凉面等等，吃玉米面制成的食物可以增加饱腹感，避免摄入其他食物，帮助控制体重。还能稳定血糖，降低糖尿病的发病率。

六、莜面和玉米面哪个升糖指数高？

玉米面升糖指数高。莜面实际就是燕麦，是高蛋白、低脂、低糖，而且吃后还有饱腹感，是糖尿病患者理想的食品。

七、全麦和玉米面哪个升糖指数高？

整个玉米的升糖指数是55，磨成面会升5%左右，而全麦无法准确计算升糖是因为根据做法不同它的升糖指数是从50~70%不等的（根据它的大麦含量所定）市面上的全麦为了口感大多是细腻的所以升糖相对高，健身人士专门吃的全麦面包我甚至见过升糖只有39的，当然口感可想而知又硬又粗的，安妮普通老百姓购买选项来看玉米吃整个的它的升糖算中等升糖，而全麦卖的比较杂，升糖很难定，但是代替白面是非常好的选择，要是高血糖人群还是建议减少主食量来控制血糖

八、玉米面发糕升糖指数？

玉米面的升糖指数能够达到70左右。不同品种的玉米面升糖指数相差不大，即使是粗玉米面粥升糖指数也可以达到66。

发糕的升糖指数为85，是属于升糖指数偏高的食物。发糕的主要成分为大米或者糯米，煮成米饭，然后通过一系列打磨等工序磨成粉后再压制而成糕，因此发糕的成分是以淀粉为主，摄入后主要转化为葡萄糖，因此升糖指数很高。

升糖指数大于70时，说明这类食物不适合糖尿病患者食用，升糖指数小于55时，糖尿病患者才可以适量食用。

九、粘玉米面升糖指数？

答案是年玉米面的升糖指数不高。升糖指数是指人吸收了碳水化合物的快慢。及吸收的过程。一般升糖指数高的是指碳水化合物含量比较高的食物。在人低血糖的状态下时，就需要摄入大量的碳水化合物。以提高血糖指数，而糖尿病的患者就要控制自己的血糖指数。因为相比较于普通人，他的吸收能力比较强。

十、玉米面窝头升糖指数？

细玉米面窝头升糖指数约为70，粗玉米面能在60左右

窝头一般都是用玉米面做的，玉米面中有更多的膳食纤维，尤其是粗玉米面做的窝头纤维素保留还更丰富，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，能够拖延食物消化速度，还能吸收部分糖分，有助延缓和降低糖分吸收，尤其是有利于控制餐后血糖。