一、东北刺老芽吃什么？

蒜香刺老芽炒鸡蛋,采摘来的刺老芽焯水,变色赶快捞出,切小段,装盘里备用,打入鸡蛋加入适量的料酒,鸡蛋打散打匀,拍几瓣大蒜。

开火上锅, 倒入鸡蛋,煎好,装盘,放油,油开了以后放入大蒜,炒出香味,倒入切好的刺老芽,大火翻炒一分钟,倒入煎好的鸡蛋,加盐,再翻炒两分钟,装盘,开吃。

二、东北的刺老芽是什么？

刺老芽又名辽东木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科木。

野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。

刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。

因此可采摘多次，最好以23次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以1015厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在510厘米时采摘，采后放入筐内即可。

三、东北刺老芽的种植方法？

选地整地

刺老芽原本是一种野菜，因此对土壤的要求不是非常强，不过人工种植的话，对产量及品质是有一定的要求的。因此我们还是要选择土质深厚、肥力充足、通透性强并且排灌良好的松软偏酸性土壤。不可选择粘性，易涝土壤，对刺老芽种子的发芽及后期生长都会产生很大的影响。选地后及时整地，以深翻细耕、中耕翻土为主，提高土壤的通透性。然后结合施入充足的腐熟农家肥，根据种植面积控制好用量。

四、东北野菜刺老芽销路好吗？

东北野菜刺老芽销路好。

这种野味现在比较少见，而且很多人根本就不知道它可以吃，它的名字就叫做刺老芽，它就是一棵木上长出来的嫩芽。

因为整体比较大，很多人经常喜欢把它切下来带回家食用，而且它的口感也比较好，还很有营养，在市面上也有卖的。

不过一般都卖的挺贵而且数量比较少，所以很多人索性就直接直接自己去山中搜寻，就跟挖野菜一样，几乎每次都能够满载而归。

它在春季和夏初的时间段的状态还比较鲜嫩，还可以吃起来口感更好，所以大家要趁这时候赶紧去摘。

五、东北刺老芽树啥样？

属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东木、龙芽木、鹊不踏等。刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。

六、东北的刺老芽是香椿吗？

刺老芽不是香椿，它又名辽东木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科木。野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。

七、刺老芽在河南哪里？

刺老芽落叶小乔木，在河南的北部

八、刺老芽是河南哪里的？

刺老芽落叶小乔木,在河南的北部

刺老芽,又称刺嫩芽、刺老鸦、龙牙木

九、刺老芽是东北啥地方的人？

刺老芽不是东北啥地方的人，是一种山野菜。刺老芽也叫刺嫩芽，是浑身长满了刺的小乔木，春天发出的嫩芽就是刺老芽。刺老芽是一种营养价值非常高的山野菜，刺老芽炒鸡蛋、炒肉、包饺子都非常好吃，被称为“山野菜之王”，是东北出口山野菜的主要品种之一，且供不应求。

十、东北刺老芽树有多高呀？

刺老芽又称刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，分布在河北和东三省，在辽宁，主要分布在辽南地区。属灌木或小乔木，树高1m5~3m5，其嫩芽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。可以炒吃、凉拌、蘸酱等吃法，口味鲜美，有增加食欲、改善情绪、huoxue利湿的功效。