一、面条是反式脂肪么？

面条里面没有反式脂肪。面条是一种制作简单、食用方面、营养丰富，可作为主食，又可作为快餐的健康食品。常见反式脂肪酸的加工食品有珍珠奶茶，薯条，薯片，蛋黄派或草莓派，大部分饼干、方便面，泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花，巧克力，沙拉酱，奶油蛋糕，奶油面包、冰淇淋、咖啡伴侣或速溶咖啡。

二、零脂肪面条有哪些？

答：零脂肪面条包括燕麦面条、豆腐面条、玉米面条、小米粉等各种类型的面条。所有这些面条都可以在做饭时使用，可以放入汤中或直接汆烫。这些零脂肪面条有一个共同特点，就是烹饪完毕之后都会有一种特殊的口感，可以添加酱汁、调料等，把健康的餐食完美的结合在一起。

三、玉米面条是黄面条么？

玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是最高的，玉米面条有黄金面条之称

玉米面条（馇条）是然绿色食品，用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。

同时据科学家王增所著《杂粮养生与防病》一书中，肯定了： 玉米食品对人体健康所供给的丰富营养和抗癌防衰所起的不可替代的作用。

《参考消息报》刊载最新科研成果：“黄色食物尤其是黄玉米能帮助培养开朗心情，增加幽默感，强化消化系统，清除血液毒素，令皮肤细嫩，同时可使人集中精神”。具有抗癌防衰.清除血液毒素等作用

四、玉米面条0脂肪0糖是真的吗？

玉米面条在成分中通常是不含脂肪和糖的，但这取决于具体的品牌和制造商。一般来说，玉米面条是由玉米粉制成的，因此不含脂肪。而糖在制作玉米面条时一般不加入，所以也不含糖。

然而，需要注意的是，即使某种食品标榜不含脂肪和糖，也并不意味着它们是完全无卡路里的。玉米面条中可能还含有碳水化合物，其中包括淀粉，淀粉会被身体转化为葡萄糖，从而提供一定的能量。

此外，如果是加工过的玉米面条，例如经过油炸、煮熟或调味的玉米面条，可能会含有添加的调味料、油脂和糖分。因此，如果你关注脂肪和糖的摄入量，最好查看食品标签并选择无添加物的健康选择。

总的来说，玉米面条通常不含脂肪和糖，但仍然需要根据具体品牌和制造商的成分表来确认。为了控制膳食摄入和保持健康，建议仔细阅读食品标签，并确保均衡饮食和适量摄入。

五、酱油拌玉米面条脂肪含量多少？

酱油拌玉米面条的脂肪含量大概会有1克脂肪。

玉米面的面条热量不是很高，玉米面面条每100克含有348大卡的热量，含有6克的蛋白质，含有0.3克的脂肪，含有80.5克的碳水化合物。100克玉米面条的热量相当于5碗米饭、7把蔬菜或7个苹果。而消耗348大卡的热量需要跑步43分钟，跳绳34分钟，做74分钟健美操。玉米面面条的热量可以说非常低，因此，吃玉米面不至于会导致发胖，而且吃玉米面面条对促进身体的营养吸收，改善身体体质都有很大的帮助。玉米面是富含粗纤维的食物，如果用玉米面面条来代替主食会起到很好的减肥作用。

六、什么是零反式脂肪？

通常零反式脂肪是指食物中不含有氢化油，但是零反式脂肪并不是其内真的不含有一点脂肪，而是降低了反式脂肪的危害成分，并且为了提高零反式脂肪食物的口感，还会添加一些糖分，所以吃零反式脂肪的食物同样会长胖。

七、鱼白是脂肪么？

鱼白是鱼类中的一种白色颗粒状物质，不是脂肪。它是一种水溶性蛋白质，主要存在于鱼类的肝脏和脾脏中，也可在其他鱼类组织中发现。鱼白是一种良好的营养来源，含有丰富的蛋白质和氨基酸，并富含钙、磷等矿物质。不同种类的鱼中，鱼白含量和组成也有所不同。例如，鲱鱼的鱼白含量相对较低，而鲨鱼的鱼白则含量相对较高。在日本等国家，鱼白被广泛应用于制备料理和调味料，也用于饲料中。

八、玉米油和零反式脂肪玉米油哪个好？

玉米油零反式脂肪意思是该玉米油不含反式脂肪。更为健康一些。

反式脂肪（ Trans fats ），又称为反式脂肪酸（ Trans fatty acid ）、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸（单元不饱和或多元不饱和）。

和其他可在饮食中摄取的脂肪不同，反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率，因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升，并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。

九、玉米面条可以过水吃么？

玉米面条煮熟直接可以吃，但不如过凉后口感好，过凉水后，可以使玉米面条更加筋道，不会粘在一起，就是那种利利索索，以前在七十年代大多数人都吃过，而且经常吃，比把玉米面做成其它的吃的好吃些，那时小麦面少，吃上玉米面条就算是好的，而现在不同了，吃玉米面条的机会少的多了。

十、肘子皮是脂肪么？

不是

肘子皮不是肥肉，应该是猪比较厚的表皮。肥肉应该是猪皮下的脂肪，猪皮不是肥肉。猪肘子皮里面含有胶原蛋白，特别适合人体吸收，具有美白肌肤的作用。爱美的女士可尝试吃一吃，对你的皮肤是有好处的！千万别把肘子皮当成肥肉，弃之不理。