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玉米面条家常做法简单好吃?

一、玉米面条家常做法简单好吃?

首先准备黄酱50克,甜面酱20克,倒入清水,搅拌均匀。五花肉100克剁碎,大蒜、生姜、香菇、胡萝卜都剁成碎末。黄瓜切成细丝,油炸花生米拍碎后剁成碎末,食材就准备好了。

锅内烧油,放入五花肉末,煸香煸透,煸炒出猪油,放入姜末,蒜末,煸炒出香味后,加入豆瓣酱。

快速翻炒,加入稀释的干黄酱和甜面酱,小火不停地翻炒,防止粘锅,起锅,放入白糖10克,鸡粉一勺,胡椒粉一勺,放入香菇粒和胡萝卜粒。

继续煸炒,翻炒均匀后,最后淋上芝麻香油,即可把炸酱出锅装在盆中。

锅中烧水,加入两勺食盐,一些明油。加入食盐和明油可以使面条口感更好,并且不易粘连水开后,下入玉米面条,等到面条飘起来,颜色泛黄,即可捞出,玉米面条不要煮的时间太长,刚刚熟就要捞出。

放在盘中,玉米面条上面撒上黄瓜丝,浇上面酱,最后撒上花生碎和红椒丝作为点缀,更加好看也更加好吃。[M"icDrop]

二、炒面。

玉米面条1份,火腿肠2根,鸡蛋 2个,青菜3颗。绿豆芽或黄豆芽1份。

纯玉米面条煮开,捞出过凉水。先炒鸡蛋,青菜梗、绿豆芽、火腿肠一起放入,翻炒几下,放入玉米面条。最后加入老抽、生抽、孜然粉,翻炒几遍就可出锅了,做法简单,吃起来却特别香。

二、简单好吃的面条做法?

食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜。

制作方法:

1、西红柿清洗干净,然后将鸡蛋打入碗中,在鸡蛋液中加入盐,搅拌均匀,生姜切碎备用。

2、将油放入锅中加热,将鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花,然后倒入盘中备用。

3、锅里从新倒油加热,放入生姜碎炒香,把西红柿倒入翻炒,西红柿炒出水分,把鸡蛋花倒入一起翻炒。

4、然后加入适量的水,煮五分钟左右,然后捞出放放碗中,加入盐,味精,香油。

5、另起一锅开始煮面条,将煮好的面条倒入装有西红柿汤的碗中在撒上香菜,即可食用。

三、干玉米面条怎么做好吃?

1.首先我们把玉米面条用水洗,把它洗到它的每一根都基本是独立的,这样方便一会煮。

2.找出煮面的锅,把刚才洗好的面条放锅里面,添凉水,水能把面条完全泡过来,这时把火点上,每隔一会,用筷子把锅里的面条撑起来,翻一翻,不要让它沾锅底,等一会水开了,关火就可以了。记住煮干玉米面条,一定要冷水下锅。3.可以拌着吃,准备黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜段,蒜末,干辣椒面,盐,味素,鸡粉,海鲜酱油,糖,陈醋,调料可以了,够用。把面条过凉水,均匀的拌一下就可以享用了!

4炒着吃,准备油菜,圆葱丝,胡萝卜丝,火腿肠切片,川椒丝,起锅烧油放川椒丝炒香,放入菜,炒一下,加盐,味素,鸡粉,十三香一点点,红烧酱油,烧开后,加入面条,这个面条也一定过水再放锅里。翻炒到再次开锅,关火,盛出面条,真的很香。

5汤面,准备瘦肉丝,油菜,点火起锅,锅热加油炒肉丝,把肉丝里的水份完全炒出来,加入葱花,红烧酱油,烧开加水,盐,味素,鸡粉,把油菜放里就可以了,调料不需要过于复杂。这个汤面如果您喜欢软一点的面条就不需要过冷水了。

四、儿童面条的做法好吃简单?

食材:雪菜,鸡胸肉,蒜末,姜丝,料酒,淀粉,小米辣,生抽,食盐,食用油,香油

做法:

1、鸡胸肉用清水冲洗干净切成丝,加姜丝,料酒,淀粉抓匀,腌制15分钟的时间去除腥味。

2、自家腌制的雪菜,从坛子里拿出来,不用清洗,直接切碎待用。

3、热锅冷油,先放姜丝,蒜末,小米辣炒出香味,再倒入鸡胸肉快速的翻炒上色。再撒入食盐炒匀。

4、把炒好的鸡胸肉铲到锅的一边,倒入雪菜翻炒炒出香味。

5、加入没过食材的水,倒入生抽,煮开之后再煮3到5分钟,让汤汁充分吸收雪菜的味道,然后把煮得半熟的面条放进锅中再次煮开,至面条熟透。

五、好吃又简单的面条做法?

用料

面条适量 

盐适量 

青菜适量 

鸡蛋1 个

生抽1 勺

做法步骤

步骤 1

先把水煮开,在面碗里放少量油,盐,一匙酱油,再倒入煮开的热水

步骤 2

剩下的开水用来煮青菜,放点自己喜欢的菜,我放了娃娃菜和肉丸

步骤 3

烫好的菜夹入面碗中

步骤 4

放入面条,切记!面条温火煮,中途滚起就加入凉水,再滚起再加,一共3次,这样面条不会软趴趴的,加第3次凉水,滚起的时候就好了,把面条捞入面碗中

步骤 5

想吃水煮荷包蛋的,可以下个鸡蛋,不要打散,小火慢慢煮,煮5-8分钟,不要搅散

步骤 6

面条煮完了,虽然看起来很普通,但是真的很美味,可以自行加配菜,加点云吞也很好吃,如果吃辣的,可以加点辣酸菜

六、白面条的做法好吃简单?

食材

白面条300克,鱼露适量,生抽适量,蒜适量

步骤:

1、取一整颗的大蒜,剥掉外皮,清洗干净,然后剁成蒜头碎,备用。

2、将买来的葱清洗干净,切掉根部,然后将葱切成葱花,备用。

3、在锅里放入适量的水,待水烧开以后,将面条放入锅中,然后再次将水煮开,将面条煮熟,然后捞出滤干水分。

4、在锅里放入适量的油,待油热以后放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。

5、往锅里放入适量的酱油和鱼露,然后继续将蒜头爆香,接着放入切好的葱花,一起翻炒片刻。

6、将滤干水分的面条倒入锅中,和锅里面的蒜头,葱花拌匀,翻炒片刻,然后即可出锅食用的。

七、葱花面条的做法好吃简单?

葱花面条的做法:

用料简单,但味道特别好,非常清淡的汤面,但是因为小葱,散发出独有的香味

用料

生抽 一小勺

老抽 一小勺

酱油 一小勺

鸡精 一小勺

醋 一小勺

小葱 2根

盐 一小勺

猪油 一勺

鸡蛋 一个

小葱面条的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一把挂面,这种面口感挺好的

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量买这种小葱,大葱没有那么香

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里放.老抽.生抽.酱油.鸡精.猪油.葱花.盐.醋.

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水煮面条.煮大概六分钟左右就可以了

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤底我用的是煮开的面条水,原汁原味

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加一个煎蛋就完成啦!

八、干拌面条怎么做才好吃又简单?

用料:主料面条(生)250克辅料蒜7瓣小葱1颗八角1颗花椒8颗生抽1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙芝麻油1茶匙小芹菜2颗线椒。

3个素拌面的做法:

1.备好所需食材,线椒,小芹菜切碎,葱蒜切末待用。

2.锅里倒入适量的油,待油六成热后,放入八角和花椒爆香后,捞出。

3.放入蒜末爆香再,放入切好的线椒和小芹菜翻炒。

4.加入蒜蓉辣椒酱,中小火翻炒出红油,最后加入生抽,胡椒粉盛出。

5.另起锅,锅里放入足量的水,待开后,煮至面条熟。捞出后,先拌入芝麻油,拌均匀,再拌入炒好的素酱,撒葱花即可。

九、东北现压玉米面条的做法简单好吃?

  1、首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀,在准备一个带孔的漏勺。

  2、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的。

  3、然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面粉,不要把面团弄得过硬,避免后面的程序很吃力。

  4、然后把揉好的面团分成四等份备用。

  5、之后锅里烧开水,放1克的食盐,目的是为了,小面条不粘锅,之后就把好的玉米面放在漏勺上,漏勺要用背面,用手来回的蹭面,让面条从漏勺的小孔里漏到锅里,不能断火的哈。

  6、上面的程序完成后,把锅里的面条烧开,然后盆里放凉水,把面条捞在盆中,过下水,之后就可捞在碗中浇点卤子开吃。

十、简单好吃的面条怎么做?

简单美味的家常炒面的做法步骤

步骤 1

用的普通挂面,粗面炒面口感更好。准备材料,鸡蛋打散,火腿肠切片备用。

步骤 2

锅中倒入适量水煮开,水开后下面条煮至8分熟!!!有点面芯的状态刚好~实在不确定可以尝一下

步骤 3

煮好的面条捞出马上过凉水

步骤 4

沥干水份,拌入半勺油,防粘。

步骤 5

鸡蛋液中放一丢丢盐(可以不放,因为炒面时候会放酱油等调味) 热锅入油,油热炒熟鸡蛋盛出。

步骤 6

火腿肠也炒香

步骤 7

起锅烧油,待油热下面条,倒入配菜。(可以按个人喜好,加入肉丝、胡萝卜丝、包菜丝等等配料。)

步骤 8

倒入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、糖一丢丢。

步骤 9

翻炒至均匀,用筷子挑起的方式比较容易拌匀。

步骤 10

出锅装盘。

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