一、牛油葱花饼怎么做好吃？

1. 将芝士片以外所有材料拌匀

2. 平底锅烧热入少于油烧热

3. 保持中小火，下一勺面糊，摇晃锅摊成薄饼，再下一个面糊，两个饼同时煎

4. 煎至两面金黄，取一片芝士片放到一个饼中心，把另一片饼盖上去轻压，待芝士受热变软后翻面小煎一下盛出

二、大油饼葱花饼怎么做好吃？

食材：

面团：中筋面粉250g 热水100g 冷水50g食用油5g 

油酥：面粉65g 食用油50g 盐5-10g

其他：葱花 猪油100g

步骤：

1面团：先将食用油倒入面粉中拌匀，再倒开水搅拌至雪花状 

再倒入冷水和匀面团，用保鲜膜包好醒发20分钟左右

2油酥：中筋面粉和盐放入碗里混合均匀

锅里倒入50g食用油，开火烧热，然后将热油倒入混合了面粉和盐的碗里搅拌均匀冷却即可

制作：将醒发好的面团分成大小相同的剂子，将剂子擀成长条然后全部抹上油酥和葱花 再在顶端放上猪油卷起来盖上保鲜膜醒5分钟 醒好后压扁擀开即可

煎：锅里放油（油多一些）油温七成放入葱油饼，饼胚边煎边转（使其受热均匀）两面煎至金黄即可出锅搞定。

三、葱花饼怎么做简单又好吃？

首先，我们先准备一把小葱， 切成葱花 ，尽量切碎一点容易入味，普通面粉200克 ，加入食盐2克，倒入30度的温水， 边倒边用手搅拌，先把面粉搅成面絮 ，倒入植物油10克，倒入植物油不但是为了起酥 ，揉面的时候还不容易粘手，把面絮揉成面团 ，盖上锅盖 ，把面团松驰一会，一般也就10多分钟，松驰一会面团不会出现拉伸又回缩的现象， 更好整形，小技巧：

和面的时候加入一点食盐,可以增强面团分子间的凝聚程度，做出来的成品吃起来才会筋道，面团松驰好后，我们取出面团。                                                             在案板上面搓揉一会 ，把面团搓揉光滑，切成几个均等的面剂子，把每个小面剂子都揉一揉，搓成长条形的面剂子，准备一个面盆 ，盆底抹上一层植物油，把搓好的面剂子放在油盆中盖上锅盖，再松驰10分钟，这个时间我们把葱花调一下味，倒入五香粉2克， 食盐2克，再起锅烧点植物油 ，油烧七成热时倒在葱花上面，把葱花激出香味，10分钟以后，取出面剂子， 放在案板上面拉伸成一个片，再擀薄些 把葱花均匀的抹在面皮中间，从两边把面皮包着葱花折起来 ，然后再从一头往另一头卷，照着这个方式 ，再卷上一条，然后把两条面卷并排放在一起，卷起来，把收口朝下放，用手轻轻按一按，按圆一点，这样做出来的饼层次分明，全部做好以后，取出电饼铛 ，通电加热 刷上一层植物油，锅烧热了 ，把饼放在锅内 ，盖上锅盖 ，40秒左右掀开锅盖翻一次，来回翻上几次 ，煎个几分钟，把饼煎到外皮焦酥， 两面金黄时，葱花饼也就熟了，取出放在盘中就可以食用了。

四、青椒汁葱花饼的做法，青椒汁葱花饼怎么做好吃？

青椒鸡蛋饼

1

鸡蛋3个。

2

青椒去籽洗净，切成粒。

3

青椒放入盘中装好，鸡蛋打散。

4

鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

5

锅内放油，晃动锅子让油涂满锅底，稍热转最小火倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子，把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲，不然就散了。

6

翻转一面，继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固，出锅。

小贴士

1.青椒与鸡蛋制作成饼，喜欢的人再加点其他的料也许还更好。 2.注意要掌握好火候，不能火候太大。

五、过油的葱花，葱花饼怎么做出好吃？

材料 面粉约300克 鸡蛋3只 清水或牛奶若干 葱花香菜碎一小碗 盐 花椒粉 做法

1、用一个稍大一些的碗将鸡蛋打散，加适量盐，清水或牛奶稀释；

2、往碗里慢慢倒面粉，边倒边搅；

3、在面糊里放入葱花香菜碎、盐、花椒粉适量，看面糊的稀稠程度，加水或者加面粉

4、面糊放置十分钟，上铁锅或平底锅开始摊饼；

5、锅内倒一层薄油，用一个大勺比如炒菜的或者是盛汤的勺，舀上一勺面糊，慢慢倒入锅内，然后迅速转锅或者用勺背推开面糊，推均匀；

6、始终用小火煎，并且多转饼；

7、一面煎的凝固并有点黄色后翻转继续煎。

六、西安葱花饼哪家好吃？

西安有一家叫老马四家胡辣汤的店非常有名，它家早上只卖胡辣汤和葱油饼，经常是每次都要排长队才能吃上。它家胡辣汤也好喝但是我是尤其的喜欢葱油饼，真的是在外面吃的葱油饼里最好吃的，没有之一。唯一的问题是这家在钟楼那块，要吃早饭得起个大早披星戴月地奔过去

七、东北糙米怎么做好吃？

东北糙米可以和大米或者是糯米混合，蒸成米饭，也可以熬粥，都是不错的吃法

八、东北木耳怎么做好吃？

主料

黑木耳适量，包菜心适量

辅料

胡萝卜适量，大蒜适量，葱适量

配料

白糖适量，盐适量，生抽适量，白醋适量，麻油适量

凉拌木耳菜心的做法步骤

1.黑木耳用热水泡发后洗净切碎，木耳最发现吃现泡，泡过夜的木耳口感没有刚泡好的好。包菜心胡萝卜切细丝。大蒜切末。

2.锅内水开后，放入木耳煮3－4分钟。

3.取出过凉水，用冷开水再冲一遍。

4.把木耳和菜心、胡萝卜丝、蒜末放入容器中。

5.加少量糖和适量盐拌匀腌15分钟左右。

6.倒去多余水份，加适量一品鲜和白醋，再腌10分钟左右。

7.最后，加几滴麻油和葱花拌匀即可。

九、东北灌肠怎么做好吃？

猪肉去皮，去筋膜切成一厘米左右的小块（1斤肥九斤瘦）

2.

把切好的肉和所有的调料搅拌均匀，放在冰箱冷藏2小时，盐渍的肠衣一定要用清水多洗几遍，去掉盐分，要不灌出肠晾好后会非常的咸

3.

准备好灌肠器，最好两个人操作，一个人放肉，一个人手把着肠衣往下顺，这样灌出的肠均匀，赶着灌赶着把肠拧成长短差不多的段，灌好后用牙签扎一些小孔排出肠里的空气，最后挂在阴凉通风的地方5到7 天天左右（晾的时间最好根据自己家的通风和温度自己掌握）晾好的干肠放在冰箱密封冷冻，想吃的时候现吃现蒸，开锅蒸20分钟即可

十、东北板栗怎么做好吃？

1、板栗烧鸡块

板栗烧鸡是我们平时比较常见的一道菜，需要准备鸡块和板栗，将鸡块洗净后加入盐、料酒和姜丝腌制半小时，板栗剥好切成两半。锅中倒油烧热后放姜丝，倒入鸡块翻炒，倒少许料酒，鸡块要多烧一下，然后倒入板栗，加点盐和老抽，倒水闷二十分钟，最后加入调味料即可。

2、板栗烧排骨

需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料，板栗剥好后切成两半，排骨剁成块洗净焯水捞出。锅中倒油烧热，放入姜丝，倒入排骨翻炒，加入盐、糖和水，将排骨焖一下，大概二十分钟后加入板栗，倒入老抽翻炒，再加一点水焖二十分钟，最后加入葱蒜和调味料即可出锅。

3、板栗红烧肉

需要准备的主要食材有板栗和五花肉，还有八角和桂皮等调味料，板栗剥好，五花肉切成块备用。锅中倒油将八角、生姜桂皮等放入锅中，然后放入五花肉翻炒，倒入一点老抽，将板栗到进去翻炒几下，加点盐和白糖，加入水盖上锅盖焖二十五分钟，收汁后加入其它调味料即可出锅。

4、白糖烤板栗

只要有烤箱，自己在家也能做烤板栗，只需要准备白糖和板栗，板栗洗净后划一道口子，将白糖加入少量热水化开，加入一点油搅拌一下，然后将板栗放入糖水中过一遍，放入烤箱中200度烤十分钟，烤好后再将板栗在糖水中过一遍再烤二十分钟就可以了，真的很好吃哦。

5、板栗烧鸡翅

主要准备的主要食材有板栗和鸡翅，还需要准备桂皮、八角和姜蒜等调料。将板栗剥好，鸡翅洗净备用，锅中倒油烧热，将八角、桂皮和姜放入锅中，然后将鸡翅放入两面都煎至焦黄，加入生抽和糖翻炒几下，加入板栗翻炒，倒入适量的水，加入少许盐盖上锅盖效果焖二十五分钟，最后加入调料即可出锅。