一、大米和玉米哪个含糖高？

玉米和大米相比，大米含糖量更高。玉米和大米都是常见的主食来源，均富含碳水化合物、维生素等营养元素。但通常大米经过加工后，膳食纤维等营养元素留存较少，碳水化合物大部分留存下来，所以相比玉米，...

糖分是一种碳水化合物，所以含糖量高低可以通过对比玉米和大米的碳水化合物含量得出。

二、玉米和大米哪个含糖分高？

大米比玉米（普通玉米）含糖份高。

因为大米比玉米含糖份高，所以玉米是糖尿病患者的首选主食。把玉米去糠，去杂，磨成细面（越细越好），做发糕，蒸菜馅包子都可以的，做法 很多 很多。但磨面时千万不要去皮，因为谷物的皮里有很多的人体需要的各种微量元素。

三、大米和玉米哪个含糖量高？

它两个比较的话，大米糖分和玉米的含糖量基本相似，只是大米的稍微高一些，而玉米不但含有糖份而且也含有丰富的粗纤维，而胚芽也含有部分油脂。

四、玉米粒和大米哪个含糖高？

玉米的含糖量比大米低，升糖指数低，且食用后有利于糖尿病患者餐后血糖的降低。

 玉米的含糖量在73.2%，升糖指数为55%。玉米营养丰富，含有粗纤维和可溶性纤维、蛋白质、脂肪、矿物质元素和维生素等，所含成分对糖尿病患者有益。

 玉米的含糖量在73.2%，升糖指数为55%。玉米营养丰富，含有粗纤维和可溶性纤维、蛋白质、脂肪、矿物质元素和维生素等，所含成分对糖尿病患者有益。

五、大米，白面，玉米哪个含糖量高？

玉米的含糖量比大米和白面的高，二者相对来讲，玉米吃上去会比大米和白面的口感甜，所以，如果是血糖高或者是 糖尿病 的人应尽量少吃些能转化成含糖量高的食物，比如，多吃小米，少吃大米白面等，适当的多吃粗粮。玉米面的含糖量是4．3毫克，低于小麦。每天吃6两（300克）大米（符合膳食指南推荐量）可以获得24克蛋白质，大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1／3。

六、玉米饭和大米饭哪个含糖高？

米饭的热量很高，玉米的热量很低，每100克106卡米饭的热量比较高，每100克346，卡玉米的含糖量比米饭低，但是玉米的营养价值也很大，玉米中的纤维素含量很高，具有刺激肠胃蠕动，可防止便秘，肠炎等玉米中含有的维生素，E则有促进细胞分裂，环氧衰老降低血清胆固醇，玉米含有的黄体素，玉米黄质，也可以对抗眼睛老化，增强人的脑力和记忆力富含美 硒元素等。

七、玉米大米小麦粉哪个含糖量高？

大米

小麦、玉米、大米中，通常情况下大米的含糖量最高，其次为玉米，而这三个中小麦的含糖量是最低的。具体为大米的含糖量是5.8毫克、玉米的含糖量是4.3毫克、小麦的含糖量是2.1毫克。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

八、玉米稀饭和大米稀饭哪个含糖量高？

大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，所以大米的含糖量高。

玉米是一种减肥食品，如果当主食吃是很减肥的。玉米的含糖量比米饭低。但是要注意，不能把玉米当零食或蔬菜来吃，只有当主食吃它才是减肥的。

大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪、蛋白质以外,其他成分都在加工中跑了。

九、粘玉米含糖量高还是大米含糖量高？

大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。

1.

玉米是一种减肥食品，如果当主食吃是很减肥的。玉米的含糖量比米饭低。但是要注意，不能把玉米当零食或蔬菜来吃，只有当主食吃它才是减肥的。

2.

玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌。

3.

玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

4.

大米是水稻产的谷子打出来的,用来做白米饭的,是南方的主食。

5.

大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，因为现在大米加工精度高,除淀粉和少量脂肪、蛋白质以外,其他成分都在加工中跑了。

十、小麦，玉米，大米那个含糖量高？

大米含糖量76.8克，玉米含糖量69.6克，大米的含糖量高。