一、干莜面条要泡多久？

干莜面条要泡15分钟即可

原料

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面粉 (250克)

莜面 (150克)

盐 3克

水 230克

1/将面粉、莜面、盐盛好备用。

2/将盐、面粉、莜面混合均匀后，慢慢地加入清水，先搅拌成絮状，再揉成光滑而稍硬一些面团，放盆中饧着。

3/半个小时后，面饧得差不多了，分成两个小面团，取一份先擀成圆形。

4/擀成这种大而薄的圆形面片。

5/在面板上撒些薄面，将面片折叠，切成细条状，散开晾着，以防粘连。

6/凉透后装入保鲜袋放入冷冻室保存，随吃随取。

二、干荞麦面条泡多久？

干荞麦面条做之前泡510分钟最好。荞麦面条的吃法：热干面原料：荞麦面条、肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱调味料：蒜蓉、白醋、花生碎制作过程：

1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。

2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。

3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可

三、啤酒泡干玉米可以泡多久？

首先将干玉米粒在啤酒中泡2天，每隔8-10个小时换水一次，泡的差不多的时候，将其放入锅中进行烹煮，煮到八成熟左右即可，不要太烂，如果太烂的话，玉米不成颗粒了，到时候就没法挂钩了，如果煮的太轻的话，可能就会太硬了，鱼入口性就不太好了，而且玉米粒的香味也发挥不出来。

四、干玉米泡多久才能发芽？

干玉米泡4-6小时即可发芽。因为在干燥的环境下，玉米籽中的胚乐和细胞分裂和伸长的活动都处于休眠状态，通过泡水来激活种子细胞的代谢活动，使之恢复活力，促进发芽。同时，泡水时间长短应当根据所在环境温度相应的调整，比如温度低则可以适当延长浸泡时间。除了泡水时间以外，还需要注意在泡水过程中的一些细节。首先要注意水温，通常水温应该保持在20℃左右；其次，过多的水会导致种子形成浮起来的状态，这时候可以使用盖子将种子压在水底；最后，在泡水过程中需要将玉米籽用清水反复冲洗，将杂质和不良品去除。

五、木薯粉面条要泡多久？

1、木薯粉条最好是用温水泡，泡木薯粉条的温水的温度大概在40度到50度左右，泡二十分钟既可。制作红薯粉的时候要先用温水泡软，然后将其放入烧开的水中，捞起来之后加入肉沫翻炒。泡木薯粉时间不能太久，不然粉丝容易断。

2、泡木薯粉条不能用冷水泡，也不能用开水泡，最好是用温水泡。用冷水很难将粉条泡软，开水则会将粉条泡的过于软黏。泡木薯粉条用的温水大概是在40度到50度左右，而且只需要用温水泡20分钟即可。

六、玉米面条没泡煮多久？

 玉米面条没有泡，大概煮15分钟左右就能够煮熟了，因为没有泡的话，那么他是非常硬的，非常硬的话，她煮的软烂就要多一点时间，因此，在没有泡的前提下，必须煮15分钟才能够彻底把它煮熟如果泡过的玉米面条煮个十分钟就完全可以把它煮熟了，所以我们说煮玉米面最好先把它泡个一个小时左右再煮，那样就更快的把它煮熟

七、玉米面条泡多久才开？

玉米面条一般先要用凉水泡1个小时后，再在开水中煮很快就会煮熟。取要下锅的玉米面条，放凉水中浸泡上1个小时，再锅内烧水，水开后下入面条，煮两开面条就熟了，捞出干拌或吃汤的都很爽口。

八、淡菜干要泡多久？

众所周知，淡菜干是由鲜活的贻贝加工而来，虽然能够存储较长的时间，但是我们在食用的时候，处理过程也相对麻烦一点。淡菜干在食用烹饪前必须经过泡发，泡发的时间至少需要提前2至5个小时才行，而且淡菜干泡的时间是越长越好的。

二、淡菜干怎么泡发

通常我们泡发淡菜干时，要先把它洗干净，放置在装满热水的碗中;或者是将淡菜干放入碗里后，在其中加入黄酒进行浸泡，这个时间至少需要持续1至2个小时才可以。而且洗淡菜干最好使用淘米水，这样会比较容易洗干净。

九、丝瓜干要泡多久？

1、准备丝瓜，用刀将两头去掉和削皮。

2、切成5厘米长，2厘米宽的小段。

3、放入盆中，加盐腌制4个小时。

4、用手尽量拽干水分。

5、将其放在太阳底下晒4至7天即可。注意晒丝瓜干一定要选有连续几天大太阳的日子彻底晒干才好，还没干的时候，晚上收进来的时候一定要放入冰箱，第二天再接着晒，要不容易烂掉。

十、干米线要泡多久？

干米线的泡法有两种，一种是凉水长时间浸泡，一般要泡8个小时，食用时再用热水过一遍即可。另一种方法是用开水焖，锅中先倒入水烧开，然后倒入干米线关火，盖上锅盖，焖2-5分钟即可，捞起在凉水中过一遍就可以了，这样干米线吃起来更有嚼劲。