一、桂林特色美食主要有哪些？

桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响大，同时融入地方习惯，几乎餐餐离不开酸辣。桂林的美食丰富多样，具有地方特色的风味小吃有：

1. 桂林米粉：广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干。

2. 山水米粉：桂林特色之一，由细嫩的米粉作底，搭配酸笋、木耳、京葱和炒香的肉末，再撒上花生碎和辣椒粉。

3. 狗肉：桂林特色美食之一，采用当地土狗烹制而成，口味鲜美，肉质细腻。

4. 粉利：桂林传统小吃，用糯米粉制成，口感软糯，蘸糖食用。

5. 糍粑：用糯米蒸熟后制成，有花生、芝麻、豆沙等馅料，口感香甜。

6. 马蹄糕：以马蹄（水栗）为主要原料，辅以白糖、淀粉烹饪而成，口感香甜，清脆可口。

7. 豆蓉糯米饭：用糯米、豆蓉、花生、芝麻等食材蒸制而成，香甜可口。

8. 沙田柚：桂林特产，果实橙黄色，口感鲜甜，汁多肉厚。

9. 啤酒漓江鱼：阳朔当地名菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼制作，具有独特的香酥鲜嫩风味。

10. 十八酿：桂林最负盛名的酿菜，将各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中，或蒸，或焖，熟而成酿。

此外，还有许多其他桂林特色美食，如扣肉、回锅肉、荔浦芋扣肉、素爆炒漓江虾、白果炖老鸭、荷叶粉蒸肉、罗汉汽锅鸡、荷叶鸭、烤乳猪等。小吃方面，还有桂林田螺、粉利、马蹄糕、桂林松糕等。

二、湖南的特色美食？

提起湖南的特色美食，很多朋友第一想起的就是臭豆腐和糖油粑粑，当然它们也是最具代表性的，其实另外还有很多地道又美味的小吃呢，湖南的米粉也是一绝，早上吃上一碗米粉，一天都舒服了，还有青团子，糯米糍粑，炸串，下午茶吃点毛毛鱼，萝卜脆，临武鸭也是不可少的

三、湖南长沙特色美食有哪些？

一、长沙臭豆腐

臭豆腐是长沙很传统的特色小吃，在方圆几里，便能闻到它的芬芳，对于许多第一次吃的顾客来说，可能会觉得有点臭，但是吃上几口后，便会被他的美味所吸引，其口感外焦里嫩，鲜而香辣，深受许多人的喜爱。

二、糖油粑粑

说起长沙特色小吃除了一个臭豆腐其次便是糖油粑粑，走在长沙的大街小巷上，便能闻到糖油粑粑的甜味，其口感软糯，富有嚼劲，甜甜的，十分好吃，但是我们在吃糖油粑粑时，一定要趁热吃，凉了会变硬就不好吃了。

三、长沙口味虾

夏季是吃口味虾的黄金时期，长沙口味虾其色泽洪亮，肉质鲜嫩，口味辣鲜香，搭配着一瓶冰镇啤酒，无疑是夏季傍晚的一道美食，也是长沙夏夜街边摊的一道金典小吃。

四、茶颜悦色

来长沙必打卡奶茶茶颜悦色，不管是它的包装还是其口感，都深受许多人的喜爱，虽然价格比其他的奶茶贵少许，但是，其口感真的是其他奶茶无法超越的，尤其是他们家的幽兰拿铁、抹茶葡提，其口感细腻、茶味清新，有一种喝完还想喝的感觉。

五、长沙特色大香肠

来长沙一定要去太平街吃一根长沙特色大香肠，虽然价格比平常的香肠贵许多，但是肉多馅料足吖，其香味醇厚，皮薄肉嫩，鲜味可口，而且口感劲道，拿在手上回头率极高，天然传播力十足。

四、湖南郴州主要有哪些矿种？

湖南的“南大门”郴州，虽然总面积只有1.94万平方公里，约占全国国土面积1/500，但却拥有着储量居全国首位的钨、钕、铋和钼，储量居全国第三位和第四位的锡和锌，储量居全国第十三位的铅。离市区10多公里的柿竹园矿区，蕴藏矿物140多种，仅钨的储量就超过了美国、前苏联两个产钨大国储量总和，占世界储量的1/4，被国际地质界称为“世界有色金属博物馆”；另外，郴州市永兴县的白银产量约占全国的1/3，被称为“中国银都”。郴州因此赢得了“有色金属之乡”的称号。 郴州的非金属资源也极为丰富。据了解，郴州的石墨资源储量占据了全国的半壁江山；煤炭储量达8亿多吨，占湖南的近1/3；另外，郴州还有独特的香花石、锂铍石等，科研、收藏和观赏价值极高，被国际矿物学会确认为世界稀罕矿物。 据原地矿部1996年标准，郴州矿产资源潜在价值为2626亿元。有专家认为，随着地质勘查的投入加大，矿产资源价格越来越高，郴州的矿产资源潜在价值超过1万亿元。 郴州好好发展还是可以的！

五、湖南特色美食？

臭豆腐。绍兴臭豆腐可以说是历史悠久，可以追溯到清代康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬天下。

老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以炸的为主。闻臭食香，蘸点甜酱辣椒酱，更有风味。尤其是管老太太臭豆腐，早就名声在外，口味非常嫩滑。另外还有送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错。

六、湖南有什么特色美食？

1. 长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2. 长沙口味虾。

长沙口味虾是一道，非常有特色的地方风味小吃，主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，通过大火烧制而成。

3. 剁椒鱼头。

剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

4. 浏阳蒸菜。

浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃，属于湘菜，含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，清淡养胃。

七、湖南特色美食小吃？

湖南特色美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

3、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

八、湖南农大的专科部主要有哪些专业？

不请自来 就读于湖南农业大学，15级大二学生。16年当兵，教育学院农学教育专业！！！ 说实话湖南农大农学专业还是挺强的，老师也都挺优秀的，而且学校很重视。 农学专业开设有植物学，微生物学，农业气象学，遗传学，土壤肥料学，植物生理学，农业机械学，田间实践与统计，种子学，作物育种学，作物栽培学，农业生态学，植物病理学，植物害虫学，农业推广学等。这都是专业课，大一到大四的！ 不是专业如何如何，是你喜欢不喜欢。专业没有好坏之分。 还是想好自己想要什么。 认识你自己才是最重要的！

九、湖南衡阳农村过年特色美食？

衡阳渣江有个过年的特色美食，假羊肉，他是用猪头肉和荷斥(用红著粉做的一片一片的)合成的

十、湖南特色美食小吃可以带上飞机有哪些？

湖南腊肉、长沙臭豆腐、绿豆糕、毛氏红烧肉、猪血丸子、君山银针、糖油粑粑、东江鱼、酱板鸭、湘莲、灯芯糕、浏阳豆豉、临武鸭，都可以的