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谈谈美食,普通话三分钟作文?

一、谈谈美食,普通话三分钟作文?

俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。  麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!   看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!   吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。  怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?

二、谈谈山东美食?

(一)兖州大烧饼

兖州大烧饼是山东兖州的传统名吃,兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的特色。外酥里嫩、香脆可口。

(二)济南九转大肠

九转大肠,原名为红烧大肠,是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年,由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸,再灌入十多种作料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。2018年9月10日,'中国菜'正式发布,'九转大肠'被评为山东十大经典名菜。

(三)煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品,是山东省的地方传统名吃。食用方法是将大葱洗净蘸上甜酱 黄豆酱用刚烙好的煎饼卷着吃,辛香辣伴着甜酱的味道,好吃又开胃。不同的烙制工具,不同的原料,做出的不同的煎饼,味道也各不相同。卷上大葱后各有各的味道,各有各的嚼头。肉嫩、香而不腻。

(四)潍坊肉火烧

山东潍坊肉火烧,是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧,是潍坊的地方名吃,味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。肉火烧,以面粉、肉为主要食材制作而成,其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。

(五)青岛流亭猪蹄

流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,堪称绿色食品。民国七年(1918年)版的《周氏族谱》中记载,流亭猪蹄创始及成名于清咸丰年间,至今已有150多年的历史。

三、即兴评述谈谈美食?

我喜欢的美食蛮多的,有粉面类都喜欢,还有酸菜鱼、玉米羹、红烧鱼、红烧肉,爱吃的蛮多的!

四、即兴评述 谈谈美食?

  说到美食,有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴,有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜,我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食,那里的美食都有些什么呢,举些例子来说吧,像臭豆腐,小龙虾,羊肉串,糖葫芦等等。

  其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢

五、谈谈美食命题说话?

说到美食,有些人会想到高档餐厅里的昂贵菜肴,有些人会想到家里妈妈煮的好吃的菜,我想到的是被我们平常成为美食一条街上的美食,那里的美食都有些什么呢,举些例子来说吧,像臭豆腐,小龙虾,羊肉串,糖葫芦等等。

  其实我有时会想,这些小吃也称得上美食吗?但平时似乎都这么叫的,什么美食城,美食街,还有举行美食节时这些小吃都少不了,谁还会怀疑他的称呼呢

六、谈谈四川美食普通话三分钟?

讲述四川的美食,军屯锅魁,九尺板鸭,田鸭肠,叮叮兔,煎饼,糖油果子,太多太多

七、东北 美食?

每个地方都有自己独特的风味美食,东北人也有,冬天室外冰天雪地 ,室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包,就着喷香的杀猪菜 ,人间美味。

夏天, 东北人一碗农家酱 , 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包,大碴子粥 ,锅包肉 ,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事,是一顿东北烧烤解决不了的 , 如果有就两顿。

八、东北土美食?

杀猪菜

东北杀猪菜的起源于农村,也有说起源于满族的传统,在我们东北老家,旧时过年的时候讲究杀年猪,大多就是今年收成很好,猪也养得很肥,今年家里没什么外债,把饲养的大肥猪宰了,在过年的时候吃,在过年期间好好地犒劳一下家人,让劳累了一年的家人可以在家里“猫冬”,过个大肥年,这叫杀年猪。肉皮冻,这道菜不仅仅东北人爱吃,很多喜欢美食的朋友都爱吃,这道东北常见的皮冻,已经分不清哪个菜系了,但是在东北人心里,只有自己家熬制的肉皮冻才是最好吃的,晶莹剔透,都能看见里面的肉皮,筋道爽滑且Q弹鲜嫩。小鸡炖蘑菇粉条是典型的东北菜,非常传统的一道老菜,也是东北农村家家户户都会做的硬菜!选用散养的小笨鸡,加上东北特有的榛蘑,再加上东北的土豆粉条,炖至鸡块软烂脱骨,味道香浓,粉条被鸡汤炖得晶莹剔透,红亮油光,吃一口鸡块,来一口劲道的粉条,东北味道瞬间充满全身。锅包肉在东北菜的传播中起了很重要的作用,因为它的接受面更为广泛,也很受南北食客的追捧。只有到了东北才知道每一家东北馆子,做这道菜都足以让你惊艳,而改变你吃到的不太正宗的锅包肉的印象,外酥里嫩,酸甜适口,这道菜一定会给你留下深刻印象,唇齿留香的感觉在这道菜上你会找到。

九、东北标志美食?

锅包肉

锅包肉是一道地道的东北菜,早在光绪年间被创造出来。锅包肉选用猪里脊切片腌制后,裹上面浆下锅炸至金黄,再放入到锅中与勾芡一起翻炒。做好的锅包肉金黄诱人,香酥可口,酸甜入味,别是一番风味。

地三鲜

地三鲜是用茄子、土豆、青椒一起搭配制作而成的家常菜,看似简单的食材,却鲜爽无比,味道浓郁,深受当地人的喜爱。

东北饺子

饺子是北方地区常见的食物,但是每个地方都有其独特之处。东北饺子面皮劲道柔韧,馅料饱满可口。蘸上酱料一起食用,简直叫人欲罢不能。

酱骨架

酱骨架是东北的一大特色,将骨架加入调料长时间炖煮后,肉质酥烂软糯,味道醇香厚重,让人百吃不厌,回味无穷。

血肠

东北的血肠色泽红润,味道浓郁,吃起来油而不腻,别是一番风味。血肠不仅味道绝佳,还有很好的滋养身体的功效,是东北的传统美食。

东北乱炖

东北乱炖炖出了东北的滋味,食材丰富多样,搭配在一起色香味俱全。口感丰富,味道鲜美,一口下肚,给人满满的幸福感。

拉皮

东北的拉皮是一道常见的特色凉菜,用拉皮、肉丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝、香菜等拌上特制酱汁一起食用,酸辣开胃,十分诱人食欲。吃起来润滑爽口,叫人吃得过瘾。

贴锅炖鱼贴饼子

贴锅炖鱼贴饼子体现了东北独特的饮食文化与豪放直爽的性情,用大铁锅炖上杂鱼,香醇鲜美。锅边贴上玉米饼子,蘸上鱼汤一起食用,那味道堪称一绝,简单却让人回味无穷。

油炸冰溜子

油炸冰溜子多见于黑龙江一带,是用冰棍油炸而成,十分独特。先将冰棍裹上面粉后再放入冰箱里冰冻,冰冻好后再拿出来裹上面糊放到油锅中油炸。这道美食要十分讲究工艺,才能让外皮酥脆。吃起来酥脆清爽,十分具有特色。

东北冻梨

冬季到东北,有一定要尝尝当地的冻梨。黝黑的颜色,饱满的外形。待到稍微融化,咬上一口,冰甜爽口,让人神清气爽。

辣白菜

辣白菜是东北十分具有特色的一道泡菜,用大白菜加入多种食材和调料经过腌制发酵而成。颜色艳红,味道酸辣爽脆,十分开胃下饭。

十、东北传统美食?

东北的传统美食有小鸡儿炖蘑菇,锅包肉,烤冷面,猪肉炖粉条,血肠

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